給食室から

今日の給食

6月9日(金)

麦ごはん

牛乳

かみかみ魚のねぎソースあえ

マロニースープ

 

   よくかむことは、よく味わうことにつながります。味は、唾液にとけた味物質が、下にある味蕾という場所を刺激して脳に伝わることで感じます。かむほどに唾液と食べ物がよく混ざるので、よくかむことは味わうことにつながります。今日のかみごたえのある食材は、ごぼうとれんこんです。しっかりとかんで食べましょう。

6月8日(木)

麦ごはん

牛乳

ボイルドポークのごまソースあえ

かみかみ根菜汁

 

  現在の食事は、かむ回数が減っていると言われています。これは、昔の食事内容はかみごたえのある野菜や豆類が多く使われていたのが、現在の食事ではそれが減ってきたからだと言われています。今日のかみごたえのある食材は、ごぼうとれんこんです。しっかりとかんで食べることを意識してほしいです。

 

 

6月7日(水)

コッペパン

牛乳

カラフルお豆のチリコンカン

かぼちゃサラダ

かみかみさつまいもチップ

 

   今日のかみごたえのある食材は、かみかみさつまいもチップスです。宮崎県産のさつまいもを使って作られているものです。よくかんで食べてほしいと思います。

   今日のチリコンカンには、ミックスビーンズとグリンピース、大豆を3種類の豆を使っています。いろいろな豆の風味がとてもおいしかったです。

 

 

6月6日(火)

千切り大根ごはん

牛乳

けんちん汁

かみかみたくあんあえ

 

    今日もかみごたえのある食材を使ったかみかみメニューです。今日のかみごたえのある食材は、「たくあん」です。このたくあんは、宮崎県産のだいこんで作られています。

さて、今日は、よくかんで食べることができるコツを2つ紹介します。

1、一口食べたら30回かむ。

2、口に食べ物が入っているときは飲み物を飲まないようにする。

 よくかむことを意識して、今日の給食も食べてもらえたら嬉しいです。

 

 

6月5日(月)

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

かみかみごぼうサラダ

 

    今日から、歯と口の健康週間です。歯と口の健康を守ることは食事をする上で、とても大切なことです。そして、よくかんで食べることは体によい働きがあります。給食では、かみかみ週間として、かみごたえのある食べ物を使った献立にしています。今日のかみごたえのある食材は、ごぼうです。よくかんでたべることを意識して、食べましょう。そして、食後のはみがきもしっかりとして、歯と口の健康を守ってほしいです。