今日の給食

コッペパン

牛乳

ナポリタンスパゲティ

コーンサラダ

ナポリタンスパゲティは、ケチャップの味付けがとてもおいしいスパゲティです。

今日の給食のナポリタンスパゲティはケチャップの他に、トマトピューレも加えて作りました。

こくが出て、とてもおいしいスパゲティになりました！

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

いわし生姜煮

添え野菜

いももち汁

今日のいわし生姜煮は、高圧処理されており、骨までやわらかくなっていて、とても食べやすかったです。

今日の調理前の一コマです↑

調理室に入る前には、白衣についた髪の毛やほこり、ごみをローラーできれいにとることを徹底しています。

今日の給食もおいしかったです。

ごちそうさまでした。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

厚揚げの中華煮

野菜のゆず風味サラダ

今日は、地産地消給食の日です。

今日の日之影町産の食材は、深角のゆず酢と干ししいたけです。

ゆずとしいたけは、今が収穫の時期を迎えていますね。

給食でおいしいゆず果汁や、しいたけが食べられるのは、生産者の方々が大切に育てられて、収穫してくださるからのおかげです。

感謝していただきます。

今日から、弁当の日に向けたおにぎり作りの練習です。

今日は早速、１年生です♪

小さな手で一生懸命に大きなおにぎりをにぎっていました！

麦ごはん

牛乳

豆腐のオイスターソース煮

野菜のナムル

今日は、オイスターソースを使ったので、こくのあるオイスターソース煮ができました。

オイスターソースは、給食でよく使う調味料のひとつです。

先日の中華おこわにも、オイスターソースを使って味付けをしています。

今日の給食もとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした！！ 

麦ごはん

牛乳

豚肉のしょうがソースあえ

春雨スープ

今日の豚肉のしょうがソースあえは、砂糖・おろししょうが・酢・うすくちしょうゆ・すりごまで作ったしょうがソースで和えています。

しょうがには、体を温めてくれる効果があるので、これからの季節にぴったりの食材です。

しょうがの風味がして、とてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

とりにくのみそ煮

ほうれん草のおひたし

今日のとりにくのみそ煮のみそは、赤みそ・白みそどちらも使って作りました。

みそのこくがあって、とてもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

中華おこわ

牛乳

五目スープ

鉄骨サラダ

今日の鉄骨サラダには、千切り大根・チーズ・ほうれん草・キャベツが入っています。

骨を強くする働きがあるカルシウムを多く含んだ食品を使ったサラダなので、鉄骨サラダという名前がついています。

給食には、毎日、牛乳もついているので、今のうちから、カルシウム貯金をして、丈夫な骨を作ってほしいと思います。

今日もごちそうさまでした！

麦ごはん

牛乳

トッポギの野菜炒め

チンゲンサイのスープ

今日は、韓国のおもち「トッポギ」を使っています。

うるち米からできているため、さっくりとしたかみ応えが特徴です。

今日は、赤みそで味をつけているので、ごはんとよく合いました！

ごちそうさまでした！

炒め物の料理も、回転釜で作っています。

こげないように、上と下をひっくり返す技術は、さすが調理員の先生方です！！

千切り大根ごはん

牛乳

あったか根菜汁

マヨネーズあえ

今日は、宮崎県の特産物「千切り大根」を使って、千切り大根ごはんをつくりました。

千切り大根と、にんじん、青豆、糸こんにゃく、干ししいたけを砂糖・しょうゆ・酒・みりん・塩で炊いて、炊きあがったごはんに混ぜました。

何杯でも食べられるくらい、とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

ぶた肉のみそ炒め

けんちん汁

今日は、１～５年生が遠足だったので、６年生は、ランチルームで給食を食べました。

久しぶりに教室ではなく、ランチルームでの給食だったので、いつもと少し違う雰囲気を楽しんでもらえて良かったです。