今日の給食

チキンライス

牛乳

春雨スープ

野菜のマリネ

　今日は、人気メニュー「チキンライス」でした。ケチャップ味で食べやすい一品です。春雨スープに入っている肉団子は、新潟県で有名な車麩が入っています。車麩が入っているため、ふわふわした食感の肉団子でした。とてもおいしかったです。

　今日は御弁当の日です。給食の時とはまた違った雰囲気です。

とりめし

牛乳

はんぺん汁

野菜のさっぱりあえ

　給食のまぜごはんは、炊いたごはんに味をつけた具を混ぜるという方法で作っています。ごはんと具をまぜる時にどうしても混ぜた後に出来上がりのムラが出来てしまうのですが、それを解決するために、宮水小ではごはんを炊くときに、こいくちしょうゆを入れてごはんに色をつけて炊くようにしています。

　こうすることで、出来上がりもきれいなまぜごはんが出来ます。

　給食の工夫の紹介でした♪

麦ごはん

牛乳

かに豆腐

千草あえ

　今日のかに豆腐には、西臼杵郡産のたけのこが入っています。西臼杵でとれたたけのこを水煮にされたものを給食で使用しました。一つ一つが大きくてびっくりしました。

　今日は６年生のおにぎり作りの日でした。

　さすが６年生！手際よくおにぎりを作り始めました！！

　もくもくおにぎり作っていました！！

　「できましたよ～！」

　「こんな感じです♪」

　「どうでしょうか！」

　「おにぎり、いただきます！」 

　６年生も楽しんでおにぎり作りしてくれました。

ドライカレーパン

牛乳

冬野菜スープ

デザート

～地産地消給食の日～

　日之影産食材は白菜と大根、高千穂牛肉です。今日の大根は甲斐治様、白菜は押方しずえ様が作られたものです。甲斐さんの畑をたずねたら寒い冬の風の中、作業をされている甲斐さんがいらっしゃいました。大根が育っている畑に行って虫がついていないか、病気になっている大根はないかなどの確認をされているそうです。寒くても一生懸命作業をされている甲斐さんの姿に感謝の気持ちでいっぱいになりました。その気持ちを受けとめておいしくいただきましょう！

　甲斐治様よりいただいた立派な大根です。

　押方しずえ様よりいただいた大きくてみずみずしい白菜です。

　甲斐様、押方様のおかげで、おいしくて体があたたまる冬野菜スープができました！！

　とってもおいしいです！！

　地産地消給食の日に御協力いただきまして、ありがとうございます。　　　

　ごちそうさまでした。