給食室から

今日の給食

1月20日(月)

麦ごはん

牛乳

鶏肉のごまみそ煮

じゃこあえ

 

 鶏肉のごまみそ煮は、みそで味をつけた後にすりごまを入れて作りました。給食ではすりごまをよく使います。今日のように煮物に入れたり、サラダや和え物などに入れたりします。すりごまの香ばしい香りで、料理がさらにおいしくなります。

 

1月17日(金)

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

いそかあえ

 

 高野豆腐は、だし汁を吸い込みやすいのが特徴です。今日の給食の高野豆腐にも味がよくしみていて、おいしかったです。

 今日は6年生と2年生の最後の交流給食でした。楽しい時間をありがとうございました。

1月16日(木)

麦ごはん

牛乳

大豆のいそ煮

キムチ汁

 

 寒い日が続いていますね。寒い日には、体が温まるように給食では汁物をよく作ります。今日はキムチ汁です。少しだけぴりっと辛いキムチが入っていますが、1年生もおいしく食べていました。まだまだ寒い日が続きます。温かい給食を食べて元気に冬を過ごしてほしいです。

 

 交流給食では上学年が席を毎日変わり交流をしています。今日のメンバーです。

 

1月15日(水)

 

 ~地産地消給食の日~

黒糖パン

牛乳

ミートソーススパゲティ

ブロッコリーのサラダ

いちご

 

 今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉のひき肉といちごです。高千穂牛のひき肉は日之影町教育委員会より、いちごは大村きよみ様、甲斐治様からいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。

 高千穂牛ひき肉のうま味で、とってもおいしくてぜいたくなミートソーススパゲティが出来ました。

 いちごはきれいに箱に並んで届けてくださりました。箱を開けたとたん、給食室の中がいちごの甘い香りいっぱいになりました。日之影町の特産物を給食で食べることが出来て、ありがたいです。いつも御支援いただきまして、本当にありがとうございます。

 いちごは給食室の先生方が一つずつ、きれいに洗っていただきました。ありがとうございます。

 

 今日の6年生と2年生の交流給食会の様子です。

 

 

1月14日(火)

麦ごはん

牛乳

魚のおろし煮

白菜のみそ汁

 

 今日はタラを油で揚げた後、だいこんおろしに味を付けて煮ました。4kgものだいこんをおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。だいこんおろしのさっぱりとした風味で食欲がわくメニューです。

今月は6年生と2年生が交流交流給食です。

1月10日(金)

  

麦ごはん

牛乳

春巻き

紅白なます

ハッピーつみれ汁

 

 今日は、お正月に食べる料理のひとつの「紅白なます」を取り入れました。にんじんの赤とかぶの白の紅白の色合いが、お祝いの水引のようであることから、お祝いのときに食べる料理になっています。また、紅白なますには「みんなが元気で平和に過ごせますように」という思いも込められています。また、今日のハッピーつみれ汁にはにんじんを星形にくり抜いた「星形にんじん」を各学級に2つずつ入れました。みんなわくわくしながら給食を食べてくれてうれしかったです♪

 

☆星形のにんじんが入っていたハッピーさんです☆

 

1月9日(木)

麦ごはん

牛乳

豆豚汁

千切り大根の卵とじ

 

 給食で使用しているお箸を新しく購入していただきました。新しいお箸は、子どもたちの手にフィットしやすいように六角の形で、箸先にはすべり止めもついていて、使いやすくなりました。長さも子どもたちが使いやすいように前のものより少しだけ短くなりました。

 さぁ、子どもたちは気付いてくれたでしょうか!!

「お箸が持ちやすい~!!」

「つかみやすいです!」

 

「きれいに食べられそう!」

 子どもたちはしっかり気付いてくれました。お箸の持ち方や使い方がさらに上手になりますように!給食の時間に一緒に練習していこうと思います。

 

 

1月8日(水)

~地産地消給食の日~

高千穂牛丼

牛乳

だいこんさっぱりあえ

 

 今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉と干ししいたけです。日之影町教育委員会よりいただきました。3学期も「地産地消給食の日」への御協力をどうぞよろしくお願いいたします。

 3学期が始まりました。給食を楽しみにしてくれている人もいて、嬉しい気持ちでスタートしました。3学期も給食室一同、力を合わせて給食作りに励みます。よろしくお願いします。

 

 

12月24日(火)

 

 クリームかけピラフ

牛乳

ブロッコリーサラダ

クリスマスデザート

 

 2学期最後の給食です。クリスマスイブなのでデザートも付けました。

 明日から冬休みです。早寝・早起き・朝ごはんの生活を続けて3学期に備えてほしいです。よいお年をお迎えください。

12月23日(月)

キムタクごはん

牛乳

五目汁

鉄骨サラダ

 

 キムタクごはんは、キムチとたくあんをごま油でいためたものをごはんに混ぜて作りました。たくあんのこりこりとした食感がおいしかったです。キムチとたくあんを一緒に炒めているので、キムチの辛味もマイルドになっていて辛いのが苦手な人も食べやすかったと思います。