日誌

今日の給食

永久津ランチ

 今日の献立は,須木小学校のリクエストです。コッペパン、五目野菜ラーメン、フルーツポンチ、牛乳です。コッペパンは、柔らかく感じました。五目野菜ラーメンは、あっさりとしていましたが、具だくさんで美味しかったです。冷たいデザートのフルーツポンチは、子どもたちも大好きですね。今日のは、ぶどうやリンゴも入っていました。食感もよく、冷たくて体がすっとしました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、コーンご飯、牛乳、鶏の唐揚げレモンソース、すまし汁でした。ご飯は、プチプチした食感のコーンが入り、甘みが増していました。唐揚げは、程よい塩加減で肉の旨味もあり、レモンソースが食欲を高めました。すまし汁は、よく出汁が効いており、具材もたっぷりでさわやかな一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、防災の日ということで、救給カレー、オムレツ、わかめスープ、さつまポテト、牛乳です。救給カレーは、レトルトパックに入っていました。ルーとご飯が混ざっていましたが思っていたより美味しかったです。非常食としてこれだけ味が整っていれば十分美味しく食べられると思います。オムレツは柔らかかったです。わかめスープは、わかめ以外にも具だくさんであっさり味でした。デザートのさつまポテトは、甘くて冷たくて、ほっとする美味しさでした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、牛丼、牛乳、夏野菜の味噌汁でした。牛丼は、牛肉の旨味がつゆにしみこんでいました。味噌汁は、健康にもよい夏野菜がたっぷり入り、ヘルシーな一品でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、鶏飯、牛乳、一食壺漬け、レンコンのきんぴら、イチゴムースでした。鹿児島の郷土料理「鶏飯」は、出汁の効いたつゆに椎茸、錦糸卵、鶏肉が彩りや旨味を加え、ご飯が進みました。壺漬けも味をさらに引き立てていました。きんぴらは、レンコンやごぼう、人参や竹の子などの根菜に味がしみており、ゴマの風味も効いていました。デザートにイチゴムースも加わり、子どもたちも大喜びでした。

永久津ランチ

 今日の献立は、アップルパン、グラタン、ズッキーニのスープ、牛乳です。アップルパンは、りんごが入っていておいしかったです。ズッキーニのスープは、ベーコン、ズッキーニ、人参、タマネギ、コーン、パセリと具だくさんで食べ応えがありました。グラタンは、カップまで食べられるようになっていました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鮭のチーズフライ、三色和え、なめこ汁、牛乳です。なめこ汁は、具だくさんでいろどりもよく、いろいろな味が楽しめました。鮭のチーズフライは、サクサクして美味しかったです。三色和えは、こんぶが入っていて、食感もよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、夏野菜カレー、牛乳、日向夏ドレッシングサラダでした。子どもたちにも大人気のカレーには、なす、カラーピーマン、カボチャなどの夏野菜がたっぷりと入り、甘めの味付けでご飯が進みました。さっぱり味のサラダもカレーによく合いました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、チキンカレー、牛乳、フルーツ杏仁でした。カレーは、ほどよい辛みがあり、鶏肉や具材がたっぷり入っていました。ジャガイモや人参も柔らかくほくほくしていました。フルーツ杏仁は、カレーの後味にも最適で、甘味と酸味のバランスもよかったです。
おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、中華丼、牛乳、シューマイ、もやしナムルでした。中華丼は、とろとろのつゆに豚肉やエビ、キノコやヤングコーンなどが入り、ご飯が進みました。シューマイは、中がジューシーで、もちもちした食感がありました。ナムルは、ゴマ油とゴマの風味の効いた、さっぱり系の味でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、サンマの蒲焼き、やみつきキャベツ、すまし汁でした。蒲焼きは、甘辛の香ばしい醤油だれがご飯にとてもよく合いました。キャベツは、ゴマ油でまぶしてあり、昆布とキャベツの相性もよかったです。すまし汁は、わかめたっぷりで、すっきりした味わいの汁でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、冷しゃぶ、中華コーンスープでした。冷しゃぶは、暑い時期にぴったりのメニューでした。ごまだれと豚肉の相性もよかったです。スープは、かき玉とコーンの甘みがとろけていました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、赤カブ青菜ご飯、厚焼き卵、ゴーヤの酢の物、赤だしの味噌汁、牛乳です。赤カブ青菜ご飯は、具材の味がご飯に合い美味しかったです。ゴーヤの酢の物は、さっぱりとしてちょっと酸味があるのが、この暑さにはありがたかったです。厚焼き卵はふわっとしていてやさしい味でした。赤だしの味噌汁は、いつもと違っていて新鮮でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダでした。ハヤシライスは、コクのあるルーが特徴的で、具材もたっぷり入っていました。サラダは、ほどよい酸味がハヤシライスと相性抜群でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、しそ味ひじき、牛肉の牡蠣油炒め、わかめスープでした。今日は、海の幸がたくさん使われており、磯の風味を感じました。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、コッペパン、牛乳、なすのミートスパゲティ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。今日は、「こばやし地産地消の日」でした。スパゲティは、ミートソースの旨味がパスタ麺に絡んでおいしかったです。和え物は、甘みの増した千切り大根が他の野菜とツナマヨネーズで和えてあり旨味が引き立ちました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、肉じゃがコロッケ、キュウリのゆかり和え、夏野菜の味噌汁でした。コロッケは、サクサクした食感で、中はジャガイモと牛肉の旨味がつまっていました。ゆかり和えは、シャキシャキしたキュウリにしその風味が加わっておいしかったです。味噌汁には、オクラやなすといった夏野菜が入り、健康にもよいと思いました。

