西都商業高校あの日あのとき

2013年3月の記事一覧

2年生 お茶の入れ方・出し方講習会を受講しました。

 お茶の入れ方・出し方を学ぶことを通して。おもてなしの心を育むとともに、社会人の一員としての望ましい心構えを身に付け、ビジネスの諸活動に適切に対応する能力と態度を育てる目的として宮崎茶プロデューサー・日本茶ソムリエ・煎茶手揉み茶教師・茶師 白尾 尚美 氏を招いてお茶の入れ方・出し方講習会を受講しました。
 お茶のテイスティングを行いそれぞれのお茶の違いを感じたあとの実際に自分たちでお茶を入れました。『湯冷まし』、『回しつぎ』など実際に習ったことを実践し日ごろ飲んでいるお茶との違いを楽しまみました。