日誌

今日の給食

今日の給食

 今日の献立は、大根葉ご飯、煮しめ、はるさめサラダです。大根葉はがご飯に合って、暑い時期でも食べやすかったです。春雨サラダは、さっぱりとした味で冷たさがおいしさを増していました。煮しめは、味がしっかりついていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

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 今日は、地産地消献立でした。小林市で生産量の多いほうれん草、大根、人参を使った「こばっこ味噌汁」と肉じゃがコロッケ、混ぜご飯でした。おいしくいただきました。

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 今日の献立は、コッペパン、八宝菜、フルーツ白玉です。八宝菜は、筍、ヤングコーン、キクラゲ、キャベツ、うずらの卵など、具だくさんで、食感もよく美味しかったです。フルーツ白玉は、フルーツにゼリー、白玉と、見た目もカラフルでしたが、さっぱりとした味で、今日のような暑い日にはもってこいのデザートでした。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、キムタクご飯、ポークシューマイ、ご汁でした。キムタクご飯は、ご飯と具材がよく混ぜられてあり、辛みも丁度よく、食欲がわきました。シューマイは、柔らかくもちもちの食感で、豚肉の甘みが感じられました。ご汁は、大豆の甘みと香りが汁全体に広がり、味噌の濃さも丁度よかったです。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、カラフル焼き肉丼、すまし汁、新元号ゼリーでした。焼き肉丼は、名前の通り人参やカラーピーマンなどが入った彩りのよいどんぶりで、甘辛の汁と肉の旨味が全体に広がりました。すまし汁は、醤油ベースのさわやかな味で、どんぶりとの相性もぴったりでした。ゼリーは、新元号「令和」にちなんだ、お祝いゼリーでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、鶏飯、一食壺漬け、サンマのみぞれ煮、キャベツのゴマ酢和えでした。鹿児島県奄美地方の郷土料理「鶏飯」は、出汁の効いたつゆに錦糸卵や干し椎茸、壺漬けを添えておいしくいただきました。サンマは、骨まで柔らかく、鶏飯のおかずにぴったりでした。ゴマ酢和えは、さっぱりした酸味とゴマの風味がキャベツなどの野菜の旨味を引き立てていました。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、ふりかけ、千草焼き、ブロッコリー和え、千切り大根の味噌汁でした。千草焼きは、具の入った卵焼きで、出汁も効いておりおいしかったです。味噌汁は、里芋などの具材も柔らかく煮てあり、干し大根の旨味がたっぷりでした。ブロッコリー和えは、ちりめんの塩味が丁度よく、キュウリやブロッコリーの甘みも味わいました。ご飯は、カルシウムたっぷりのふりかけとおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、食パン、いちご&マーガリン、チリコンカン、ポテトサラダです。チリコンカンは、マカロニに大豆、グリンピース、しめじといろいろな味が楽しめました。ポテトサラダは、じゃがいもが柔らかく食べやすかったです。いちご&マーガリンをつけて食べる食パンもたまにはいいです。今日も美味しくいただきました。
 

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 今日の献立は、麦ご飯、めひかりの唐揚げ、甘酢和え、沢煮椀、一食しょうゆです。めひかりの唐揚げは、味もしっかりついていてそれだけでも美味しくいただけました。甘酢和えにはごまが入っていて、それがさらに美味しさを増していました。沢煮椀は豚肉と野菜がだしと醤油で薄味に仕上げてあり、あっさりとしていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

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 献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、おかか和えでした。煮物は、健康によい大豆とひじきがたっぷり入っており、鶏肉の旨味たっぷりの一品でした。ジャガイモや揚げ豆腐も入り、ボリュームもありました。おかか和えは、シャキシャキの野菜がおかかと調味料でさわやかに味付けされていました。どれもおいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、日向鶏チキンカツ、添え野菜、かき玉スープ、一食ソースでした。チキンカツは、衣がサクサクで、中の鶏肉がとても甘く感じました。甘辛の一食ソースをたっぷりかけていただきました。添え野菜は、ほんのり塩味で、キャベツや人参の甘みも味わいました。スープは、ふわふわの卵と一緒に具材の旨味を味わいました。

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 献立は、アップルパン、肉団子と野菜の甘酢煮、アスパラサラダでした。パンは、とても甘かったです。甘酢煮は、肉団子の旨味が汁に溶け込んでいました。サラダは、アスパラがたくさん入って、とてもおいしかったです。