永久津ランチ

 今日の献立は、鹿児島県の郷土料理の鶏飯、五目きんぴら、壺漬け、日向夏みかんゼリー、牛乳です。鶏飯は、錦糸卵や椎茸にだしがしっかりしていて、壺漬けといっしょにして、ご飯にかけるとさっぱりしていておいしかったです。きんぴらごぼうは、味もしっかりついていて、歯ごたえもよく美味しく食べられました。日向夏みかんゼリーは、さっぱり味で冷たく、夏にはありがたいデザートです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鯖みぞれ煮、甘酢和え、米粉のだご汁でした。みぞれ煮は、鯖に大根おろしの混ざった甘辛の煮汁がしみこんで、ご飯によく合いました。甘酢和えは、キュウリやわかめが甘酢で和えてあり、具材の甘みを感じました。だご汁は、米粉団子がもちもちで、里芋も柔らかく、さっぱりした味わいでした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、おかかふりかけ、豚肉となすの味噌炒め、つみれ汁でした。味噌炒めは、豚肉となす、味噌の相性が抜群で、ご飯のおかずにぴったりでした。つみれ汁は、鰯つくねが入り、出汁の効いたあっさりスープに旨味が溶け込んでいました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、マヨネーズパン、太平燕、ゆでとうもろこし、フルーツポンチ、牛乳です。マヨネーズパンは、マヨネーズの味がパンの美味しさを増してくれました。太平燕は、具材もたっぷりで美味しかったです。フルーツポンチは、さっぱりとしていて冷たくて、この暑さをふきとばしてくれる美味しさでした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 今日は、郷土料理献立でした。麦ご飯、牛乳、チキン南蛮、1食タルタルソース、こばっこ味噌汁。チキン南蛮は、もちもちの衣にタルタルソースをかけて食べると、鶏肉の旨味が引き立ちました。小林で多くつくられるほうれん草、人参、大根の入った「こばっこ味噌汁」は、具だくさんでとてもおいしかったです。

