今日の給食

麦ごはん

牛乳

かに豆腐

千草あえ

　今日のかに豆腐には、西臼杵郡産のたけのこが入っています。西臼杵でとれたたけのこを水煮にされたものを給食で使用しました。一つ一つが大きくてびっくりしました。

　今日は６年生のおにぎり作りの日でした。

　さすが６年生！手際よくおにぎりを作り始めました！！

　もくもくおにぎり作っていました！！

　「できましたよ～！」

　「こんな感じです♪」

　「どうでしょうか！」

　「おにぎり、いただきます！」 

　６年生も楽しんでおにぎり作りしてくれました。

ドライカレーパン

牛乳

冬野菜スープ

デザート

～地産地消給食の日～

　日之影産食材は白菜と大根、高千穂牛肉です。今日の大根は甲斐治様、白菜は押方しずえ様が作られたものです。甲斐さんの畑をたずねたら寒い冬の風の中、作業をされている甲斐さんがいらっしゃいました。大根が育っている畑に行って虫がついていないか、病気になっている大根はないかなどの確認をされているそうです。寒くても一生懸命作業をされている甲斐さんの姿に感謝の気持ちでいっぱいになりました。その気持ちを受けとめておいしくいただきましょう！

　甲斐治様よりいただいた立派な大根です。

　押方しずえ様よりいただいた大きくてみずみずしい白菜です。

　甲斐様、押方様のおかげで、おいしくて体があたたまる冬野菜スープができました！！

　とってもおいしいです！！

　地産地消給食の日に御協力いただきまして、ありがとうございます。　　　

　ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

鶏ちゃんこなべ

和風和え

    白菜の芯の部分が肉厚でみずみずしく苦味やえぐみが少ないので食べやすい野菜です。漬物やなべ物、炒め物やサラダなどいろいろな料理に使われます。おいしい白菜はしっかり葉が巻いてあって重みがあります。葉の黒い点が見られることがありますが、これは栄養が多かったり低い気温が続いたりした時にできるもので問題はありません。

麦ごはん

牛乳

魚のねぎソース和え

白菜のみそ汁

　ねぎには白いところが多いものと緑のところが多いものがあります。白いところが多いねぎは根深ねぎと言われ、煮たり焼いたりすると甘みが出ます。緑が多いねぎは葉ねぎと言われ香りがよいことが特徴です。今日のねぎは根深ねぎを使っていて甘みを感じると思います。

   今日は５年生のおにぎり作りの日でした。

　５年生にもなると、写真のとおり、ごはんを上手に転がしてきれいな三角おにぎりを作っていました！！

　みんなおにぎり作りに夢中になってました。

　おにぎりが出来たときはこのようにみんな笑顔を見せてくれました♪

ビビンバ

牛乳

五目スープ

　今日は地産地消の日です。食材は高千穂牛です。高千穂牛といえば、全国和牛能力共進会において、史上初の４大会連続で内閣総理大臣賞を受賞したことが大きなニュースになりました。生産者の方々が愛情をたくさん注いで育てられていることに感謝して美味しくいただきます。

 今日は３・４年生のおにぎり作りの日でした。

　「こんなかんじかな～！！」

　「ビビンバの具を入れてみようかな！」

　校長先生も来てくださって、三角おにぎりを作る方法を教えてくださいました。

　「どうかなぁ～！！」

　できたおにぎりをぱくっ！！

　「こんなの形のおにぎりできたよ～！」

　みんなそれぞれおにぎり作りを楽しんでくれていました。