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 今日の献立は、麦ご飯、しそ味ひじき、れんこんきんぴら、つみれ汁です。つみれ汁は、だしの味が口の中に広がって美味しかったです。れんこんきんぴらも薄味でレンコンのおいしさが引き立っていました。しそ味ひじきはご飯にマッチしていました。今日も美味しくいただきました。
 

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 今日の献立は、いりこなめし、厚揚げの中華煮、かみかみサラダです。厚揚げの中華煮は、厚揚げはもちろん美味しかったのですが、それ以外の具材もたくさんあって、どれがメインか分からないくらい美味しかったです。かみかみサラダは、ちょっとした歯ごたえとさっぱりした味で美味しかったです。いりこなめしもおかずを引き立てていました。今日も美味しくいただきました。
 

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 献立は、麦ご飯、鯖生姜煮、もやしとキュウリのごま和え、けんちん汁でした。鯖生姜煮は、甘辛の味付けで、ご飯との相性もぴったりでした。和え物は、さわやかな酸味とゴマの香り、素材のシャキシャキ感がありました。けんちん汁は、昆布と椎茸の出汁がよく効いていて、根菜がふんだんに使ってあり、すっきりした味わいの汁でした。おいしくいただきました。

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 献立は、親子丼、ツナサラダでした。親子丼は、卵がふわふわとろとろで、具材の旨味をたっぷり味わいました。ツナサラダは、新鮮なキュウリがマヨネーズとツナで味付けされ、コーンの甘みが加えられていました。おいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、豚肉が醤油味の甘辛いたれで炒めてあり、ご飯にとてもよく合いました。ほうとう汁は、大分県の郷土料理で、煮込んだほうとうが他の具材とよく絡み、独特の味わいがありました。とてもおいしくいただきました。

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 今日の献立は、食パン、イチゴジャム、ポークビーンズ、チーズサラダです。今日はまず、チーズサラダの中に入っているチーズの形が星型でとってもかわいいなあと思いました。野菜の中にお星様がいっぱいでおいしさも増しました。ポークビーンズは、豆がたくさん入っていて、豆の味もおいしく感じました。今日も美味しくいただきました。
 

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 今日の献立は、麦ご飯、炒り豆腐、ごまマヨネーズ和えです。炒り豆腐は、薄味でしたが、体に優しく食べやすかったです。ごまマヨネーズ和えは、野菜がシャキシャキして味もしっかりしていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

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 献立は、麦ご飯、肉野菜炒め、ご汁でした。野菜炒めは、豚肉や野菜が醤油で炒めてあり、香ばしく素材の甘みが感じられました。ご汁は、大豆の甘い香りがして、里芋などの具材も柔らかく煮てありました。とてもおいしくいただきました。

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 献立は、麦ご飯、サワラの西京焼き、かっぱ漬け、米粉のだご汁でした。西京焼きは、香ばしい醤油の味付けで、おいしかったです。かっぱ漬けは、ごま油の香りがして、キュウリもサクサクでした。だご汁は、懐かしい味わいで、鶏肉の出汁が効いていました。おいしくいただきました。

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 献立は、コッペパン、スパゲティナポリタン、アスパラサラダでした。スパゲティは、ケチャップ味が懐かしいナポリタンで、ウインナーも入り、ボリュームがありました。サラダは、丁度よい酸味のさわやかな味で、アスパラやキュウリ・コーンの甘みが感じられ、ハムが味を調えていました。おいしくいただきました。

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 今日の献立は、高菜チャーハン、発芽玄米つくね、中華コーンスープです。高菜チャーハンは、ほどよい味付けで高菜とご飯がマッチしていて美味しかったです。中華コーンスープは、卵のふわふわ感があり、ベーコンも入っていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、チキンなんばん、タルタルソース、ごぼう団子汁です。
 チキン南蛮は、食べやすい大きさで、ジューシーで美味しかったです。ごぼう団子汁は、ごぼうの味が出ていて、団子との相性もよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、わかめご飯、鶏肉の味噌ころばかし、千切り大根和えでした。わかめご飯は、塩加減も丁度よく、わかめの磯の香りがしました。味噌ころばかしは、味噌の風味が具材全体にしみていて、ご飯が進みました。和え物は、野菜のシャキシャキした食感と千切り大根の香りがマッチし、ツナが良い味を出していました。