永久津小ランチ

 今日は、「七夕献立」で、チキンライス、牛乳、天の川スープ、チーズサラダでした。チキンライスは、ケチャップ味がよくきいていて、鶏肉の旨味がありました。天の川スープは、錦糸卵と春雨の間に、星形の人参とオクラが浮かんでいました。サラダは、チーズが星形で、キュウリやキャベツ、ハムなどがマヨネーズで和えてありました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、十二穀ご飯、牛乳、筑前煮、春雨サラダ、フレッシュパインでした。十二穀ご飯は、彩りもよく、歯ごたえもありました。筑前煮は、福岡県の郷土料理で、根菜などの具材に味がよくしみていました。サラダは、キャベツとキュウリがシャキシャキした食感で、春雨とよく合い、酢の加減も丁度よかったです。パインは、よく冷えていて、とても甘かったです。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、ポークカレー、牛乳、日向夏ドレッシングサラダでした。カレーは、角切りの豚肉がたくさん入り、ジャガイモなどの野菜が柔らかく煮込んでありました。サラダは、日向夏みかんの甘酸っぱい味とさわやかな香りがありました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は,麦ご飯、魚の野菜あんかけ、豆腐の味噌汁、牛乳です。魚はしっかりと焼けていて美味しかったです。あんには、青豆や椎茸も入っていて魚にかけて食べると美味しかったです。あんが少し固まっていてプルンとした食感でした。豆腐の味噌汁は、野菜やわかめも入っていて、味噌も丁度よい味でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、鶏そぼろ丼、魚そうめん汁、イチゴケーキ、牛乳です。
 鶏そぼろ丼は、ふわふわの卵に、鶏のだしが利いていてご飯に載せると美味しかったです。魚そうめん汁は、そうめんが柔らかくあっさりとしていました。イチゴのロールケーキのデザートに、幸せを感じました。今日も美味しく頂きました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉と大豆のひじき煮、春雨サラダでした。ひじき煮は、鶏肉やちくわの旨味に、大豆・青豆の甘さが加わり、ひじきにも味がしみていました。サラダは、甘酸っぱい味付けと野菜の甘みがあっていて、春雨の食感も楽しめました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、シイラのたこ焼きソースからめ、千切り大根の味噌汁でした。白身のシイラとたこ焼きソースは相性がよく、おかかや青のりの風味が加わってご飯のおかずにぴったりでした。味噌汁は、大根の風味があり、厚揚げや里芋などに味がよくしみていました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、ミルクパン、鶏肉のフォー、餃子、甘酢和え、牛乳です。
 ミルクパンは、柔らかく、甘かったので食べやすかったです。鶏肉のフォーは、思っていたよりあっさりとした味でしたが、鶏肉のうま味が出て、美味しかったです。餃子は、柔らかく具材もたっぷりでした。甘酢和えは、きゅうりのさっぱり感が特によかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、ジャガイモのそぼろ煮、おかか和えでした。そぼろ煮は、豚そぼろ肉の旨味が汁に溶け込んで、ジャガイモなどの具材に味がしみていました。おかか和えは、ほうれん草やキュウリ、人参などたくさんの野菜と味のしみたおかかが和えてあり、さっぱりした味わいでした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 今日の献立は,麦ご飯、豚肉の生姜焼き、もやしときゅうりのごま和え、なめこ汁、牛乳です。豚肉の生姜焼きは、大きくて、味もしっかり付いていて食べ応えがありました。
もやしときゅうりのごま和えは、あっさりとしていてお肉と相性も良かったです。なめこ汁は、具材がたっぷりでいろいろな味を楽しめました。牛乳は、冷たくて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、にしめ、キャベツとちくわの和え物でした。今日のメニューは、郷土料理献立でした。にしめは、具材の出汁がよく出ていて、味がしみていました。和え物も、キャベツやキュウリ、人参、キャベツなど新鮮な野菜がたくさん入っており、とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯梅煮、三色和え、ジャガイモの味噌汁でした。鰯はとても柔らかく、味がしみていました。和え物は、大根の甘みがありました。味噌汁は、ジャガイモが甘く柔らかく、揚げに汁がしみこんでとてもおいしかったです。

