今日の給食

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

かぼちゃの煮物

こんにゃくのゆずみそあえ

　今日は地産地消給食の日です。日之影町産の食材は、ゆずの華さんのゆず酢です。こんにゃくのゆずみそあえに使わせていただきました。ゆずの香りがとても良いにおいで、教室で配膳をしている給食当番の人たちが「わぁ～！ゆずのにおいがする！！」と言っていました。

　明日は冬至です。冬至の日には、かぼちゃを食べてゆず入りのお風呂に入ると一年中かぜをひかないと言われています。そこで、給食では、かぼちゃとゆず、どちらも食べて、一年中元気に過ごせるようにと願いを込めました。

牛丼

牛乳

ツナサラダ

　ランチルームへ給食を取りに来た給食当番の人たちが「やった～！牛丼だ～！」と喜んでくれました。

　お肉のうまみたっぷりでとてもおいしい牛丼でした。

    今日は１２月うまれの人のお誕生給食でした。

　今日の自己紹介プラスの一言は、「クリスマスに欲しいものは？」でした。

　「ゲームです。」

　「ポケモンのＵＦＯキャッチャーです。」

　「バックです。」

　など、みんなそれぞれサンタさんにお願いしたい欲しいものがあるようです♪

　１２月うまれの人のお誕生花は「ポインセチア」だそうです。

　花言葉は「思いやり」

　１２月うまれの人にぴったりの花言葉でした。

 　給食をみんなでおいしく食べて、楽しいお誕生給食会を過ごしました。

　１２月うまれのみなさん、お誕生日おめでとうございます！！

チキンライス

牛乳

春雨スープ

野菜のマリネ

　今日は、人気メニュー「チキンライス」でした。ケチャップ味で食べやすい一品です。春雨スープに入っている肉団子は、新潟県で有名な車麩が入っています。車麩が入っているため、ふわふわした食感の肉団子でした。とてもおいしかったです。

　今日は御弁当の日です。給食の時とはまた違った雰囲気です。

とりめし

牛乳

はんぺん汁

野菜のさっぱりあえ

　給食のまぜごはんは、炊いたごはんに味をつけた具を混ぜるという方法で作っています。ごはんと具をまぜる時にどうしても混ぜた後に出来上がりのムラが出来てしまうのですが、それを解決するために、宮水小ではごはんを炊くときに、こいくちしょうゆを入れてごはんに色をつけて炊くようにしています。

　こうすることで、出来上がりもきれいなまぜごはんが出来ます。

　給食の工夫の紹介でした♪