給食室から
今日の給食
カレー粉パワー!
【インディアンライス 牛乳 野菜のソテー にんじんポタージュ】
インディアンライスは、豚ひき肉にたまねぎ、にんじん、青豆をケチャップ、ソース、
カレー粉などで味をつけた具とごはんと混ぜ合わせたものです。カレー粉は、
ウコンやにんにくなど、およそ20種類くらいの香辛料を混ぜ合わせて作られています。
ある実験では、カレーを食べると脳に流れる血液量が5%も増え、体温も5%上がった
というデータが出たそうです。また、カレーを食べて30分後に脳の神経が活発になって
集中力がアップするという結果も出たそうです。
カレー粉パワーで午後から集中して勉強ができるかな?(^o^)
柿が・・・。
【麦ごはん 牛乳 トマト肉じゃが 柿サラダ】
かきは、くだものには珍しくビタミンAが多くふくまれ、ビタミンCもみかんの2倍も
ふくまれています。大きめのかき1個で、1日分のビタミンCを補うことができます。
そんなかきを今日はサラダに入れてみました。
「そのままの柿だったら食べられるけど・・・」「柿はきらい・・・」と悪戦苦闘しながら
食べる児童もいました・・・(>_<) でもみんながんばって食べました!
秋は、旬を迎える食べものが多い季節です。ぜひ旬を迎える食べものをたくさん
食べてもらいたいです。
みそ、いろいろ。
【麦ごはん 牛乳 ぶた肉のみそ炒め 里いものとろろ汁】
みそは、蒸した大豆にこうじと塩を加え、発酵させて作られます。米をこうじとして
作ったものを「米みそ」、大麦をこうじとしてつくったものを「麦みそ」といい、それを
合わせたものを「合わせみそ」といいます。また、色によって「白みそ」や「赤みそ」
に分けられたり、塩の量によって「甘みそ」や「辛みそ」にも分けられます。給食では、
みそ汁には「麦みそ」を使うことが多いですが、今日のみそいためは「赤みそ」を
使いました。
みんな宮水小で食べました。
【カレーライス 牛乳 ドレッシングサラダ】
今日は、宮水小で町の音楽祭があったので、町内の小学生は
みんな宮水小学校で給食を食べました。
音楽祭でがんばって、おなかがペコペコの子ども達。
カレーライスということもあって、いつもにも増して食欲アップで
あっという間に食べ終わりました(^o^)
そのまま?まぜる?
【麦ごはん 牛乳 クッパ いりこナッツ】
クッパは、韓国料理です。クッパとは、肉や野菜などを煮こんだスープに
ごはんを入れて食べる韓国風の雑炊のようなものです。
クッパの「クッ」がスープ。「パ」がごはんという意味です。日本のお店で出される
クッパは、スープの中に最初からごはんも入っていますが、韓国では別々に出さ
れて、ごはんを自分で入れるそうです。
今日は別々のまま食べたり、ごはんを入れて食べたりと、自分の好みで食べて
もらいました。
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屋外風景
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28   | 29 1 | 30 1 | 31 2 | 1 1 | 2 1 | 3   |