日誌

今日の給食

永久津小ランチ

 献立は、ビーフカレー、牛乳、りっちゃんサラダ、オムレットケーキでした。カレーは、牛肉がたっぷり入っていました。サラダは、甘酸っぱい味付けが、カレーの後味にぴったりでした。今日はデザートもあって、子どもたちも喜んだことでしょう。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、北海道コロッケ、ソース、添え野菜、豆腐の味噌汁、牛乳です。北海道コロッケは、ほくほくして美味しかったです。添え野菜は、さっぱりしていて暑いときには特に美味しく感じます。味噌汁は、豆腐以外にも具が入っていて素材の味が伝わりました。牛乳も冷たくて美味しかったです。
今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、サンマのみぞれ煮、かっぱ漬け、けんちん汁でした。みぞれ煮は、サンマが柔らかく煮てあり、身の旨味に醤油と大根おろしでつくった甘辛のたれがかかっていて、ご飯が進みました。かっぱ漬けは、ほどよい酸味とゴマ油の風味があり、キュウリがシャキシャキでした。けんちん汁は、根菜のたっぷり入ったさわやかな味付けでした。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、豚の角切りとこんにゃく、青豆に味が十分しみていました。汁は、小松菜、人参、大根、ネギなどの野菜と厚揚げ、ほうとうが入り、具だくさんでボリュームがありました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、揚げパン、クリーム煮、海藻サラダ、牛乳です。今日は、きなこたっぷりの揚げパンが子どもたちにとってもうれしいメニューでした。クリーム煮も野菜たっぷり、まろやかでおいしかったです。海藻サラダは、海藻もたっぷりでさっぱり冷たくて美味しかったです。今日も、完食でした。
 

永久津小ランチ

 献立は、わかめご飯、牛乳、炒り豆腐、ごまマヨネーズ和えでした。わかめご飯は、丁度よい塩加減で、わかめの香りがありました。炒り豆腐は、豆腐と卵が具材と絡んで、ご飯のおかずにぴったりでした。和え物は、シャキシャキの野菜がマヨネーズで和えてあり、ゴマの風味も加わってとてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、高菜チャーハン、発芽玄米つくね、春雨スープ、牛乳です。高菜チャーハンは、しっかり味が利いていて美味しかったです。春雨スープは、春雨がほどよく入りいろどりもよく、あっさりとしていました。うずらの卵が入っていたのでさらに美味しく感じました。つくねは、丁度よい大きさで食べやすかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、スパイシー肉じゃが、ひじきとごぼうのサラダでした。肉じゃがは、カレー風味で食欲が出ました。ジャガイモや人参、肉、厚揚げに味がしみていました。サラダは、甘酸っぱい味付けで、ごぼうは噛みごたえがあり、健康にも良さそうです。ひじきの磯の香りがしました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉と大根の煮物、もやしのゴマ和えでした。煮物は、具材に味がしみており、とり肉の旨味もたっぷりでした。ゴマ和えは、ゴマの香りが味を引き立てていました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、えびカツバーガー(えびカツ、野菜)、ソース、コンソメスープ、牛乳です。えびカツは、えびがぷりっとしていて食感も良く美味しかったです。お野菜と一緒にパンに挟んで食べました。がっつり食べました。コンソメスープは、あっさりとしていて食材の味が生かされていました。ウィンナーが特に美味しく感じました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯かぼすレモン煮、おかか和え、豚汁でした。鰯は骨まで柔らかく、さわやかな酸味が広がる一品でした。おかか和えは、甘酸っぱさに鰹節の風味が加わっていました。豚汁は、丁度よい味噌の濃さで、豚肉と野菜や具材の旨味が溶け込んでいました。とてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、肉野菜炒め、中華コーンスープ、牛乳です。今日は、中華コーンスープが、まろやかかつ濃厚で、コーンと卵がほどよく混ざり、特に美味しく感じました。肉野菜炒めは、いろどりもよく、野菜と豚肉の食感もよかったです。ご飯がすすみました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、大根葉ご飯、牛乳、筑前煮、梅肉の和え物でした。大根葉ご飯は、大根葉の漬け物の塩味が丁度よかったです。筑前煮は、里芋、ごぼう、人参、竹の子、レンコンなどの根菜が柔らかく煮てあり、具材に味がしみていました。梅肉の和え物は、梅干しの酸味がきき、さわやかな一品でした。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、アスパラソテー、ご汁でした。照り焼きは、鶏肉の旨味にたれの香ばしさが加わってご飯が進みました。アスパラソテーは、とても柔らかく、コーンもとても甘かったです。ご汁は、大豆の香りがして、里芋も柔らかく煮てありました。とてもおいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、親子丼、マカロニサラダでした。親子丼は、ふわふわとろとろの卵と鶏肉、具材があったかご飯にのり、とてもおいしくいただきました。丼とマカロニサラダの相性も抜群でした。久しぶりの給食に、子どもたちも大喜びでした。

