今日の給食

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

肉どうふ

だいこんのじゃこあえ

今日の日之影町産の食材は、だいこんです。とってもみずみずしいだいこんが給食室へ届きました。だいこんには、かぜなどの感染症から体を守ってくれるビタミンCが豊富に含まれています。

まだまだ寒い日が続きますので、体によい冬野菜を食べて元気にのりきってほしいです。

↑↑　いただいた大根で作った「だいこんのじゃこあえ」

麦ごはん

牛乳

ヤンニョムチキン

中華スープ

今日は、新メニューのヤンニョムチキンです。

ヤンニョムチキンとは、韓国の料理のひとつです。

ヤンニョムは、薬味や香辛料などを混ぜて作った調味料のことを言うそうです。

給食では、韓国の甘めのみそ「コチジャン」を使って作りました。サツマイモと一緒に揚げてからめていますので、甘みが増して食べやすいと思います。

チリドッグ

牛乳

ラビオリスープ

今日は背割りパンにチリドッグを自分ではさんで食べるチリドッグです。

チリドッグの具には、挽き割り大豆を入れています。

挽き割り大豆なので、豆が苦手な人もおいしく食べることができます。

口を大きくあけて、いただきます～！！！

麦ごはん

牛乳

いわし生姜煮

ゆかりあえ

ハッピー雑煮

今日から３学期が始まりました。

今日の給食は、お正月料理のひとつ「雑煮」を取り入れています。

今日は、少しだけお祝い気分を味わってもらおうと思い、花形にんじんを入れています。

給食の雑煮は、かつお節でだしをとりました。

みなさんのお家の雑煮のだしは何ですか？

わかめごはん

牛乳

からあげ・添え野菜

ポテトスープ

クリスマスデザート

今日は２学期最後の給食です。

明日のクリスマスイブを意識して、クリスマス献立にしています。

今日のクリスマスデザートは、チョコレートケーキでした♪

おいしそうに食べてくれていて、とってもうれしかったです。

明日から冬休みが始まります。

早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活を心がけて、３学期にまた会いましょう！！

３学期の給食も楽しみにしていてくださいね～！！

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのそぼろ煮

こんにゃくのゆずみそあえ

今日の日之影町産の食材は、ゆず酢と干しいたけです。

今日は、冬至です。

１年で最も昼が短くなる日です。

冬至に、かぼちゃを食べてゆず湯に入ると、その１年は健康に暮らすこ

とができると言われています。

そのため、給食でもこの食材を使用した献立にしています。

かぼちゃとゆずのパワーでみなさんが元気に過ごせますように！

じゃことごぼうのまぜごはん

牛乳

お野菜つみれ汁

洋風白和え

今日は、白和えなのに食べやすい！と好評の洋風白和えです。

宮水小学校の洋風白和えのレシピです。

↓↓↓

材料　４人分

ロースハム　２０ｇ

木綿豆腐　　１２０ｇ

にんじん　　２０ｇ

きゅうり　　４０ｇ

ほうれん草　１２０ｇ

マヨネーズ　大さじ２

みそ　　　　小さじ２

うすくちしょうゆ　小さじ１

すりごま　　　小さじ１

①　ロースハムは短冊切りに、きゅうり、にんじんは食べやすい大きさ　に切り、ほうれん草はゆでてから食べやすい大きさに切る。

②　豆腐はうすく切ってゆがき、水気をとって、よくつぶす。

③　調味料をよく混ぜ合わせる。

④　②と①を混ぜて③で和え、すりごまを加えてさらに和えて完成です。

※学校給食では大量調理のため、すべての材料をゆでて、衛生管理に気をつけて調理しています。

ドライカレー

牛乳

カリフラワーのサラダ

今日のドライカレーには、挽き割り大豆が入っています。

挽き割り大豆の食感がとてもおいしいドライカレーができました！

また、ドライカレーはカレールウを使わずに、トマトピューレとカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうで味付けをしています。

今日もとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

コッペパン

牛乳

きのこのクリームスパゲティ

ツナサラダ

みかん

今日は、牛乳をたっぷりと使ったクリームスパゲティです。

給食では、チーズパウダーも入れてこくが出るように工夫しています。

そして、デザートにみかんをつけました。

旬のくだものは、甘みがあっておいしいですよね。

みんなおいしそうに食べていました。

今日もとてもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

魚のねぎソースあえ

冬野菜スープ

今日は地産地消給食の日です。

今日の日之影町産の食材は、はくさいと、だいこんです。

冬野菜スープにたくさん使わせていただいています。

はくさいやだいこんの甘みがでて、とてもおいしくて、体が温まりました。

冬野菜をたくさん食べて、寒い冬も元気に過ごして欲しいです。