今日の給食

麦ごはん

牛乳

トッポギと野菜のピリ辛炒め

ごぼう団子汁

かぼちゃプリン

　トッポギと野菜のピリ辛炒めはトウバンジャンを使って、ピリ辛にしています。トウバンジャンは少しの量でもピリッと辛くなるので給食で使うときには慎重に計量しています。

　今日のトッポギはおもちのような食感をしているので、ゆっくりとよくかんで食べるように指導しました。

　これからも「ゆっくりと、よくかんで食べること」を常に意識して食べるように指導していきます。

麦ごはん

牛乳

肉豆腐

野菜の中華あえ

さつまポテト

　今日はデザートに「さつまポテト」がついていました。スイートポテトのような味でとってもおいしかったです！

　今日の肉豆腐は、豆腐と牛肉をたっぷり使って作りました。豆腐に牛肉のうまみがしみていて、とてもおいしかったです。

～地産地消給食の日～

高千穂牛カレー

牛乳

フルーツポンチ

　今日は地産地消給食の日です。みんな大好き高千穂牛を使ったカレーです。そして、給食では久しぶりの「フルーツポンチ」だったので、今日の給食を楽しみにしてくれていた子ども達が多かったです！

　楽しみにしてくれていて、とてもうれしいです。

揚げパン

牛乳

ポトフ

野菜のマリネ

　今日は、みんな大好き揚げパンです。給食室でコッペパンを一つ一つ油で揚げた後、きなこをまぶしています。

　おいしく食べてもらえたらうれしいです！！

鶏飯（けいはん）

牛乳

厚揚げの甘辛炒め

　鶏飯は鹿児島県奄美大島の郷土料理で子どもたちに人気があります。鶏ガラスープで作った汁をかけていただきます。奄美大島では鶏飯の具にパパイヤの漬物が入っているものもあるそうです。給食では福神漬けとたくあんを代用して作りました。漬物のぽりぽりとした食感がとてもおいしかったです。