永久津小ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、厚揚げの中華煮、千切り大根和え、牛乳です。厚揚げの中華煮は、厚揚げの大きさが食べやすく、野菜もたくさん入っていて、具だくさんで美味しかったです。千切り大根和えは、ツナが入っていることで、味がさらに加わりました。さっはりしていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、チキン南蛮、1食タルタルソース、豚汁、ひなあられでした。チキン南蛮は、宮崎の郷土料理で、甘酸っぱい衣にタルタルソースが絡んで肉もジューシーでした。豚汁は、里イモがほくほくで根菜がたくさん入ったヘルシーな一品でした。今日は特別に、ひなあられもついていました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 今日の献立は、コッペパン、焼きビーフン、焼売、きゅうりのゆかり和え、牛乳です。
 焼きビーフンは、彩りもよく味もしっかりついていて美味しかったです。焼売は、あっさりとしていました。きゅうりのゆかり和えもさっぱりとして美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、カラフル焼き肉丼、牛乳、わかめスープでした。焼き肉丼は、肉の旨味と野菜の甘みがつゆに溶け込んで、ご飯の味が引き立ちました。わかめスープは、わかめや椎茸の出汁が効いており、具もたっぷりでおいしかったです。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉とさといもの味噌煮、春雨のサラダ、牛乳です。鶏肉とさといもの味噌煮は、味付けも丁度よく、さといもも柔らかくて食べやすく美味しかったです。春雨のサラダは、さっぱりとした味で、春雨ときゅうりがほどよくマッチしていておいしかったです。今日もおいしくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、レンコンきんぴら、かねんしゅいでした。きんぴらは、レンコンやごぼう、茎わかめ・竹の子が入り、噛みごたえがあってゴマ油の香り漂う一品でした。かねんしゅいは、鹿児島の郷土料理で、サツマイモの団子が入り、小松菜や大根、人参など野菜もたっぷり入った具だくさんで甘い汁でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、ヒレカツ、1食ソース、すまし汁でした。ヒレカツは、外はサクサクで、中は肉の旨味がたっぷりでした。すまし汁は、醤油ベースのさわやかな味で、カツとの相性もよかったです。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、千切り大根入り厚焼き卵、コンソメスープ、牛乳です。厚焼き卵は味がしみこんでいて美味しかったです。コンソメスープは、野菜たっぷり、素材の味が生きていました。給食が毎日食べられることに感謝し、完食でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯のおかかに、豆腐の味噌汁でした。鰯は身も柔らかく、おかかの入った旨辛の味噌だれがしみていてご飯が進みました。味噌汁は、豆腐、わかめ、人参、タマネギなど具だくさんで、白味噌の風味も豊かでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、ジャガイモのそぼろ煮、卵サラダでした。そぼろ煮は、そぼろ肉の旨味が汁に溶け込み、ほどよい大きさにカットされた厚揚げ、こんにゃく、ジャガイモに味がよくしみていました。サラダも、新鮮なキュウリ、キャベツ、人参などが卵とマヨネーズで和えてあり、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、ナン、キーマカレー、フルーツポンチ、牛乳です。
 キーマカレーは、ほどよい甘さで子どもたちも食べやすかったです。ナンは、柔らかくカレーをつけて食べるととても美味しかったです。フルーツポンチは、カラフルでフルーツとゼリーが量も甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げレモンソース、かき玉汁でした。唐揚げは、鶏肉の旨味たっぷりで柔らかく、レモンの香りが味を引き立てていました。かき玉汁は、ふわふわとろとろのかき玉と豆腐、キノコ、野菜などの具材が絡んでとてもおいしい一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、セルフ鮭おにぎり、ブロッコリーのちりめん和え、赤だしの味噌汁、牛乳です。鮭は切り身でしたので、よい塩加減でそのままでも美味しかったです。ブロッコリーのちりめん和えは、ちりめんの塩加減があっさりとしていました。赤だしは、いつもの味噌汁とちがっていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、肉団子と野菜の甘酢煮、中華サラダ、型抜きチーズでした。甘酢煮は、肉団子とたくさんの野菜が入り、とろみと旨味たっぷりの煮物でした。サラダは、錦糸卵・ツナとキュウリなどの野菜がゴマ油で和えてあり、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、さばサンド、コンソメスープ、ストロベリーフレッシュゼリー、牛乳です。さばサンドは、さばのカツと野菜のマヨネーズ和えをパンに挟んで食べました。お肉とは違った美味しさがありました。コンソメスープは、小さく切ったソーセージがたくさん入っていたので、ちょっと嬉しかったです。ストロベリーフレッシュゼリーは、甘くて冷たくて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、その名の通り豚肉の角切りが甘辛いつゆで煮込んであり、ご飯によく合いました。ほうとう汁は、平たくて太い麺が味噌風味の汁に入り、野菜もたくさん入っていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、鶏肉の味噌ころばかし、まだかづけ、きんかんでした。今日のメニューは、郷土料理献立でした。みそころばかしは、鶏肉や具材の野菜などを味噌で和えることを、「ころばかす」という方言で表しています。味噌の風味と具材の旨味が溶け合っていました。まだかづけは、とてもおいしいので、「まだか、まだま」と待ち遠しいという意味があるそうです。キンカンは、小林産の「たまたま」でした。