今日の給食

 献立は、大根葉ご飯、筑前煮、春雨サラダ、笹団子でした。大根葉ご飯は、塩加減も丁度よく、大根葉がよく混ぜてありました。福岡県の郷土料理、筑前煮は、具材に味がしみていて、ご飯のおかずにぴったりでした。春雨サラダは、錦糸卵や春雨、人参やきゅうり・かまぼこなどが入り、色鮮やかでさわやかな味に仕上がっていました。デザートに、笹団子まであり、とてもおいしくいただきました。

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 今日の献立は、黒糖パン、マカロニのクリーム煮、オムレツ、添え野菜です。黒糖パンの甘さは優しい味でした。マカロニのクリーム煮は、お肉も柔らかく、クリームの味がパンによく合っていました。オムレツは、隠し味がきいていて、美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、ひむか炊き込みご飯、鶏肉の照り焼き、なます、すまし汁でした。炊き込みご飯は、出汁が効いていて、竹の子や椎茸などの具材がよく混ざり、味わいがありました。照り焼きは、鶏肉の旨味があり、香ばしかったです。なますは、キュウリ・大根・人参が入り、彩りもよく、さわやかな一品でした。すまし汁は、干し椎茸の香りが良く出ていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、じゃがいものそぼろ煮、キャベツとちくわの和え物です。
 じゃがいもとそぼろも味がしっかりしていて美味しかったです。キャベツとちくわの和え物には、きゅうりも入っていて、野菜のシャキシャキ感が食欲をそそりますね。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の給食は、入学お祝い献立でした。ポークカレーに、春キャベツのちりめん和え、お祝いクレープです。子どもたちの大好きなカレーは、お肉がブロックで、食べ応えがありました。キャベツとちりめんもちょうどよい味で、素材のよさが生かされていました。クレープもちょうどよい甘さで美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、コッペパン、チリコンカン、ミルクかんてんフルーツです。チリコンカンは、具材が食べやすい大きさで、子どもたちの好きなケチャップ味でした。トマトも入っていて、栄養面でも工夫されていますね。ミルク寒天フルーツは、子どもたちにも大好評でした。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、十二穀ご飯、鶏の唐揚げ、三色和え、カボチャの味噌汁でした。ご飯は、たくさんの穀類が入っていて、とても健康に良さそうでした。唐揚げは、サクサクした衣と、鶏もも肉の甘みが特徴的でした。三色和えは、シャキシャキの野菜がオリーブオイルで和えてありとてもさわやかな一品でした。味噌汁は、汁にカボチャが溶け込んで甘く感じました。とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、むぎごはん、鶏肉と里芋の味噌煮、ごぼうサラダです。煮物は薄味でしたが、具だくさんで、里芋と大豆がほっくりしていて美味しかったです。ごぼうサラダは、ごぼうのシャキシャキ感としっかりとした味で、おかずのバランスもよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、鶏そぼろ丼、つみれ汁でした。そぼろ丼は、鶏肉や卵などの旨味が汁に溶け込んでおり、ご飯の味が引き立ちました。つみれ汁は、醤油ベースのさわやかな汁に、つみれや野菜、わかめなどが入っており、旨味や香りがしみこんでいました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、厚揚げの中華煮、千切り大根和えでした。中華煮は、厚揚げ、ウズラの卵、竹の子などの具材に、とろみのある旨味たっぷりの汁がしみていました。千切り大根和えは、干し大根の風味とシャキシャキキュウリの甘み、シーチキンの旨味が絡んでいました。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の給食は、食パン、日向夏みかんジャム、タンドリーチキン、いんげんのソテー、野菜スープです。野菜たっぷりのスープは、素材の味が生かされていておいしかったです。日向夏ジャムの味が、新鮮でした。今日もおいしくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、1食ソース、サワラのフライ、添え野菜、タマネギと厚揚げの味噌汁でした。サワラのフライは、サクサクした食感があり、白身魚の甘みとソースが絡んでご飯が進みました。味噌汁は、具材が食べやすい大きさにカットされ、旨味たっぷりの味噌汁に溶け込んでいました。おいしくいただきました。

今日の給食

  献立は、麦ごはん、マーボー豆腐、もやしナムルでした。新年度初めての給食。マーボー豆腐のふわっとした感じとしゃきしゃきしたもやしの食感がなんとも言えずおいしかったです。新しい教室、新しい担任の先生と、ちょっとどきどきしながらの給食でした。今日もおいしくいただきました。
  

