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2023年11月の記事一覧

地域の方々との調理実習【11月13日(月)】

 「家庭生活と地域との関わり」や「バランスの良い献立作り」を目的とした家庭科の授業が2年生を対象に行われました。

 この日は、都城市西岳地区の食改善推進員の方々の指導の下、西岳地区公民館の調理室にて調理実習を行いました。

 地域のお米や食材を用いて調理し、食について考える良い機会となりました。会食では、小さいころから知っている生徒たちに地域の方が質問するなど、なごやか雰囲気の中、むかごごはん、タンドリーチキン、カボチャサラダ、トマトスープ、フルーツをおいしく食べました。

 ちなみに、むかごは、2年生が学校のフェンス沿いで取ったようです。

調理実習の様子

調理実習の様子

調理実習の様子

会食の様子