今日の給食

 今日の献立は、梅なめし、鶏ごぼううどん、甘酢和え、牛乳です。梅なめしは、ほんのり梅の味がしました。鶏ごぼううどんは、具材にも味がしみこんでいて美味しかったです。甘酢和えのさっぱり感がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立(キムタクご飯、あじフライ、大根の味噌汁、ガトーショコラ)は、きりしま支援学校リクエスト給食でした。みんなの人気メニュー、キムタクご飯は、白菜キムチとたくあんがご飯にほどよく混ぜ込んであり、味も良かったです。味噌汁は、大根やタマネギ、ほうれん草などの野菜がたくさん入ったヘルシーメニューでした。あじフライは、サクサクした衣の中に、旨味たっぷりのあじの開きが入っていました。ガトーショコラは、甘くもちもちしていて、食後のデザートにぴったりでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、コッペパン、トマトミートオムレツ、アスパラソテー、パンプキンシチュー、牛乳です。
 トマトミートオムレツは、オムレツの中にトマトソースが入っていて、食べると、中からソースが出てきてきました。卵も柔らかくふんわりしていました。パンプキンシチューは、見た目はクリームシチューでしたが、大きめのほくほくしたかぼちゃが入っていました。食べると、かぼちゃの味が伝わってきました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、「地産地消献立」ということで、牛とごぼうのこすもー丼、なめこ汁、牛乳です。牛とごぼうのこすもー丼は、具材を見るときんぴらごぼうのようでした。ごぼうも牛肉も美味しかったのですが、青豆と隠し味のレモンが美味しさを増してくれました。なめこ汁は、人参、小松菜、ジャガイモといろどりもよく、あっさりとしたうま味がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、回鍋肉、春雨スープ、牛乳です。
 回鍋肉は、お肉はもちろんですが、野菜のいろどりもよく、食欲をそそりました。
 春雨スープは、さっぱりした中にこくがありました。ご飯も、ほくほくしていました。
 今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、黒糖パン、豚肉のトマト煮、ポテトサラダ、牛乳です。
 豚肉のトマト煮は、豚肉がブロックで、とてもかみ応えがありました。トマト味がとても美味しかったです。ポテトサラダは、子どもたちに人気のメニューです。ジャガイモの味がうまく他の素材とあわさっていました。黒糖パンは甘くて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、中華丼、揚げ春巻き、もやしナムル、牛乳です。
 中華丼は、具材もたっぷりで、ヤングコーンやしいたけの味が美味しかったです。揚げ春巻きは、外側はぱりぱりで、中はジューシーで美味しかったです。ナムルは、あっさりしていました。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、青豆ご飯、鰯生姜煮、キュウリのゆかり和え、けんちん汁、節分豆でした。今日は、節分献立でした。たくさんの豆や鰯など、節分に関係のある食材がたくさん使われていました。けんちん汁は、醤油味の汁にたくさんの野菜が入っていました。とてもおいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、カボチャコロッケ、かっぱ漬け、沢煮椀でした。コロッケは、外はサクサク、中はカボチャの甘みがいっぱいでした。かっぱ漬けは、ほどよい塩加減で、サラダ油の風味がありました。沢煮椀は、豚肉や野菜がたくさん入り、塩醤油味のすっきりとした味わいの汁煮でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、セルフドッグ、コーンチキンスープ、リンゴのタルト、牛乳です。
 コーンチキンスープは、コーンはもちろんですが、鶏肉、インゲン豆のうまみも合わさって、全体的にたっぷりの具材で満足する美味しさでした。ホットドッグパンにソーセージ、ケチャップで味付けされたセルフドッグもたまにはいいもんだと思いました。
デザートのリンゴのタルトは、甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、西小林小学校のリクエスト献立でした。キムタクご飯、豚汁、フルーツポンチ。キムタクご飯は、白菜キムチや豚肉をご飯と混ぜたもので、豊かな風味がありました。豚汁は、根菜がたくさん入り、白味噌と豚肉の相性も良かったです。フルーツポンチは、永久津小の子どもたちにも人気のメニューでした。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、チキンライス、オニオンスープ、ポテトカップのグラタンでした。チキンライスは、ケチャップの酸味と具材の旨味がご飯と相性抜群でした。スープは、鶏ガラの出汁にタマネギの甘みが加わって、具材の旨味が良く出ていました。グラタンは、かりかりで香ばしいポテトカップに、チーズ風味のグラタンがのっていました。おいしくいただきました。