永久津ランチ

 今日の献立は、コッペパン、五目野菜ラーメン、卵サラダ、牛乳です。
 卵サラダは、卵と野菜がたっぷりで美味しかったです。五目野菜ラーメンは、麺とスープが分けられていたので、食べる前に合わせていただきました。麺がのびてなかったので美味しかったです。野菜も入っていて美味しかったです。
 今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、アスパラサラダ、ごぼう団子汁でした。唐揚げは、外はサクサクで、中は鶏肉がとてもジューシーでした。サラダは、さっぱりドレッシングにアスパラとコーンの甘みが加わり、キュウリがシャキシャキでした。汁は、鱈とごぼうの団子が旨味たっぷりで、野菜やキノコのたくさん入ったヘルシーなメニューでした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、にしもろっこごはん、千草焼き、かねんしゅいでした。今日のメニューは、地産地消献立でした。どの料理にも地域で生産される野菜などの材料がたくさん使われていました。かねんしゅいのサツマイモ団子は、もちもちでとてもおいしかったです。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、肉団子と野菜の甘酢煮、ごまマヨネーズ和えでした。甘酢煮は、たくさんの野菜と肉団子が甘酸っぱいとろとろの汁に溶け込んでいました。和え物は、キュウリやキャベツ、ツナが甘いマヨネーズで和えてあり、ゴマの風味が味を一層引き立てていました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、ビビンバ丼、牛乳、わかめスープでした。ビビンバ丼は、たくさんの具材が甘辛のタレとなじんで彩りもよく、ご飯が進みました。スープは、わかめがたっぷり入り、野菜も甘く、さわやかな一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、食パン、日向夏みかんジャム、デミグラスソースハンバーグ、ポテトスープ、牛乳です。食パンは、柔らかく、日向夏みかんジャムをつけるとほどよい甘酸っぱさも加わり美味しかったです。デミグラスソースハンバーグは、ソースも美味しく、ハンバーグも食べやすかったです。ポテトスープは、ジャガイモ、キャベツ、パセリ、ウィンナーもたっぷり入り、美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、麻婆豆腐、いろどり和えでした。麻婆豆腐は、挽肉の旨味がたっぷりで、とろみのある汁が豆腐と絡んで、ご飯ともよく合いました。いろどり和えは、かにかま(赤)、キュウリ(緑)、コーン(黄)、人参(朱)、キャベツが混ぜてあり、さっぱりした味付けでさわやかな一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、さわらフライ、添え野菜、芋のこ汁 牛乳です。
 麦ご飯は、いつもほくほくしていて美味しかったです。芋のこ汁の里芋が丁度よい堅さで食べやすかったです。さわらのフライは、お魚の身がほどよく味付けしてあり、外側のサクサク感も美味しく感じました。添え野菜のあっさり感も美味しかったです。
 今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、ちりめんの酢の物でした。味噌炒めは、カラーピーマンの彩りもよく、具材と香ばしい味噌が絡んで、ご飯のおかずに合いました。酢の物は、キュウリとわかめ、ちりめんが混ぜてあり、さわやかな一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、青豆ごはん、れんこんきんぴら、かき玉汁、牛乳です。レンコンきんぴらは、レンコンの食感がよく、味もしっかりついていて美味しかったです。青豆ご飯は、豆の色が食欲をそそりました。かき玉汁は、卵たっぷりでやさしい味でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、「かみかみ献立」ということで、黒糖パン、野菜と豆のミートソース、アーモンドサラダ、牛乳です。
 黒糖パンは、ちょっと甘めで懐かしい味でした。野菜と豆のミートソースは、ミートソースと具材がしっかりマッチしていて美味しかったです。大豆、ひよこ豆、エンドウ豆などいろいろな豆が入っていて、食感もよく、美味しさが増しました。アーモンドサラダはサクサク感があり、アクセントになっていました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、ビーフカレー、牛乳、りっちゃんサラダ、オムレットケーキでした。カレーは、牛肉がたっぷり入っていました。サラダは、甘酸っぱい味付けが、カレーの後味にぴったりでした。今日はデザートもあって、子どもたちも喜んだことでしょう。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、北海道コロッケ、ソース、添え野菜、豆腐の味噌汁、牛乳です。北海道コロッケは、ほくほくして美味しかったです。添え野菜は、さっぱりしていて暑いときには特に美味しく感じます。味噌汁は、豆腐以外にも具が入っていて素材の味が伝わりました。牛乳も冷たくて美味しかったです。
今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、サンマのみぞれ煮、かっぱ漬け、けんちん汁でした。みぞれ煮は、サンマが柔らかく煮てあり、身の旨味に醤油と大根おろしでつくった甘辛のたれがかかっていて、ご飯が進みました。かっぱ漬けは、ほどよい酸味とゴマ油の風味があり、キュウリがシャキシャキでした。けんちん汁は、根菜のたっぷり入ったさわやかな味付けでした。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、豚の角切りとこんにゃく、青豆に味が十分しみていました。汁は、小松菜、人参、大根、ネギなどの野菜と厚揚げ、ほうとうが入り、具だくさんでボリュームがありました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、揚げパン、クリーム煮、海藻サラダ、牛乳です。今日は、きなこたっぷりの揚げパンが子どもたちにとってもうれしいメニューでした。クリーム煮も野菜たっぷり、まろやかでおいしかったです。海藻サラダは、海藻もたっぷりでさっぱり冷たくて美味しかったです。今日も、完食でした。
 

