今日の給食

【ハヤシライス　ひじきのマリネ　牛乳】
　職員室にいると、体育の授業で運動場を走っている子どもたちの姿が見えます。今週の金曜日が結団式で、来週からは全校揃っての全体練習が始まります。運動会に向け、水分補給、睡眠、食事をしっかりとって体をこわさないようにしましょう！
　今日の放送「一口メモ」は生活リズムを整える体内時計についてでした。
みなさんは、私たちの脳や体のいろいろな器官に体内時計があることを知っていますか。この体内時計は毎日一定のリズムを刻んで、一日約２５時間でひとまわりしています。ところが、一日は２４時間なので私たちの体内時計とはずれが出てしまいます。このずれを直すためにとても大切なのが、朝の光と朝ごはんです。毎日早起きして、日の光をあび、朝ごはんを食べることで、毎朝、脳にエネルギーがきちんと届き、体内のリズムが整うので、元気に一日を過ごすことができます。

【麦ご飯　うま煮　切りぼしだいこんサラダ　牛乳】
　今日の放送「一口メモ」は生活リズムについてでした。
早寝・早起き・朝ごはんをすると、生活のリズムが整います。そこで、生活のリズムが整うと、私たちの体にどんなよいことがあるのか、４つ紹介します。１つ目は、十分な朝ごはんで体や脳が目覚めます。２つ目は、授業に集中できるようになります。３つ目、活発に運動ができるようになります。４つ目、規則正しい排便の習慣がつきます。暑い中、運動会（体育大会）の練習も始まります。しっかり寝て、朝ごはんもたっぷり食べてこないと、体がバテてしまいます。生活のリズムがくずれている人は、早くもとのペースをとりもどすようにしましょう。

【千切りごはん　つくねスープ　塩こんぶあえ　牛乳】
　今日は千切り大根やとりそぼろを砂糖・しょうゆで煮てご飯に混ぜた千切りご飯でした。小さいおかずはピーマンやパプリカを使った和えものだったので苦手な子が多いかなと思っていると、意外と食べてみるとあまり苦くなかったのか、１年生では「減らさなければよかった！」という子が数人いました。給食の和えものは一度ゆでて冷やすので、苦味がぬけて食べやすかったのかなと思います。（ビタミンＣは水にとけるので、栄養を逃さないためには、できるだけ生やさっとゆがく程度で食べるのがおすすめです。）
　今日の放送「一口メモ」はピーマンについてでした。
今日の塩こんぶあえには、緑のピーマンと赤いピーマンが入っています。このピーマンという名前は、フランス語でとうがらしを意味する「ピマン」からきた言葉だそうです。もともとは、とうがらし全体のことを言っていましたが、いつの間にか辛くないとうがらしのことをいうようになったそうです。ピーマンには、病気に対する抵抗力をつけてくれたり、肌をスベスベにしたりしてくれるビタミンＡやビタミンＣがたっぷり入っています。きらいな食べものランキングでは上位のピーマンですが、夏が一番おいしい季節です。

【麦ご飯　えびと豆腐のあんかけ　きんぴらごぼう　牛乳】
　今日は７月のお誕生日給食でした。おめでとうございます
今日の放送「一口メモ」は今日のきんぴらごぼうにも入っている「こん」のつく食べ物についてでした。
　みなさんは「せいこんつきはてる」という言葉を知っていますか。これは、物事をなしとげようと体力も精神力も使い果たしてしまうことをいいます。そんな時、昔の人は、だいこん、れんこん、こんにゃく、こんぶ、ごんぼう（ごぼうのことです）など、「こん」のつく食べものを食べるとよいと言っていたそうです。これは生活の知恵からいわれたものですが、それが今では、食物せんいを含む食品としてよく知られるようになりました。こんにゃくは「体のそうじやさん」とも言われ、おなかの中をそうじしてくれる働きがあります。