給食室から

2024年11月の記事一覧

11月15日(金)

~地産地消給食の日~

麦ごはん

牛乳

生しいたけとさつまいもの南蛮漬け

白身魚とごぼうの団子汁

 

 今日の地産地消の食材は生しいたけと大根です。生しいたけはこの時期に旬を迎えます。カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多く含まれていて骨を丈夫にしてくれます。お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維も多いです。今日は生しいたけをさつまいもと一緒に揚げて南蛮酢につけて甘酸っぱい味にしました。

 

 今月の交流給食は最終日でした。来月も楽しみにしておいてください。

 

11月14日(木)

~地産地消給食の日~

きのこおこわ

牛乳

石狩汁

甘酢和え

 

 今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は大根です。丹部俊夫様からいただきました。とても立派な大根でした!!今日は大根を石狩汁にいれておいしくいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。

 学校支援訪問で来校された北部教育事務所、日之影町教育委員会の方々にも御試食いただきました。

 

 

 

 

11月13日(水)

ホットドッグ

牛乳

パンプキンポタージュ

みかん

 

 みかんの白い筋には食物繊維が多く含まれています。みかんの果肉だけを食べるより約2.5倍多いと言われています。また、クエン酸も豊富で疲労回復にも役立ちます。ビタミンCも多く、体の抵抗力を高め、かぜ予防にも効果があります。

 

 昨日とは違うメンバーで交流給食です。ホットドッグを作るのが楽しそうでにぎやかでした。

11月12日(火)

~地産地消給食の日~

麦ごはん

牛乳

豚肉の柳川風煮

ゆず酢和え

 

 今日の地産地消の食材は深角にあるゆずの華さんのゆず酢です。日之影では「果汁」のことを「酢」と呼びます。さわやかな風味がするおいしいゆず酢和えです。

 

 今日は2年、5年の交流給食2日目です。5年生の席が変わっています。昨日とは違う話で盛り上がっていました。

 

11月11日(月)

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

春雨の酢の物

 

 今日はじゃがいもをたっぷりと使った肉じゃがです。じゃがいものほくほくとした食感がとてもおいしかったです。じゃがいもの皮むきは全て給食室の先生方が手作業で行っています。今日は11kgのじゃがいもの皮をむいてくださいました。ありがとうございます。

  今日から1週間は交流給食です。今月は、2年生と5年生が一緒に給食を食べます。

 いつもとはちがう雰囲気で過ごす給食時間。

 2年生と5年生で、いろいろなお話をして楽しく食べていました。

 お友達と一緒に楽しく食べると、苦手なものでもぺろり!と食べられると言ってくれた人もいて嬉しかったです。

 交流給食を楽しみにしてくれる人が多いので嬉しいです。

 あと4日間、交流給食は続きます♪

 5年生の席は毎日変えていろいろな下級生と交流します。

 楽しい給食時間を過ごしてほしいです。