給食室から

今日の給食

1月19日(金)

麦ごはん

牛乳

魚南蛮

さつま汁

ふりかけ

 

 今日の魚南蛮の魚は鮭です。給食では、石狩汁や魚のみそ汁などによく鮭を使っています。今日は、南蛮だれを作って南蛮づけにしました。甘酸っぱい味つけがおいしかったです。

1月18日(木)

麦ごはん

牛乳

肉豆腐

大根のじゃこあえ

 

 今日の日之影町の食材は大根と白菜です。白菜は寒くなると味が甘くなります。凍らないように光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉に集めるからです。甘みがぐんとアップする白菜を美味しくいただましょう!

 

1月17日(水)

~地産地消給食の日~

ミルクパン

牛乳

ミートソーススパゲティ

ブロッコリーのサラダ

いちご

  

 今日は、地産地消給食の日です。日之影町産の食材はいちご、高千穂牛肉です。

 今日のいちごは、大村きよみ様よりいただきました。日之影町ではこの時期になると、いちごを給食のデザートとして食べることができます。これは、作ってくださる大村様、連絡・調整してくださる日之影町役場農林振興課の皆様、そして、いちごを一つ一つ洗ってくださる給食室の先生方のおかげです。

 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます。

 ごちそうさまでした。

 

 いちご、甘くてとってもおいしかったです!!

 

 

1月16日(火)

~地産地消給食の日~

高千穂牛のハヤシライス

牛乳

海藻サラダ

プチクレープ(チョコ)

 

 今日の日之影町産の食材は大根と高千穂牛です。大根は、いつも地産地消給食の日に御協力いただいている、甲斐治さん、トミ子さん御夫婦から提供していただきました。立派な大根をいただきましたので、おいしい海藻サラダができました。いつもありがとうございます。

  本日「地産地消給食だより」を作成しました。今回は、「甲斐治さん、トミ子さん御夫婦」を御紹介しています。子どもたちへ配付しますので、ぜひご覧ください!

 

1月15日(月)

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

パワーアップサラダ

 

 黄色(ごはん、パンなどのエネルギーのもとになる食材)、赤色(肉、魚、卵などの体をつくる食材)、緑色(野菜、果物などの体の調子を整える食材)の3色がそろうと栄養バランスが良くなります。

 今日のパワーアップサラダには、キャベツ(緑)、きゅうり(緑)の野菜の他に、かつお節(赤)、チーズ(赤)、ちりめん(赤)、ごま(黄)が入っています。

 黄・赤・緑の3色がそろったパワーアップサラダを食べて、ますますパワーアップしてほしいです。