今日の給食

 献立は、ポークカレー、りっちゃんサラダ、お祝いケーキでした。カレーは、豚肉の甘みとこくのあるルーが他の具材やご飯と絡んで、とてもおいしかったです。カレーの後味に、さっぱりさわやかなりっちゃんサラダもうれしかったです。卒業のお祝いに、ケーキが登場し、子どもたちも大喜びでした。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、八宝菜、シューマイ、もやしナムルです。八宝菜は、キャベツ、たけのこ、人参の他に豚肉やいか、うずらの卵など具だくさんです。ヤングコーンは歯ごたえもよくいい味がします。シューマイは、肉の旨みが凝縮されています。ナムルは、新鮮で歯ごたえのあるもやしときゅうりにごまの風味が加わってとても美味しくおすすめです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、さば生姜煮、甘酢和え、田舎汁です。さばは柔らかく、生姜の味が効いています。甘酢和えは、大根、人参、きゅうりに甘酢がしみ込んで美味しいです。田舎汁は、里芋や厚揚げなど具だくさんで、味加減もよく美味しいです。

今日の給食

 献立は、ビビンバ丼、わかめスープです。ビビンバ丼は、具だくさんで美味しいです。たくさんの牛肉の旨みで幸せな気分になります。スープは、わかめや豆腐、野菜の味が凝縮されて美味しいです。

今日の給食

 今日は【卒業お祝い献立】です。献立は、赤飯、鶏肉の唐揚げ、添え野菜、すまし汁です。唐揚げは、味がしっかりついていておいしいです。添え野菜は、キャベツや人参にかわいい星型のチーズがアクセントとなって見た目も味も最高です。すまし汁は、出汁がよく出ています。わかめやえのきの他にふわふわのはんぺんも入っています。赤飯は、小豆の味が絶妙でとても美味しいです。
 明日は、中学校の卒業式。卒業生の皆さん、おめでとうございます。

今日の給食

 献立は、黒糖パン、鶏肉の照焼き、いんげんのソテー、ラビオリスープ、ミルメークです。鶏肉は、柔らかく中まで味がよくしみています。いんげんも柔らかく、コーンの甘味も加わって美味しいです。スープは、野菜の旨みでいっぱいです。ラビオリも柔らかく美味しいです。パンは、ふっくらとして口に含むと黒糖の味が広がります。牛乳には久しぶりのミルメークを入れて美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、いり豆腐、春雨サラダ、ふりかけです。いり豆腐は、豆腐やたまごの他に鶏肉や細切りの人参、たけのこが入っています。甘い味付けで美味しいです。春雨サラダは、キャベツ、きゅうりなど野菜とハムがたくさん入っています。春雨の冷たい食感が美味しいです。ご飯はふりかけで美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、さわらの野菜あんかけ、かぼちゃのみそ汁です。さわらは、玉ねぎや人参など野菜の入ったとろとろのあんがかかっています。魚の美味しさを引き立ててくれます。みそ汁は、里芋や人参も入っています。かぼちゃの甘味が口の中に広がって美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉と厚揚げのみそ炒め、つみれ汁です。みそ炒めは、豚肉や厚揚げの他に野菜もたくさん入っていて、みその味がなじんでとても美味しいです。つみれ汁は、細くカットされた野菜に弾力のあるつみれが入っています。出汁がよく出ていて美味しいです。

今日の給食

 献立は、ゆかりごはん、煮しめ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。ゆかりご飯は、しその風味が豊かで、煮しめをおかずにご飯が進みました。煮しめは、具材に味がしみこんでいました。千切り大根のマヨネーズ和えは、大根の風味も十分にあり、キュウリや人参もさくさくとした食感でした。おいしくいただきました。

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 献立は、ナン、キーマカレー、フルーツあんにんです。キーマカレーは、たっぷりのひき肉に細かくカットされた人参やピーマン、大豆、ひよこ豆などがたくさん入っています。スパイスが効いたカレーとナンを一緒に美味しくいただきました。あんにんどうふは、もも、みかん、パインや、いろどりの良いゼリーが入っています。果物の酸味にシロップの甘味が良く調和して美味しいです。

