日誌

今日の給食

今日の給食

 献立は、チキンライス、星のコロッケ、天の川スープ、七夕ゼリーでした。今日は、七夕献立でした。チキンライスは、具材がよく混ざって、味もよかったです。星のコロッケは、外はさくさく、中はジャガイモの甘みたっぷりでした。天の川スープは、春雨と星形のにんじんで「天の川」をイメージしてつくられていました。オクラも入り、とろみのある味わい深いスープでした。デザートまでついた、豪華な献立で子どもたちも大喜びでした。

今日の給食

 献立は、コッペバン、ジャーマンポテト、カボチャポタージュ、ブルーベリージャムでした。ポタージュは、濃厚でカボチャの甘みが口の中に広がって美味しいです。ジャーマンポテトは、ベーコンも入っていて、美味しく味付けされています。

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 献立は、ビビンバ丼、わかめスープでした。ビビンバ丼は、甘辛のたれと肉や野菜がご飯と絡んでとてもおいしかったです。スープのすっきりとした味わいが、どんぶりの後にとても合いました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鰯の梅煮、甘酢和え、米粉のだご汁でした。鰯の梅煮は、身がとても柔らかく、ご飯のおかずにぴったりでした。甘酢和えは、酢の加減も丁度よく、大根の歯ごたえがありました。だご汁は、団子がもちもちで、鶏肉の風味がよく出ていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、かき玉汁、ひじきとゴボウのサラダでした。かき玉汁は、卵がふわふわとろとろで、肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んでいました。サラダは、マヨネーズ味にコーンが入っており甘く、かみ応えもあり、子どもたちの健康にも良さそうでした。おいしくいただきました。

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 献立は、ポークカレー、フルーツポンチです。カレーは、ジャガイモやにんじんなどの他に青豆も入っていて、栄養のバランスも考えてあります。フルーツポンチは、ゼリーや果物で彩りがよく、ナタデココは歯ごたえがあります。桃やみかん、パイナップルなどが入っていて甘く美味しいです。

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 献立は、食パン、日向夏みかんジャム、ほうれん草オムレツ、ポテトスープ、ヨーグルトでした。オムレツは、ふわふわで、ほうれん草の香りがしました。ポテトスープは、たくさんのジャガイモが入っており、野菜の甘みの感じられるスープでした。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、れんこんのきんぴら、みそ汁です。きんぴらは、れんこんの食感がシャキシャキして美味しいです。みそ汁は、千切り大根がたくさん入っていて、美味しかったです。

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 献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げレモンソース、沢煮椀(さわにわん)です。唐揚げは、とてもジューシーで柔らかくレモンの味がきいて食べやすいです。沢煮椀は、野菜の千切りが入っていて食物繊維が沢山採れます。豚肉のうま味でとても美味しいです。

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 献立は、麦ご飯、鶏肉と里芋の味噌煮、イカの酢の物でした。味噌煮は、具材に味がしみこみ、里芋も柔らかく、ほくほくでした。酢の物も、さっぱりとした酢の香りが漂い、キュウリや大根のシャキシャキ感がありました。とてもおいしかったです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉の角煮、すいとんでした。角煮は、かむほどに豚肉の旨味が出てきて、おかずにぴったりでした。すいとんは、小麦粉の団子が味噌汁と絡んで、とてもおいしかったです。

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 献立は、アップルパン、肉団子と野菜の甘酢煮、コールスローサラダです。甘酢煮は、一口サイズの肉団子と野菜が食べやすく、たけのこの歯ごたえがあり、甘酢の味も美味しいです。サラダは、キャベツの他にきゅうりや人参、コーン、ハムなどが沢山入っていて、ドレッシングの味が絶妙です。

今日の給食

 献立は、けいはん、サンマおろし煮、アスパラサラダ、福神漬けでした。けいはんは、鹿児島奄美地方の郷土料理で、出汁のきいた汁をご飯にかけて食べる茶漬け風の料理です。福神漬けと一緒においしくいただきました。サンマのおろし煮は、身も柔らかく、塩焼きとは違った趣でした。また、アスパラサラダは、アスパラの甘みがありました。

今日の給食

 献立は、カラフル焼き肉丼、すまし汁でした。焼き肉丼は、その名の通りにんじんやパプリカが料理に彩りを加え、肉汁の旨味が汁に溶け込んで、ご飯が進みました。すまし汁は、よく出汁のきいた醤油ベースの汁に、豆腐やキノコ・野菜などの甘みも溶け込み、昆布の香り漂う一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、がね、キュウリのしらす和え、ナメコ汁、のりふりかけでした。今日のメニューは、郷土料理献立で、とても懐かしい味でした。がねは、カラッと揚がっていてさくさくとした食感とサツマイモの甘さが特徴的でした。しらす和えは、きゅうりにしらす干しとゴマが和えられていて、さわやかでした。ナメコ汁は、白味噌仕立てで、たくさんの野菜の入った具だくさんでした。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、魚の野菜あんかけ、豆腐の味噌汁でした。魚の野菜あんかけは、魚がカラッと揚がっていて、野菜とキノコの餡をかけておいしくいただきました。味噌汁は、出汁がきいており、濃さも丁度よく、わかめや野菜、豆腐に味がしみていました。

