今日の給食

麦ごはん

牛乳

キムチーズ肉じゃが

お豆さんのカラフルサラダ

　今日のキムチーズ肉じゃがには、名前のとおり「キムチ」と「チーズ」が入っています。給食では、粉チーズを使っています。理由は粉チーズの方が煮汁によく溶けるからです。御家庭で作られる際は、粉チーズをおすすめします！

　今日は２年生のおにぎり練習の日でした。

 　２年生は、８人みんなで力を合わせて給食当番にしっかり取り組んでいて、感心しました！！

　今日はおにぎりを作るために、ラップをしいた食器にごはんをつぎます。ごはんをこばさないように慎重についでいました。

　給食の配膳が終わり、いよいよおにぎり作り！！

　おにぎりを作ろうとしていたら、

　「おにぎりの中に具をいれよう！！」

　と、今日のキムチーズ肉じゃがを具にしている２年生

　そのGOOD！！なアイディアで、おいしいおにぎりが出来ました！！

　２年生のみなさん、お弁当の日はおいしいおにぎりができるといいですね♪

　どんなおにぎりができるのか楽しみです！！

麦ごはん

牛乳

鶏ちゃん

わかめスープ

　今日の鶏ちゃんは、岐阜県の郷土料理のひとつです。甘辛いみそだれの味付けでごはんによく合います。

　今日は１年生のおにぎり作りの練習の日でした！これは、１２月１７日（日）の弁当の日に向けての練習です。

　給食の麦ごはんをひとりずつラップで、おにぎりにしていただきます。

　「三角になら～ん！！」

　「こんな感じ！？」

　「ぼく、おうちでやったことあるよ～！！」

　１年生からたくさんの意見が出ていました。

　自分で作ったおにぎりをぱくっと食べる１年生。

　１７日のお弁当の日は、おにぎり作りに挑戦してくださいね！

あじそぼろごはん

牛乳

のっぺい汁

野菜のごまあえ

　はやいもので、１２月になりました。そして、今日は一段と寒い日ですね。今日の給食ののっぺい汁は片栗粉でとろみをつけています。お汁にとろみをつけることで、冷めにくくする効果があります。午前中、とても寒かったので、のっぺい汁を食べて、体を温めてほしいです。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

高千穂牛のすきやき煮

春雨の酢の物

　今日は、地産地消給食の日です。今日の日之影町産の食材は、生しいたけ、だいこん、はくさい、そして、高千穂牛です。さらに、二十日大根は宮水小産のものです。写真で紹介していきます♪

　この写真の立派な大根は丹部俊夫様よりいただきました！！

　こんなに大きな大根！！

　みずみずしい大根でした。

　今月の大根は、丹部様よりいただいています。

　こちらの生しいたけは、谷川和利様よりいただきました。

　肉厚で、大きくて、とてもびっくりしました！！

　ジューシーでとてもおいしかったです。

　こちらの二十日大根は、宮水小の２年生が作ったものです。

　「給食に使ってください！！」と寒空の下、二十日大根についた泥をきれいに洗ってから、給食室まで持ってきてくれました。２年生のおかげで彩りきれいな春雨の酢の物が出来上がりました！

　食器を返却に来たときに、「二十日大根を切ってくれてありがとうございました！！」とあいさつをしてくれた２年生でした。

　こちらの緑がきれいな白菜は、甲斐治様よりいただきました！

　今月の白菜は、甲斐治様からいただいています。

　いつも新鮮な白菜をありがとうございます。

　とってもおいしかったです！

　たくさんの方々のおかげでおいしい給食ができています。

　学校給食に御協力いただきまして、本当にありがとうございます。

　今日もとてもおいしかったです。

　ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

魚のホイル蒸し焼き

豆腐のすまし汁

　今日の魚のホイル蒸し焼きの魚はあじです。これは、一つ一つ給食室でアルミホイルで包んだ後に、蒸して作っています。

　９時頃から調理を始めて、１１時半頃に出来上がりました。アルミホイルに包む作業は大変ですが、給食室の先生方が力を合わせて作ってくださいました。とてもおいしかったです！！

　アルミホイルの中は、こうなっています。あじにかかっているソースはたまねぎ、にんじん、マッシュルーをフードプロセッサーにかけてマヨネーズとうすくちしょうゆ、塩、こしょうで作っています。