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 献立は、麦ごはん、肉じゃが、かみかみサラダです。肉じゃがは、一口大のほくほくのジャガイモや厚揚げの他に豚肉やこんにゃくなどがたくさん入っていています。今日のように肌寒い日は特に美味しく感じます。サラダは、ひじきやコーン、人参などで色合いが良いです。つな水煮の味が効いて、きゅうりやゴボウの歯ごたえがよく、たくさん噛んでおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、わかめご飯、みそ煮込みうどん、ちりめんの酢の物です。ご飯は、わかめに塩味が効いています。うどんは、鶏肉が柔らかく、野菜や椎茸などが入っていてみその味がよくしみ込んでいます。酢の物は、すりごまの風味が良くちりめんの味とよく合います。美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、キャベツのメンチカツ、1食ソース、添え野菜、鶏ゴボウ汁、ひなあられでした。メンチカツは、さくさくの衣の中に旨味たっぷりの豚挽肉が入り、濃厚ソースをたっぷりかけていただきました。ごぼう汁は、里芋・ごぼうなどの根菜がよく煮てあり、鶏肉の出汁がよく効いていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、コッペパン、野菜と豆のミートソース、マカロニサラダです。ミートソースは、レンズ豆、ひよこ豆、えんどう豆と豆類や一口大の野菜がたくさんで、ミートソースの味が良くなじんで美味しいです。サラダは、マカロニのほかにきゅうりや人参、ハムなどが入っています。マヨネーズの味付けで食べやすく美味しいです。

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 献立は、麦ご飯、鮭のチーズフライ、せんキャベツ、千切り大根のみそ汁です。フライは、表面がカリッとして、中はチーズがとろとろです。青のりの風味もあり美味しいです。添え野菜は薄味で、キャベツの甘味をとても美味しく感じます。みそ汁は、千切り大根の他に、ほくほくの里芋やサイコロ大の厚揚げがたくさん入っていて美味しいです。

今日の給食

 献立は、チキンカレー、いろどり和えです。カレーは、じゃがいも、人参、玉ねぎの他にグリンピースがたくさん入っています。鶏肉が柔らかくコクがあって美味しいです。和え物は、赤黄緑と色鮮やかで、野菜とかまぼこの味がよくなじんでいて美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉の角煮、ほうとう汁でした。豚肉の角煮は、肉に味がしみこんでおり、ご飯との相性が抜群でした。山梨県域の郷土料理であるほうとう汁は、出汁の効いたつゆに、平たく太い麺が入っており、体が暖まる一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、さんまのかぼすレモン煮、きゅうりのおかかあえ、かき玉汁です。さんまは骨まで柔らかく、かぼすレモンの味がほのかに広がります。きゅうりは、歯ごたえが良く、おかかとの相性も抜群です。かき玉汁は、ほうれん草や玉ねぎなど野菜がたくさんで、たまごで甘味が増して美味しいです。

今日の給食

 献立は、食パン、チョコクリーム、豚肉のトマト煮、日向夏ドレッシング和えです。トマト煮は、豚肉や人参が一口大の食べやすい大きさです。大豆いんげんしめじなどたくさんの具材がトマトソースにからんで美味しいです。ドレッシング和えは、野菜が新鮮でコーンやハムが入っています。日向夏の味がとても爽やかで美味しいです。

