給食室から

今日の給食

8月29日(火)

 

~地産地消給食の日~ 

麦ごはん

牛乳

かに豆腐

きゅうりの中華和え

 

 今日は地産地消の日です。日之影町産の食材は、きゅうりと干ししいたけです。夏の太陽をたくさん浴びて、生産者の方々が愛情をこめて育てられた野菜です。感謝していただきましょう。

 きゅうりは熟すと黄色になることから、黄瓜(きうり)と呼んでいた時代があるそうです。今ではみずみずしい食感の緑色したきゅうりが出回っています。日之影町で育てられたきゅうりはシャキシャキとしておいしいです。

8月28日(月)

メキシカンライス

牛乳

ポテトスープ

野菜のマリネ

 

 今日から2学期が始まりました。2学期もおいしい給食を作りますので楽しみにしておいてください。

 南北に長い日本では、キャベツの成長に適した15℃から20℃になる地方で時期をずらして育てられているため1年中食べることができます。春は暖かい地域のやわらかい新キャベツ、夏は高冷地の高原キャベツ、冬は寒さの中でじっくり育てられた甘みに強い冬キャベツがあります。今日のキャベツは群馬県産です。夏のキャベツは、太陽をたっぷり浴びているためビタミンCがたくさん含まれています。野菜のマリネに使いました。

7月20日(木)

~地産地消給食の日~

夏野菜カレー

牛乳

コーンサラダ

 

 今日は地産地消給食の日、1学期最後の給食です。今日の日之影町産の食材は「なす」です。なすやかぼちゃ、ピーマンといった夏野菜をたっぷり使っています。

 大変暑い中汗びっしょりになりながら給食を作ってくださる給食室の先生方に感謝しながらいただきましょう。

 1学期の給食、毎日毎日ありがとうございました!

7月19日(水)

~地産地消給食の日~

回鍋肉丼

牛乳

春雨サラダ

 

 今日は地産地消給食の日です。今日の日之影町産の食材は、きゅうりです。きゅうりを育てているハウスの中は40℃近くになる日もあるそうです。こんなに暑い中、おいしいきゅうりを育ててくださっていて、本当に感謝です。

 春雨サラダに日之影町産のきゅうりをたくさん使わせてもらいました!しゃきしゃきしていて、とってもおいしかったです!

 ごちそうさまでした。

 

 

7月18日(月)

とりめし

牛乳

とうふのすまし汁

きゅうりのさっぱりあえ

 

 きゅうりのさっぱりあえは、お酢とおろししょうがを使ってさっぱりと仕上げています。

 今日のように、暑い日は食欲が低下してしまいますよね。

 お酢やしょうがのさっぱりとした風味で、少しでも給食が食べやすくなればいいなと思って、作りました。

 暑さに負けずに、たくさん食べてほしいです!