永久津小ランチ

 献立は、わかめご飯、牛乳、炒り豆腐、ごまマヨネーズ和えでした。わかめご飯は、丁度よい塩加減で、わかめの香りがありました。炒り豆腐は、豆腐と卵が具材と絡んで、ご飯のおかずにぴったりでした。和え物は、シャキシャキの野菜がマヨネーズで和えてあり、ゴマの風味も加わってとてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、高菜チャーハン、発芽玄米つくね、春雨スープ、牛乳です。高菜チャーハンは、しっかり味が利いていて美味しかったです。春雨スープは、春雨がほどよく入りいろどりもよく、あっさりとしていました。うずらの卵が入っていたのでさらに美味しく感じました。つくねは、丁度よい大きさで食べやすかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、スパイシー肉じゃが、ひじきとごぼうのサラダでした。肉じゃがは、カレー風味で食欲が出ました。ジャガイモや人参、肉、厚揚げに味がしみていました。サラダは、甘酸っぱい味付けで、ごぼうは噛みごたえがあり、健康にも良さそうです。ひじきの磯の香りがしました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉と大根の煮物、もやしのゴマ和えでした。煮物は、具材に味がしみており、とり肉の旨味もたっぷりでした。ゴマ和えは、ゴマの香りが味を引き立てていました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、えびカツバーガー(えびカツ、野菜)、ソース、コンソメスープ、牛乳です。えびカツは、えびがぷりっとしていて食感も良く美味しかったです。お野菜と一緒にパンに挟んで食べました。がっつり食べました。コンソメスープは、あっさりとしていて食材の味が生かされていました。ウィンナーが特に美味しく感じました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯かぼすレモン煮、おかか和え、豚汁でした。鰯は骨まで柔らかく、さわやかな酸味が広がる一品でした。おかか和えは、甘酸っぱさに鰹節の風味が加わっていました。豚汁は、丁度よい味噌の濃さで、豚肉と野菜や具材の旨味が溶け込んでいました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、肉野菜炒め、中華コーンスープ、牛乳です。今日は、中華コーンスープが、まろやかかつ濃厚で、コーンと卵がほどよく混ざり、特に美味しく感じました。肉野菜炒めは、いろどりもよく、野菜と豚肉の食感もよかったです。ご飯がすすみました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、大根葉ご飯、牛乳、筑前煮、梅肉の和え物でした。大根葉ご飯は、大根葉の漬け物の塩味が丁度よかったです。筑前煮は、里芋、ごぼう、人参、竹の子、レンコンなどの根菜が柔らかく煮てあり、具材に味がしみていました。梅肉の和え物は、梅干しの酸味がきき、さわやかな一品でした。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、アスパラソテー、ご汁でした。照り焼きは、鶏肉の旨味にたれの香ばしさが加わってご飯が進みました。アスパラソテーは、とても柔らかく、コーンもとても甘かったです。ご汁は、大豆の香りがして、里芋も柔らかく煮てありました。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、親子丼、マカロニサラダでした。親子丼は、ふわふわとろとろの卵と鶏肉、具材があったかご飯にのり、とてもおいしくいただきました。丼とマカロニサラダの相性も抜群でした。久しぶりの給食に、子どもたちも大喜びでした。