今日の給食

 献立は、いりこ菜飯、がね、甘酢和え、米粉のだご汁でした。いりこ菜飯は、塩味が丁度よく、青菜がよく混ざっていました。郷土料理のがねは、カラッと揚がっていて歯ごたえもよく、中のサツマイモやタマネギの甘みがありました。甘酢和えは、甘くさわやかで、大根や人参にごまがたっぷりとかかっていました。だご汁は、もちもちの団子と具だくさんのおいしい味でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鰹ふりかけ、肉団子と野菜の甘酢煮、中華サラダでした。甘酢煮は、とろみの付いた甘酸っぱい汁に、肉団子と野菜の甘みが溶け込んでいました。中華サラダは、錦糸卵と野菜がごま油で和えてあり、風味の良い一品でした。ご飯に香ばしい鰹ふりかけをかけて、どの料理もおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、五目炊き込みご飯、鶏の唐揚げ、味噌汁、ほうれん草のごま和えでした。今日のメニューは、きりしま支援学校のリクエスト献立でした。炊き込みご飯は、香ばしい香りが特徴的でした。唐揚げは、カラッと揚がっていて鶏肉も柔らかく、味もスパイスがきいていました。味噌汁は、具だくさんで、味噌の風味に大根や人参の甘みが感じられました。ほうれん草の和え物は、さっぱりした味にゴマの風味が効いていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、セルフドッグ、ビーフシチュー、一色ソース、イチゴのハートプリンです。セルフドッグは、ドッグパンに歯ごたえのよいキャベツと柔らかいスティック型のハンバーグを挟んで、ソースをかけて美味しくいただきました。シチューは、じゃがいもや牛肉がたくさん入っていて、濃厚な味で美味しいです。バレンタインデーということで、ハート型でイチゴ味のプリンも最後に美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、チャーハン、ギョーザ、春雨スープです。チャーハンは、たまごや枝豆、焼き豚が入って美味しいです。ギョーザは、とても柔らかく肉の旨みが詰まっています。スープは、野菜の味が凝縮されて、春雨とよく調和してとても美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏肉と野菜のくず煮、たまごサラダです。くず煮は、じゃがいもや青豆などたくさんの野菜と柔らかい鶏肉が入っています。とろとろのでんぷんに包まれてとても温かいです。サラダは、キャベツやきゅうりなどの野菜が新鮮でシャキシャキして、たまごが甘く感じます。大変美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、ジャンボおにぎり(ゆかりご飯、やきのり)、ちゃんこうどん、もやしのごま和えでした。おにぎりは、しそやのりの風味が効いており、ボリュームのあるメニューでした。うどんは、出汁がよく効いており、具材が麺と絡んでとてもおいしかったです。ごま和えは、ほどよく酸味のきいたたれとシャキシャキのもやしが相性もよく、ゴマの風味も効いていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、ミルクパン、冬野菜のシチュー、りっちゃんサラダです。シチューは、ブロッコリー、かぶなどの冬野菜や鶏肉が柔らかく濃厚な味で美味しいです。サラダは、キャベツやきゅうり、ハムなどがたくさん入っています。昆布やかつお節の味がきいてとても美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、わかめご飯、ちくわの磯辺揚げ、添え野菜、ご汁でした。わかめご飯は、塩加減も丁度よく、まんべんなく混ぜられ、わかめの香りがありました。ちくわの磯辺揚げは、青のりの風味がよく効いていました。ご汁は、大豆の甘みや香りが汁に溶け込んでいて、具材も柔らかかったです。とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日は、【郷土料理献立】で、麦ご飯、鶏肉の味噌ころばかし、まだかづけ、きんかんです。みそころばかしは、鶏肉や大根、ごぼうなどの具材が一口大にカットされ食べやすいです。味噌の味がまろやかで美味しいです。まだかづけは、千切り大根や香ばしい大豆、するめいかが入っていて美味しいです。特産のキンカンを皮ごとかじるととてもよい味でした。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、寄せ鍋、キャベツとちくわの和え物でした。寄せ鍋は、出汁の効いたつゆに豚肉やたら、野菜の旨味が溶け込んでいました。和え物は、マヨネーズで味が調えられ、ちくわとキャベツ、人参の甘みが感じられました。とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日は【節分献立】です。献立は、青豆ご飯、いわし梅煮、かっぱ漬け、魚そうめん汁です。ほのかな梅の味がするいわしは、味がよくしみて柔らかいです。かっぱ漬けは、ごまがたくさんで美味しいです。汁物は、魚そうめんの味がよく効いています。青豆ご飯、節分豆と一緒に美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、マヨネーズパン、タンドリーチキン、アスパラのソテー、野菜スープです。チキンは、スパイシーで柔らかく美味しいです。アスパラは、柔らかくコーンの甘味とよく合います。スープは、キャベツなどの野菜や豚肉の旨みが出ています。マヨネーズパンといっしょに美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、菜の花ふりかけ、肉じゃが、甘酢和えでした。肉じゃがは、ジャガイモが柔らかく煮てあり、具材に味がしみていました。甘酢和えは、さわやかな酸味があり、野菜がこりこりしていました。菜の花香るふりかけと一緒に、ご飯をおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、チンジャオロース、ワンタンスープです。チンジャオロースは、にんじんやたけのこが細かく切ってあります。牛肉が柔らかく美味しいです。ワンタンスープは、ワンタンの他にわかめやもやしなどがたくさん入っていて味も美味しいです。

今日の給食

 献立は、キムタクごはん、つみれ汁、フルーツポンチです。キムタクご飯は、たくあんの歯ごたえがよく、少しぴりっとした辛みが豚肉とよく合います。つみれ汁は、だしがよくきいて美味しいです。フルーツポンチは、果物やゼリー、ナタデココが入っていてシロップの甘さもあり美味しいです。

