今日の給食

【きのコーンごはん　牛乳　韓国風ご汁　きりぼしだいこんのサラダ】
「きのコーンごはん」は名前の通り、きのこ（しいたけ）とコーン（とうもろこし）の
入ったごはんです。バターと塩を加えてお米といっしょに炊きました。
しいたけの香りとコーンの甘さが味わえるごはんです(^o^)

【麦ごはん　牛乳　ぶりのおろし煮　かぶの三杯づけ　ハッピー雑煮】
今日から３学期！元気にスタートできましたか？
今日の給食は少し遅いですが「雑煮」です。みなさんお正月に食べましたか？
お雑煮には、正月にその年に幸せをもたらしてくれる神様を迎えるため、神様に
そなえる地域の産物をもちといっしょに一つの鍋でにて、神様といっしょに食べる
料理とされています。
そのルーツは平安時代にさかのぼりますが、室町時代ぐらいから雑煮と呼ばれて
お祝いの席に出されるようになったようです。その後、正月祝いの食べものとして
全国に広まったのは江戸時代ごろで、そのころからその土地それぞれの食材などを
使い特徴ある雑煮になっていったうです。

【セルフチキンバーガー　牛乳　かぶと白菜のクリーム煮　クリスマスデザート】
今日で２学期も終わり。
最後は、クリスマスメニューです(^o^)
チキンバーガーに今日はスライスチーズもはさんじゃいました。
そしてデザートは・・・チョコレートケーキでした。

明日から冬休み。冬休みにはクリスマスや大晦日、お正月といろいろな行事食を
食べる機会が多いですね。
食べるばかりではなく、ぜひお手伝いなどして、行事食など食文化にもふれる
冬休みにしてください。また、休みになると生活のリズムがくずれがちです。
冬休みも朝昼夕３回の食事を規則正しく食べて、３学期に元気に会いましょう。

【麦ごはん　牛乳　かぼちゃのそぼろに　こんにゃくのゆずみそあえ】
今日は冬至です。冬至とは一年中でもっとも昼の時間が短い日で、やがてくる寒さに
備えて「かぼちゃ」を食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべたお風呂に入って体を
あたためたりする習慣があります。冬至にかぼちゃを食べると、「病気にかからない」
「かぜにかかりにくくなる」などの言い伝えがあります。ビタミン類などを多く含む
かぼちゃを食べることによって、元気に過ごせるようにという願いがこめられています。
冬至にちなんで今日はかぼちゃとゆずを使いました。

【麦ごはん　牛乳　キムチ鍋　ごぼうかりんとう】
今日はちょっと早いですが、１２月生まれのお誕生日給食会。
それに、加えて毎月２０日のカミカミデー。
お話ししながら楽しい中、噛みごたえのあるごぼうも噛まなくちゃ。