永久津小ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、厚揚げの中華煮、千切り大根和え、牛乳です。厚揚げの中華煮は、厚揚げの大きさが食べやすく、野菜もたくさん入っていて、具だくさんで美味しかったです。千切り大根和えは、ツナが入っていることで、味がさらに加わりました。さっはりしていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、チキン南蛮、1食タルタルソース、豚汁、ひなあられでした。チキン南蛮は、宮崎の郷土料理で、甘酸っぱい衣にタルタルソースが絡んで肉もジューシーでした。豚汁は、里イモがほくほくで根菜がたくさん入ったヘルシーな一品でした。今日は特別に、ひなあられもついていました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 今日の献立は、コッペパン、焼きビーフン、焼売、きゅうりのゆかり和え、牛乳です。
 焼きビーフンは、彩りもよく味もしっかりついていて美味しかったです。焼売は、あっさりとしていました。きゅうりのゆかり和えもさっぱりとして美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、カラフル焼き肉丼、牛乳、わかめスープでした。焼き肉丼は、肉の旨味と野菜の甘みがつゆに溶け込んで、ご飯の味が引き立ちました。わかめスープは、わかめや椎茸の出汁が効いており、具もたっぷりでおいしかったです。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉とさといもの味噌煮、春雨のサラダ、牛乳です。鶏肉とさといもの味噌煮は、味付けも丁度よく、さといもも柔らかくて食べやすく美味しかったです。春雨のサラダは、さっぱりとした味で、春雨ときゅうりがほどよくマッチしていておいしかったです。今日もおいしくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、レンコンきんぴら、かねんしゅいでした。きんぴらは、レンコンやごぼう、茎わかめ・竹の子が入り、噛みごたえがあってゴマ油の香り漂う一品でした。かねんしゅいは、鹿児島の郷土料理で、サツマイモの団子が入り、小松菜や大根、人参など野菜もたっぷり入った具だくさんで甘い汁でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、ヒレカツ、1食ソース、すまし汁でした。ヒレカツは、外はサクサクで、中は肉の旨味がたっぷりでした。すまし汁は、醤油ベースのさわやかな味で、カツとの相性もよかったです。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、千切り大根入り厚焼き卵、コンソメスープ、牛乳です。厚焼き卵は味がしみこんでいて美味しかったです。コンソメスープは、野菜たっぷり、素材の味が生きていました。給食が毎日食べられることに感謝し、完食でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯のおかかに、豆腐の味噌汁でした。鰯は身も柔らかく、おかかの入った旨辛の味噌だれがしみていてご飯が進みました。味噌汁は、豆腐、わかめ、人参、タマネギなど具だくさんで、白味噌の風味も豊かでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、ジャガイモのそぼろ煮、卵サラダでした。そぼろ煮は、そぼろ肉の旨味が汁に溶け込み、ほどよい大きさにカットされた厚揚げ、こんにゃく、ジャガイモに味がよくしみていました。サラダも、新鮮なキュウリ、キャベツ、人参などが卵とマヨネーズで和えてあり、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、ナン、キーマカレー、フルーツポンチ、牛乳です。
 キーマカレーは、ほどよい甘さで子どもたちも食べやすかったです。ナンは、柔らかくカレーをつけて食べるととても美味しかったです。フルーツポンチは、カラフルでフルーツとゼリーが量も甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げレモンソース、かき玉汁でした。唐揚げは、鶏肉の旨味たっぷりで柔らかく、レモンの香りが味を引き立てていました。かき玉汁は、ふわふわとろとろのかき玉と豆腐、キノコ、野菜などの具材が絡んでとてもおいしい一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、セルフ鮭おにぎり、ブロッコリーのちりめん和え、赤だしの味噌汁、牛乳です。鮭は切り身でしたので、よい塩加減でそのままでも美味しかったです。ブロッコリーのちりめん和えは、ちりめんの塩加減があっさりとしていました。赤だしは、いつもの味噌汁とちがっていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、肉団子と野菜の甘酢煮、中華サラダ、型抜きチーズでした。甘酢煮は、肉団子とたくさんの野菜が入り、とろみと旨味たっぷりの煮物でした。サラダは、錦糸卵・ツナとキュウリなどの野菜がゴマ油で和えてあり、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、さばサンド、コンソメスープ、ストロベリーフレッシュゼリー、牛乳です。さばサンドは、さばのカツと野菜のマヨネーズ和えをパンに挟んで食べました。お肉とは違った美味しさがありました。コンソメスープは、小さく切ったソーセージがたくさん入っていたので、ちょっと嬉しかったです。ストロベリーフレッシュゼリーは、甘くて冷たくて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、その名の通り豚肉の角切りが甘辛いつゆで煮込んであり、ご飯によく合いました。ほうとう汁は、平たくて太い麺が味噌風味の汁に入り、野菜もたくさん入っていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏肉の味噌ころばかし、まだかづけ、きんかんでした。今日のメニューは、郷土料理献立でした。みそころばかしは、鶏肉や具材の野菜などを味噌で和えることを、「ころばかす」という方言で表しています。味噌の風味と具材の旨味が溶け合っていました。まだかづけは、とてもおいしいので、「まだか、まだま」と待ち遠しいという意味があるそうです。キンカンは、小林産の「たまたま」でした。

