今日の給食

【ぎゅっとまぜ栗ごはん　牛乳　切りぼしだいこんのサラダ　魚そうめん汁】
今日は、宮水小学校で町内５・６年生の集合学習がありました。
その中で、町内の産物と宮崎県の漁業を勉強する食育授業があり、
町内の生産者の方々と県内の漁業関係者の方々をお招きし、お話を聞いたり
実際の食品に触れたりと、食べものの大切さについても改めて考えることができた
時間になりました。
勉強の後は、来てくださった方々といっしょ給食を食べて楽しい時間を過ごし
ました。


かつおをさばくのも見ました。みんなビックリ！


みんなで「いただきます！」

【麦ごはん　牛乳　さつまいもと梨のプルコギ　コーンスープ】
どこに梨が入ってるのでしょう・・・・？
実は、すりおろして入れていたのです。
「梨」は秋に旬をむかえるくだものの１つで、宮崎県内でもいろいろな所で
作られています。なしのシャリッとした食感は、食物せんいがふくまれている
からで、これがおなかを刺激し、なしの甘さの中には、便をやわらかくする働き
があるので、便秘解消に効果があります。また、高血圧の予防にも効果がある
栄養素もふくまれています。その他にものどやかぜ、二日酔いなど多くの薬効が
あり、中国では古くから漢方薬として用いられています。