給食室から

今日の給食

２月２０日（木）

投稿日時 : 02/20  学校管理者 

 

 

麦ごはん

牛乳

チンジャオロース

卵スープ

 

　今日は、ピーマンをたくさん使ったチンジャオロースです。ピーマンが苦手な人でも食べやすいように、給食室の先生方が細く切ってくださいました。今日は赤ピーマンも加えたので彩りきれいなチンジャオロースができました。

　今日の交流給食の様子です♪

２月１９日（水）

投稿日時 : 02/19  学校管理者 

~地産地消給食の日~

コッペパン

牛乳

高千穂牛のビーフシチュー

花野菜サラダ

いちご

 

　今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉のひき肉といちごです。高千穂牛肉のひき肉は日之影町教育委員会より、いちごは大村きよみ様よりいただきました。　今日は高千穂牛肉といちごというみんな大好きな食材を使った給食なので、楽しみにしてくれている人が多かったです。いつも地産地消給食の日御協力いただきましてありがとうございます。

２月１８日（火）

投稿日時 : 02/18  学校管理者 

 

 麦ごはん

牛乳

魚のみそマヨホイル蒸し焼き

とりごぼう汁

 

　魚のみそマヨホイル蒸し焼きは、給食室の先生方がひとつずつ手作業でアルミホイルに包んだ後に、釜で蒸して作ってくださいました。蒸し時間などいろんなことを考えて作ってくださいました。いつも愛情を込めて、おいしい給食を作ってくださって有り難いです。感謝していただきます！

 

２月１４日（金）

投稿日時 : 02/14  学校管理者 

 

~地産地消給食の日~

ビビンバ

牛乳

チゲ風豚汁

 

　今日の地産地消の食材は高千穂牛肉です。ビビンバを作りました。高千穂牛のうまみたっぷりでおいしいです。

　白菜は塩分のとり過ぎを予防するカリウムや体内をきれいにしてくれる食物繊維などが含まれています。かぜ予防に効果のあるビタミンＣも多く含まれます。

２月１３日（木）

投稿日時 : 02/13  学校管理者 

 麦ごはん

牛乳

カラフル野菜の油淋鶏

魚のみそ汁

 

 　油淋鶏は、中国料理のひとつです。揚げた鶏肉に、ねぎ、しょうが、ごま油、酢などで作ったソースをかけて食べます。油淋鶏のユーリンとは調理法のことで、チーは鶏肉のことです。今日の給食では、たまねぎやにんじんを加えて彩りよくなるように仕上げました。

 

 

２月１２日（水）

投稿日時 : 02/12  学校管理者 

麦ごはん

牛乳

けいちゃん

わかめスープ

 

　今日は、岐阜県の郷土料理のひとつである「けいちゃん」です。鶏肉と野菜を特製のたれで炒めた料理です。給食室で赤みそを使って特製たれを作りました。味がよく絡んでとてもおいしかったです。

　今日の交流給食の様子です。

 

　１、３、４年生は、楽しそうに給食時間を過ごしています。

２月１０日（月）

投稿日時 : 02/10  学校管理者 

麦ごはん

牛乳

厚揚げのうま煮

千切り大根の酢の物

　

　今日は宮崎県の特産物「千切り大根」を使った酢の物です。千切り大根の酢の物にツナを入れることで、酢の物の味もマイルドになって食べやすくておすすめです。

　

　今週は１、３・４年生の交流給食です。 

　普段、一緒に食べることがない学年の人と食べるのはわくわくしますね。

 

 

 

２月７日（金）

投稿日時 : 02/07  学校管理者 

 

 麦ごはん

牛乳

チーズチキン大葉巻き

おかか和え

みぞれ汁

 

　今日は大根をすりおろして入れたみぞれ汁です。今日のような寒い日には汁物を飲むと体の中から温まりますね。大根おろしに使った量は５ｋｇです。たくさんの大根をすりおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。ごちそうさまでした。

 

 

２月５日（水）

投稿日時 : 02/05  学校管理者 

 麦ごはん

牛乳

牛肉と大根の煮物

ちぐさ和え

 

 　大根は９５パーセント近くが水分ですが、ビタミンＣやミネラル類、食物繊維が豊富に含まれていて、体によい働きをしてくれます。かぜ予防にも効果があるので、かぜをひきやすい季節に食べたい野菜です。

２月４日（火）

投稿日時 : 02/04  学校管理者 

 

 ~地産地消給食の日~

麦ごはん

牛乳

高千穂牛のすきやき煮

カミカミ茎わかめのサラダ

　

　今日の地産地消の食材は高千穂牛です。日之影町教育委員会よりいただきました。「今日は高千穂牛～♪」とみんなとても楽しみにしていました。栄養黒板の献立をお知らせするホワイトボードにも高千穂牛のイラストを書いて紹介していました。いつもおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。