2022年12月の記事一覧
12月23日(金)
わかめごはん
牛乳
からあげ・添え野菜
ポテトスープ
クリスマスデザート
今日は2学期最後の給食です。
明日のクリスマスイブを意識して、クリスマス献立にしています。
今日のクリスマスデザートは、チョコレートケーキでした♪
おいしそうに食べてくれていて、とってもうれしかったです。
明日から冬休みが始まります。
早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活を心がけて、3学期にまた会いましょう!!
3学期の給食も楽しみにしていてくださいね~!!
12月22日(木)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
かぼちゃのそぼろ煮
こんにゃくのゆずみそあえ
今日の日之影町産の食材は、ゆず酢と干しいたけです。
今日は、冬至です。
1年で最も昼が短くなる日です。
冬至に、かぼちゃを食べてゆず湯に入ると、その1年は健康に暮らすこ
とができると言われています。
そのため、給食でもこの食材を使用した献立にしています。
かぼちゃとゆずのパワーでみなさんが元気に過ごせますように!
12月21日(水)
じゃことごぼうのまぜごはん
牛乳
お野菜つみれ汁
洋風白和え
今日は、白和えなのに食べやすい!と好評の洋風白和えです。
宮水小学校の洋風白和えのレシピです。
↓↓↓
材料 4人分
ロースハム 20g
木綿豆腐 120g
にんじん 20g
きゅうり 40g
ほうれん草 120g
マヨネーズ 大さじ2
みそ 小さじ2
うすくちしょうゆ 小さじ1
すりごま 小さじ1
① ロースハムは短冊切りに、きゅうり、にんじんは食べやすい大きさ に切り、ほうれん草はゆでてから食べやすい大きさに切る。
② 豆腐はうすく切ってゆがき、水気をとって、よくつぶす。
③ 調味料をよく混ぜ合わせる。
④ ②と①を混ぜて③で和え、すりごまを加えてさらに和えて完成です。
※学校給食では大量調理のため、すべての材料をゆでて、衛生管理に気をつけて調理しています。
12月20日(火)
ドライカレー
牛乳
カリフラワーのサラダ
今日のドライカレーには、挽き割り大豆が入っています。
挽き割り大豆の食感がとてもおいしいドライカレーができました!
また、ドライカレーはカレールウを使わずに、トマトピューレとカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうで味付けをしています。
今日もとってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
12月16日(金)
コッペパン
牛乳
きのこのクリームスパゲティ
ツナサラダ
みかん
今日は、牛乳をたっぷりと使ったクリームスパゲティです。
給食では、チーズパウダーも入れてこくが出るように工夫しています。
そして、デザートにみかんをつけました。
旬のくだものは、甘みがあっておいしいですよね。
みんなおいしそうに食べていました。
今日もとてもおいしかったです!
ごちそうさまでした。
12月15日(木)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
魚のねぎソースあえ
冬野菜スープ
今日は地産地消給食の日です。
今日の日之影町産の食材は、はくさいと、だいこんです。
冬野菜スープにたくさん使わせていただいています。
はくさいやだいこんの甘みがでて、とてもおいしくて、体が温まりました。
冬野菜をたくさん食べて、寒い冬も元気に過ごして欲しいです。
12月14日(水)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
高千穂牛のすきやき煮
甘酢あえ
今日は、地産地消給食の日です。
今日の日之影町産の食材は、はくさいと、だいこん、生しいたけです。
そして、今日は高千穂牛肉も給食でいただいています。
とても立派なはくさい・だいこん・生しいたけをいただきました!
寒い中、収穫してくださった生産者の方に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
今日もとってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
12月13日(火)
麦ごはん
牛乳
キムチーズ肉じゃが
お豆さんのカラフルサラダ
今日は、ミックスビーンズと青豆をたくさん使った「お豆さんのカラフルサラダ」です。
赤・緑の色がきれいなサラダになりました。
キムチーズ肉じゃがは、名前のとおりキムチとチーズが入った肉じゃがです。
普段の肉じゃがにキムチとチーズパウダーを入れて作っています。
普段の肉じゃがとは違った味がして、とってもおいしいですよ~。
今日もごちそうさまでした!!
12月12日(月)
麦ごはん
牛乳
豚肉と白菜のピリ辛いため
わかめスープ
今日の豚肉と白菜のピリ辛炒めは、トウバンジャンをきかせて作っています。
ほどよいピリ辛加減でとってもおいしかったです。
ちなみに、給食ではコチジャンもよく使っています。
今日もごちそうさまでした!!
12月9日(金)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
みやざき地頭鶏ちゃんこなべ
野菜のちりめんあえ
今日の日之影町産の食材は、はくさいとだいこんです。
そして、今日は特別にみやざき地頭鶏をいただいています。
今日は、日之影町産の食材とみやざき地頭鶏のうまみをたっぷりと味わうことができるように、ちゃんこなべにしています。
スープまでうまみが出ていて、とってもおいしかったです!
ごちそうさまでした!!
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