今日の給食

 献立は、ひむか炊き込みご飯、チキン南蛮、一食タルタルソース、かねんしゅいでした。今日は、郷土料理献立でした。炊き込みご飯に、椎茸やタケノコが入っていたり、サツマイモの芋餅が入った具だくさんの汁があったりで、宮崎の食材を堪能できました。なんといっても、チキン南蛮は、ご飯の供に最適でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、食パン、黒豆きなこクリーム、冬野菜のクリーム煮、フレンチサラダです。クリーム煮は、白菜や人参など冬野菜がたっぷり入っています。柔らかな鶏肉が入って味もまろやかです。サラダは、野菜が新鮮でシャキッとしています。鶏のささみが入って、爽やかな味付けです。食パンは黒豆きなこクリームを付けて美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、ポークカレー、ごぼうサラダでした。カレーは、丁度よい辛さで、角切りの豚肉がたくさん入っており、とてもおいしくいただきました。サラダは、ごぼうの甘みとツナの味がマッチして、カレーライスとの相性もよかったです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、さばみそ煮、ほうれんそうおかかあえ、けんちん汁です。さばは、ふっくらと柔らかくみその味がよく合います。ほうれん草やきゅうりはおかかの味が広がって美味しいです。けんちん汁は、肉や野菜、豆腐など具だくさんで、いろんな食材の旨みが凝縮されていてとても美味しいです。

今日の給食

 献立は、牛とごぼうのこすモー丼、すまし汁、ミルクプリンでした。こすモー丼は、宮崎牛プロジェクトで、小林市の生産農家からいただいた牛肉と、小林特産のごぼうがコラボしたメニューでした。生産農家の方にも学校へ来たいただき、交流給食を行いました。牛肉の旨味がたっぷりで、ごぼうにも味が十分しみて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

今日の給食

 献立は、高菜チャーハン、千切り大根入り春巻き、中華スープでした。チャーハンは、丁度よい塩加減で香ばしく、高菜の味がよいアクセントになっていました。春巻きは、外はパリパリ、中は具材の旨味が詰まっていました。スープは、鶏ガラ出汁がよく効いていて、白菜など野菜の甘みが汁に溶け込んでいました。ウズラの卵もおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、黒糖パン、スパゲティナポリタン、チーズサラダです。スパゲティは、しめじやウィンナーが入っていて美味しいです。サラダは、きゅうりやキャベツなど野菜がシャキシャキした歯ごたえで、5ミリ角のたくさんのチーズの味が効いて美味しいです。パンは柔らかく、黒糖の味が美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ごはん、筑前煮、いかの酢の物でした。筑前煮は、具材に味がしみており、ごはんとの相性もぴったりでした。いかの酢の物は、さわやかな酸味といかのコリコリとした触感があり、野菜と一緒においしくいただきました。

今日の給食

  今日は【地産地消献立】で、麦ご飯、豚肉の生姜焼き、かぼちゃのみそ汁、ミニトマトです。生姜焼きは、豚肉が柔らかくちょうどよい厚さで食べやすいです。すり下ろしりんごも入った甘辛い生姜の味付けでご飯がすすみます。みそ汁は、玉ねぎやわかめ、油揚げなどがたくさん入っています。かぼちゃの甘味がとても美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、麻婆豆腐、コールスローサラダでした。麻婆豆腐は、豚挽肉の旨味たっぷりで、ほどよい辛みがありました。サラダは、キャベツや人参がシャキシャキしていて、マヨネーズで味が調えられていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、ミルクパン、パスタ入りブイヤベース、ポテトカップのグラタンでした。今日は洋風のメニューでした。ブイヤベースは、魚貝と香味野菜の風味がスープに溶け込んでいました。グラタンは、ジャガイモとチーズの甘みがあり、香ばしい一品でした。ミルクパンと一緒においしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、おでん、三色和えでした。おでんは、具材が食べやすい大きさにカットされ、味がしみこんでいました。三色和えは、もやしやキュウリがシャキシャキしており、それにハムが加わって、とてもよい味が出ていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、十二穀ご飯、鶏の唐揚げ、添え野菜、大根のみそ汁です。ご飯は、名前のとおりたくさんの雑穀が入っています。ほんのりと色が付いてつぶつぶの食感です。唐揚げは、とても柔らかくジューシーで、爽やかな味付けの添え野菜が付いています。みそ汁は、大根の他に人参やもやし、厚揚げなど具だくさんです。とても美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、七草ご飯、ぶり照り焼き、だご汁でした。今日は『お正月献立』でした。七草ご飯は、芹、カブラ、大根などが入っており、体にやさしい一品でした。照り焼きは、香ばしい醤油の香りとぶりの甘みを感じました。だご汁は、たくさんの根菜が鶏肉の出汁が効いた汁にたっぷり入っており、ぷりぷりの団子と一緒においしくいただきました。おいしかったです。

