今日の給食

【地産地消給食の日】

麦ご飯

牛乳

高千穂牛肉とだいこんのピリ辛煮

野菜のごまネーズ和え

　今日はこんにゃくについてのお話です。こんにゃくは、見た目は地味ですが、すごいパワーをもっています。こんにゃくのほとんどは、食物繊維でできています。これは、体の中で消化されずに腸までまで届き、お腹の中のいらないものをきれいにお掃除してくれる働きがあります。こんにゃくは、こんにゃく芋という芋から作られています。みなさんのまわりにあるいろいろな食べ物が、どんな材料からできているのか、調べてみるのも面白いですね。