今日の給食

 献立は、麦ご飯、菜の花ふりかけ、肉じゃが、甘酢和えでした。ふりかけは、黄色と緑の色合いが菜の花をイメージさせました。肉じゃがは、牛肉の旨味が汁に溶け込んで、ジャガイモも柔らかく甘かったです。甘酢和えは、大根や人参、キュウリの甘みがあり、ゴマを振りかけた甘酸っぱくさわやかな味でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ごまマヨネーズ和え、給食感謝週間ミルクプリン、牛乳です。
 鶏肉と大豆のひじき煮は、大豆がふっくらとしていて、鶏肉やひじきの味とあわさって大変美味しかったです。ごまマヨネーズ和えは、マヨネーズの味があっさりしていて食べやすかったです。ミルクプリンは、牛乳のやさしい味でした。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 今日の献立は、食パン、日向夏みかんジャム、タンドリーチキン、アスパラサラダ、野菜スープ、ミルメーク、牛乳です。
 久しぶりに、ミルメークがあり、ちょっと懐かしい感じがしました。日向夏みかんジャムは、あっさりとしていて、食パンにつけるとさわやかな感じがしました。タンドリーチキンもしっかり味が付いていておいしかったです。野菜スープは、野菜本来の味が生きていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

今日の給食

 献立は、麦ご飯、牛肉の牡蠣油炒め、春雨スープでした。炒め物は、牛肉の旨味とオイスターソースの風味が合わさり、ご飯のおかずにぴったりでした。スープは、コンソメ味で野菜のたくさん入ったヘルシーな一品でした。おいしくいただきました。

今日の給食

 今日の給食は地産地消です。
 献立は、麦ご飯、めひかりの唐揚げ、ブロッコリーのちりめん和え、千切り大根の味噌汁、牛乳です。
 めひかりの唐揚げは、味付けもよくとても食べやすかったです。やはり、唐揚げは味がしっかり付いているとご飯がすすみます。ブロッコリーのちりめん和えは、きゅうりとちりめんがたっぷりであっさりとしていておいしかったです。
 千切り大根の味噌汁は、大根が甘くておいしかったです。今日も美味しきいただきました。
 

今日の給食

 献立は、高菜チャーハン、餃子、ワンタンスープでした。チャーハンは、高菜漬けの塩味がほどよく、味を引き立てていました。餃子は、具の旨味がありました。スープは、たくさんの野菜やキノコ類が入り、ワンタンもふわふわで味がしみていました。おいしくいただきました。