今日の給食

 今日の献立は、梅なめし、鶏ごぼううどん、甘酢和え、牛乳です。梅なめしは、ほんのり梅の味がしました。鶏ごぼううどんは、具材にも味がしみこんでいて美味しかったです。甘酢和えのさっぱり感がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立(キムタクご飯、あじフライ、大根の味噌汁、ガトーショコラ)は、きりしま支援学校リクエスト給食でした。みんなの人気メニュー、キムタクご飯は、白菜キムチとたくあんがご飯にほどよく混ぜ込んであり、味も良かったです。味噌汁は、大根やタマネギ、ほうれん草などの野菜がたくさん入ったヘルシーメニューでした。あじフライは、サクサクした衣の中に、旨味たっぷりのあじの開きが入っていました。ガトーショコラは、甘くもちもちしていて、食後のデザートにぴったりでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、コッペパン、トマトミートオムレツ、アスパラソテー、パンプキンシチュー、牛乳です。
 トマトミートオムレツは、オムレツの中にトマトソースが入っていて、食べると、中からソースが出てきてきました。卵も柔らかくふんわりしていました。パンプキンシチューは、見た目はクリームシチューでしたが、大きめのほくほくしたかぼちゃが入っていました。食べると、かぼちゃの味が伝わってきました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、「地産地消献立」ということで、牛とごぼうのこすもー丼、なめこ汁、牛乳です。牛とごぼうのこすもー丼は、具材を見るときんぴらごぼうのようでした。ごぼうも牛肉も美味しかったのですが、青豆と隠し味のレモンが美味しさを増してくれました。なめこ汁は、人参、小松菜、ジャガイモといろどりもよく、あっさりとしたうま味がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、回鍋肉、春雨スープ、牛乳です。
 回鍋肉は、お肉はもちろんですが、野菜のいろどりもよく、食欲をそそりました。
 春雨スープは、さっぱりした中にこくがありました。ご飯も、ほくほくしていました。
 今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、黒糖パン、豚肉のトマト煮、ポテトサラダ、牛乳です。
 豚肉のトマト煮は、豚肉がブロックで、とてもかみ応えがありました。トマト味がとても美味しかったです。ポテトサラダは、子どもたちに人気のメニューです。ジャガイモの味がうまく他の素材とあわさっていました。黒糖パンは甘くて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、中華丼、揚げ春巻き、もやしナムル、牛乳です。
 中華丼は、具材もたっぷりで、ヤングコーンやしいたけの味が美味しかったです。揚げ春巻きは、外側はぱりぱりで、中はジューシーで美味しかったです。ナムルは、あっさりしていました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、青豆ご飯、鰯生姜煮、キュウリのゆかり和え、けんちん汁、節分豆でした。今日は、節分献立でした。たくさんの豆や鰯など、節分に関係のある食材がたくさん使われていました。けんちん汁は、醤油味の汁にたくさんの野菜が入っていました。とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、カボチャコロッケ、かっぱ漬け、沢煮椀でした。コロッケは、外はサクサク、中はカボチャの甘みがいっぱいでした。かっぱ漬けは、ほどよい塩加減で、サラダ油の風味がありました。沢煮椀は、豚肉や野菜がたくさん入り、塩醤油味のすっきりとした味わいの汁煮でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、セルフドッグ、コーンチキンスープ、リンゴのタルト、牛乳です。
 コーンチキンスープは、コーンはもちろんですが、鶏肉、インゲン豆のうまみも合わさって、全体的にたっぷりの具材で満足する美味しさでした。ホットドッグパンにソーセージ、ケチャップで味付けされたセルフドッグもたまにはいいもんだと思いました。
デザートのリンゴのタルトは、甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、西小林小学校のリクエスト献立でした。キムタクご飯、豚汁、フルーツポンチ。キムタクご飯は、白菜キムチや豚肉をご飯と混ぜたもので、豊かな風味がありました。豚汁は、根菜がたくさん入り、白味噌と豚肉の相性も良かったです。フルーツポンチは、永久津小の子どもたちにも人気のメニューでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、チキンライス、オニオンスープ、ポテトカップのグラタンでした。チキンライスは、ケチャップの酸味と具材の旨味がご飯と相性抜群でした。スープは、鶏ガラの出汁にタマネギの甘みが加わって、具材の旨味が良く出ていました。グラタンは、かりかりで香ばしいポテトカップに、チーズ風味のグラタンがのっていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、菜の花ふりかけ、肉じゃが、甘酢和えでした。ふりかけは、黄色と緑の色合いが菜の花をイメージさせました。肉じゃがは、牛肉の旨味が汁に溶け込んで、ジャガイモも柔らかく甘かったです。甘酢和えは、大根や人参、キュウリの甘みがあり、ゴマを振りかけた甘酸っぱくさわやかな味でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ごまマヨネーズ和え、給食感謝週間ミルクプリン、牛乳です。
 鶏肉と大豆のひじき煮は、大豆がふっくらとしていて、鶏肉やひじきの味とあわさって大変美味しかったです。ごまマヨネーズ和えは、マヨネーズの味があっさりしていて食べやすかったです。ミルクプリンは、牛乳のやさしい味でした。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、食パン、日向夏みかんジャム、タンドリーチキン、アスパラサラダ、野菜スープ、ミルメーク、牛乳です。
 久しぶりに、ミルメークがあり、ちょっと懐かしい感じがしました。日向夏みかんジャムは、あっさりとしていて、食パンにつけるとさわやかな感じがしました。タンドリーチキンもしっかり味が付いていておいしかったです。野菜スープは、野菜本来の味が生きていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、牛肉の牡蠣油炒め、春雨スープでした。炒め物は、牛肉の旨味とオイスターソースの風味が合わさり、ご飯のおかずにぴったりでした。スープは、コンソメ味で野菜のたくさん入ったヘルシーな一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の給食は地産地消です。
 献立は、麦ご飯、めひかりの唐揚げ、ブロッコリーのちりめん和え、千切り大根の味噌汁、牛乳です。
 めひかりの唐揚げは、味付けもよくとても食べやすかったです。やはり、唐揚げは味がしっかり付いているとご飯がすすみます。ブロッコリーのちりめん和えは、きゅうりとちりめんがたっぷりであっさりとしていておいしかったです。
 千切り大根の味噌汁は、大根が甘くておいしかったです。今日も美味しきいただきました。
 