今日の給食

 今日は、2学期前半の最終日ということで、子どもたちが楽しみにしていた【クリスマス献立】です。メニューは、メキシカンライス、ハンバーグ、ポテトスープ、ブッシュ・ド・ノエル・・・と豪華です。ウインナーや青豆が入ったメキシカンライスは、スパイシーな味付けで美味しいです。ハンバーグは、分厚く肉の味も濃厚です。ポテトスープは、キャベツ、人参、玉ねぎ、ベーコンなどの旨みが凝縮されています。デザートのブッシュ・ド・ノエルは、切り株の形をしたケーキで、クリームがたっぷり入っています。今年最後の給食でしたが、とても美味しくいただきました。

今日の給食

 今日は【冬至献立】です。ちなみに今年の冬至は12月22日です!献立は、ミルクパン、トマトミートオムレツ、アスパラサラダ、パンプキンシチューです。オムレツは柔らかく、中に入ったミートソースの味も美味しいです。アスパラサラダは、ドレッシングの爽やかな味付けで素材の美味しさが引き立ちます。シチューは、カボチャの他に人参、グリンピースなどが入って色鮮やかです。まろやかで、塩味がきいています。柔らかいミルクパンと美味しくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉と大根の味噌煮、キャベツのゴマ酢和え、ふりかけでした。味噌煮は、食べやすい大きさにカットされた野菜などの具材が、柔らかく煮込んであり、味噌の香ばしい味がしみこんでいました。ゴマ酢和えは、さっぱりとしたゴマ風味たっぷりの和え物でした。ご飯をのりの風味が効いたふりかけでいただきました。おいしかったです。

今日の給食

 献立は、鶏そぼろ丼、かねんしゅいです。そぼろ丼は、鶏肉の他にきざんだ大豆もたくさん入っています。たまごや人参、グリンピースも入っていて彩りがよく美味しいです。かねんしゅいは、甘く柔らかいサツマイモのもちや野菜が入っています。そぼろ丼との相性も抜群で美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、北海寄せ鍋、ごぼうサラダでした。鍋は、鮭の風味たっぷりの具だくさん寄せ鍋で、心も体も温まりました。ごぼうサラダは、噛みごたえもあり、かむほどにごぼうの甘みが増しました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、キャベツとツナの和え物でした。ひじき煮は、磯の香りがして、鶏肉の旨味が具材の味を引き立てていました。和え物は、新鮮なキャベツや人参が、ツナマヨネーズで味付けされており、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、ナン、キーマカレー、フルーツポンチです。キーマカレーということで、ひき肉がたっぷりで、ピーマン、にんじん、大豆などにチーズも入って味がまろやかです。小麦粉で作られたナンと一緒に美味しくいただきました。フルーツポンチは、赤や緑のゼリーが入っていて色鮮やかで、ナタデココがコリコリとしています。フルーツが、シロップの甘い味にからんでとても美味しいです。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、シイラのたこ焼きソースからめ、こばっこ味噌汁、みかんでした。今日は、地産地消献立で、こばっこ味噌汁の中に、小林市で生産量の多いほうれん草、大根、人参が入っていました。シイラもカラッと揚がっていて、甘辛のたこ焼きソースがかかり、ご飯が進みました。健康によい青豆が付いていたこととデザートのミカンもうれしかったです。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、わかめご飯、五目うどん、ちりめんの酢の物です。ご飯は、わかめの風味が良く、塩味が効いて美味しいです。酢の物は、大根、きゅうり、にんじんが入っています。ちりめんやごまの味がして美味しいです。うどんは、ごぼうや鶏肉などいろいろな具が入っていて味も抜群です。寒い日ですが、体が温まります。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、厚揚げの中華煮、シューマイ、かっぱ漬けでした。中華煮は、厚揚げの他に肉やイカ、うずらの卵、たくさんの野菜が入っており、味がしみていました。シューマイは、肉の旨味が詰まっていました。かっぱ漬けは、ほどよい味加減で鰹節の風味も効いていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、ゆかりご飯、煮しめ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。しその風味豊かなゆかりご飯と一口大に具材を煮込んだ煮しめとの相性がばっちりでした。和え物は、かめばかむほど千切り大根の甘みが増す一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、コッペパン、スパゲティミートソース、ブロッコリーサラダです。スパゲティは、細かく切られた玉ねぎやにんじんの他にしめじやグリンピースが入っています。ミートソースの味も抜群です。サラダは、ブロッコリーやきゅうりがたくさん入っています。コーンも入っていて彩りもよく、鶏のささみの味が広がって爽やかな味付けで美味しいです。