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 献立は、黒糖パン、スパゲティナポリタン、チーズサラダです。黒糖パンは、甘みがあって美味しいです。ナポリタンは、野菜、ウインナーなどが入っていて、味もちょうどよいです。サラダは、ハムやコーンが入って味もよく、星形のチーズは子どもたちが喜んで食べそうです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、牛肉とインゲンの中華炒め、中華スープでした。牛肉とインゲンの中華炒めは、インゲン・にんじん・タケノコが入っており、彩りもよく、中華風調味料と牛肉の旨味が合わさって。ご飯にとてもよく合いました。中華スープは、スープに豚肉や野菜の旨味が溶け込んでおり、さっぱりとした味わいのあるスープでした。

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 献立は、ひじきごはん、にしめ、もやしのごまあえ、さくらんぼゼリーです。ごはんは、ひじきが入っていて、塩味がきいて美味しいです。にしめは、人参、大根、厚揚げなどが食べやすい大きさで、だしがきいています。もやしのごま和えは、シーチキンの味が広がって冷たくて美味しいです。暑い季節には食べやすい献立です。

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 献立は、キムタクご飯、ご汁、発芽玄米つくねでした。キムタクご飯は、キムチとたくあんのバランスがよく、辛みもほどよかったです。ご汁は、味噌加減もよく、里芋がほくほくで、とても甘かったです。発芽玄米つくねは、鶏肉の旨味たっぷりのヘルシーメニューでした。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ほうれん草おかか和えでした。煮物は、具材が食べやすい大きさで柔らかく煮てあり、ひじきの磯の香りが加わった一品で、ご飯にもよく合いました。和え物は、ほうれん草の甘みがあり、田の野菜もシャキシャキした食感で、味付けもおかかの香りがあってとてもおいしかったです。

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 献立は、コッペパン、焼きビーフン、餃子でした。焼きビーフンは、ふわふわのビーフンと肉の旨味が合わさっておいしく、餃子も、外はかりかり、中はジューシーでした。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、黒豚メンチカツ、かき玉汁、添え野菜です。メンチカツは、豚肉そのものの味が広がり、柔らかく食べやすいです。かき玉汁は、豆腐や野菜などたくさん入っていて栄養満点です。添え野菜は、薄く味付けがしてあります。とても美味しくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、イワシ甘露煮、かっぱづけ、じゃがいものみそ汁です。イワシの甘露煮は、骨まで柔らかく、甘辛い味付けが美味しく、子どもたちも喜びそうです。かっぱづけは、ごまがかかっていて美味しいです。みそ汁のじゃがいもがサイの目にカットしてあり食べやすいです。味加減もよいです。

今日の給食

 今日は【かみかみ献立】で、いりこなめし、筑前煮、ごぼうサラダでした。しらすやあおながたっぷり入ったいりこなめしは、ちょうどよい味加減で美味しいです。筑前煮は、鶏肉やタケノコ、里芋、こんにゃくなど種類が沢山ですが食べやすい大きさです。ごぼうサラダは、シーチキンの味が口の中に広がって美味しいです。かみかみ献立の名の通り、ごぼうのかみごたえがあります。

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 献立は、麦ご飯、豚肉と厚揚げの味噌炒め、トビウオのつみれ汁でした。味噌炒めは、にんじんやパプリカで彩りもよく、甘辛の味付けでご飯にとてもよく合いました。トビウオのつみれ汁は、もちもちと弾力のあるつみれが、特徴的な一品でした。とてもおいしくいただきました。

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 献立は、チーズパン、五目野菜ラーメン、かみかみサラダでした。ラーメンは、野菜たっぷりのヘルシーメニューで、スープもおいしかったです。かみかみサラダは、かんでいるうちに野菜の甘みが出てきました。どちらもおいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、鮭の青のりチーズフライ、添えキャベツ、厚揚げのみそ汁です。フライは、青のりとチーズの味が絡まって美味しいです。みそ汁は、厚揚げ、人参、里芋などの具材の種類や量が沢山で、食べやすくカットされています。味もとてもよいです。

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 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と野菜のくず煮、ほうれん草のしらす和え、青梅ゼリーでした。くず煮は、鶏肉が柔らかく、とろみがあって食べやすく、とても美味しいです。和え物は、ほうれん草としらすやごまの風味がマッチして、とても美味しいです。デザートも付いて、子どもたちも喜ぶことでしょう。