今日の給食

 献立は、高菜チャーハン、餃子、ワンタンスープでした。チャーハンは、高菜漬けの塩味がほどよく、味を引き立てていました。餃子は、具の旨味がありました。スープは、たくさんの野菜やキノコ類が入り、ワンタンもふわふわで味がしみていました。おいしくいただきました。

今日の献立

 今日の献立は、郷土料理です。麦ご飯、鰯の甘露煮、きゅうりのおかか和え、米粉のだご汁、牛乳です。
 だご汁は、団子も柔らかく、素材の味もしっかり味わえ美味しかったです。鰯の甘露煮は、味がしみこんでいて柔らかく食べやすかったです。きゅうりのおかか和えは、あっさりとしていて、甘露煮とマッチしていました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日は、三松小学校のリクエスト献立で、マヨネーズパン、五目野菜ラーメン、りっちゃんサラダでした。パンは、マヨネーズの甘みがあり、ラーメンは、野菜たっぷりでした。サラダは、1年生国語の「サラダで元気」にでてくるもので、お母さんを元気づけようとして、主人公りっちゃんがつくる「りっちゃんサラダ」でした。鰹節の風味とハムや野菜の旨味が特徴的でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、餅いりキムチ鍋、アーモンドサラダ、牛乳です。
 餅いりキムチ鍋は、かわいいお餅が入っていて、具もたくさんで、辛さもそれほど無く食べやすかったです。アーモンドサラダは、アーモンドの食感がよく、サクサク感がひと味違った感じを出していて美味しかったです。サラダにアーモンドを入れるのもよいアイディアだと思いました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉の生姜焼き、アイコトマト、田舎汁でした。生姜焼きは、豚肉の旨味たっぷりで、ご飯のおかずに最適でした。田舎汁は、白味噌の風味豊かで、具材の甘みが感じられました。アイコトマトは小林産で、甘みが特徴的でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、おでん、梅肉の和え物でした。おでんは、具材に味がしみており、食べやすい大きさにカットされていました。和え物は、梅の酸味もほどよく、野菜がシャキシャキしていました。おいしくいただきました。