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 献立は、チキンカレー、日向夏ドレッシングサラダでした。チキンカレーは、子どもたちも大好きなメニューで、具材も柔らかく煮てあり、味も丁度よい辛さでした。日向夏ドレッシングサラダは、日向夏のさわやかな酸味とシャキシャキの野菜の甘みが合わさって、とてもさわやかな一品でした。カレーの後味にもよく合いました。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、肉野菜炒め、つみれ汁でした。野菜炒めは、キャベツ・にんじん・キノコなどの甘みが感じられ、豚肉の旨味がよく出ていました。ご飯も進みました。つみれ汁は、鰯団子の風味が出汁のきいた汁に溶け込み、野菜などと一緒においしくいただきました。

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 献立は、食パン、黒豆きなこクリーム、ポークビーンズ、アスパラとベーコンのソテーでした。ポークビーンズは、豆の甘みと豚肉の旨味がソースに溶け込んでいました。ソテーは、アスパラとベーコンの相性がよく、塩加減も丁度よかったです。おいしくいただきました。

麦ご飯、鯖しょうゆ煮、三色和え、鶏ゴボウ汁

 鯖しょうゆ煮は、香ばしい醤油味が効いており、ご飯が進みました。三色和えは、彩りがよく、さわやかな一品でした。鶏ゴボウ汁は、鶏肉の旨味が汁に溶け込み、具材が食べやすい大きさにカットしてあって、特に、里芋がほくほくでした。おいしくいただきました。

鶏そぼろ丼、かねんしゅい

 鶏そぼろ丼は、味付けがとてもよく鶏肉のうまみが引き出されています。かねんしゅいは、具だくさんで、とくにいももちがたっぷりで食べ応えがあります。

麦ご飯、チキン南蛮、豚汁

 チキン南蛮は、食べやすい大きさで柔らかく、甘酢がしみ込んでとても美味しいです。豚汁は、里芋、ごぼう、人参、大根、こんにゃくなど具沢山で、食べやすい大きさにカットしてあります。味もちょうどよく美味しくいただきました。

麦ご飯、煮しめ、キャベツのゴマ酢和え

 煮しめは、里芋・大根・ゴボウ・にんじん・タケノコなどの根菜が柔らかく煮てあり、味もしみていて美味でした。ゴマ酢和えも、酢の加減も丁度よく、ゴマの風味豊かなさわやかな味でした。野菜のシャキシャキ感もありました。おいしくいただきました。

セルフドッグ、シーフードチャウダー

 セルフドッグは、パンにウインナーとケチャップ味のキャベツを挟んでおいしくいただきました。シーフードチャウダーは、魚貝の旨味が濃厚なクリームに溶け込み、パンとの相性もよかったです。

麦ご飯、鶏肉とナッツのソテー、かき玉汁

 鶏肉とナッツのソテーは、カリッと揚がった唐揚げと香ばしいナッツの相性もよく、サイコロ状のポテトともにおいしくいただきました。また、かき玉汁は、出汁のきいた汁にふわふわの甘い卵とじが浮かび、豆腐・野菜などの具材と一緒にいただきました。

ハヤシライス、ブロッコリーサラダ


 ハヤシライスは、牛肉が柔らかく、コクがあってとても食べやすいです。ブロッコリーサラダは、鶏ささみ、きゅうり、コーンも入っていて、酸味がさわやかで美味しいです。

麦ご飯、カレー風味肉じゃが、ひじきのさっぱり和え

 肉じゃがは、具材も食べやすい大きさにカットされ、ジャガイモも軟らかく煮てありました。肉汁の旨味とカレーの風味が相性抜群でした。ひじきのさっぱり和えも、シャキシャキした野菜の食感とひじきの風味が合わさって、さわやかな一品でした。

タケノコご飯、厚焼き卵、新タマネギの味噌汁

 季節の味タケノコの入ったご飯は、味付けもよく具材もよく混ざっていました。厚焼き卵は、出汁のきいた旨味たっぶりの味付けで、ふわっとした食感がありました。新タマネギの味噌汁は、旬の野菜を使った一品で、春を感じながらいただきました。

ミルクパン、煮込みハンバーグ、コンソメスープ

 コンソメスープは、肉汁がスープに溶け込み、タマネギやジャガイモの甘みが感じられる、さわやかな味に仕上がっていました。ハンバーグも、キノコの入ったソースがハンバーグと絡んでとてもおいしくいただきました。

ポークカレー、春キャベツのサラダ

 ポークカレーは、野菜も肉もたくさん入っており、食べやすい大きさにカットされていました。また、春キャベツのサラダは、キャベツがシャキシャキで、さわやかな味わいでした。おいしくいただきました。