今日の給食

麦ご飯

牛乳

豚肉となすの味噌炒め

かみかみごぼうサラダ

　今日は豚肉についてのお話です。豚肉には、疲れをとったり、イライラするのを防ぐ働きをするビタミンＢ１がたくさん入っています。このビタミンＢ１は、アリシンという成分と一緒にとると、栄養素の効果がぐんと上がります。アリシンはにんにくや、たまねぎ、ねぎ、ニラなどに含まれています。アリシンは油でコーティングすると食べ物から出にくくなるので、例えば豚肉とたまねぎを油で炒めて、味付けをするときににんにくを足すことで、効率よくビタミンＢ１とアリシンが組み合わさります。そうすることで、ビタミンＢ１の働きがアップします。簡単に調理できるので、お家でもぜひ作ってみてください。

麦ご飯

牛乳

五目豆

わかめの酢の物

　今日は、わかめについてのお話です。わかめなどの海藻には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、お腹をきれいに掃除して、病気にかかりにくい体を作ってくれる働きがあります。普段の食事からも、食物繊維はなかなかとりにくいものですが、とても大切な栄養素の一つです。わかめは、今日の給食のように酢の物や、サラダ、汁物、混ぜご飯などに使われます。わかめを見つけたら、積極的に食べてくださいね。

麦ご飯

牛乳

豚肉の柳川風煮

磯香和え

　今日は柳川風煮についてのお話です。どじょうとごぼうを甘辛く煮て、卵でとじた柳川鍋という料理があります。昔から、どじょうやごぼうを食べると元気が出ると言われており、特に暑くなる季節に好んで食べられていたそうです。給食で作るのは、どじょうの代わりに豚肉を使った柳川風煮です。豚肉にも、暑さに負けないビタミンがたくさん含まれているので、暑い時期にはぴったりですね。

【地産地消給食の日】

麦ご飯

牛乳

麻婆とうがん

ミックスサラダ

　今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材は、なすです。今日のなすは、日之影町の本田たかえさんが大切に育ててくださったものです。みなさんにおいしいなすを食べてもらうために、暑い中、一生懸命なすを育ててくださっています。自然の恵みや、植物の命、生産者の方への感謝の気持ちを忘れずに、いただきましょう。

コッペパン

牛乳

クリームスパゲティ

コーンサラダ

　今日は、食事のマナーについてのお話です。食事をするときは、きちんと背筋を伸ばして姿勢良く食べていますか？背中を丸くして食べたり、食器を持たずに食べたりするのは、良い姿勢ではありません。姿勢が悪いと、食べ物の消化も悪くなり、体に負担がかかります。また、食器を持たずに食べると、食べ物をこぼしてしまったり、一緒に食事をしている人が気持ちよく食事ができなかったりします。せっかくなら、みんなが気持ちよく、楽しい雰囲気で食事がしたいですよね。まずは自分の姿勢をもう一度見直してみてください。そして、正しい姿勢を周りの友達にも教えてあげられたらもっといいですね。

【地産地消給食の日】

麦ご飯

牛乳

高千穂牛肉のきんぴらごぼう

さつま汁

今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉です。高千穂牛は、生産者の方がたくさんの愛情をこめて育てられた牛です。高千穂牛は、きれいな水と緑豊かな自然に囲まれた高千穂町で育てられています。高千穂町で生産される数が限られており、年間で約２００頭の高千穂牛が出荷されているそうです。命に感謝をしながら、いただきましょう。

８月２９日に８月のお誕生給食会を行いました。７名が参加しました。みんなでお祝いして、楽しい時間となりました。おめでとうございます。

麦ご飯

牛乳

ハンバーグきのこソースがけ

野菜スープ

今日はきのこについてのお話です。
きのこの種類にはいろいろありますが、普段私たちが食べているきのこは、しいたけ、ぶなしめじ、えのきだけ、なめこなどが多いです。きのこは低カロリーで、おなかを掃除してくれる食物繊維がたくさん含まれているので、きれいな体づくりにはもってこいの食品です。今日はハンバーグのソースの中に、ぶなしめじとえのきだけを入れました。ハンバーグと一緒においしく食べてくださいね。"

麦ご飯

牛乳

タラのカレー揚げ

ボイルキャベツ

もずくスープ　

今日はもずくについてのお話です。もずくには「フコダイン」という成分が含まれています。フコダインは、おなかの調子を整えてくれる食物繊維の仲間で、わかめやこんぶ、もずくなどに含まれるネバネバした成分です。また、病気に負けない力、免疫力を高めてくれる働きもあります。９月に入り、暦上は秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。今日のもずくスープを残さず食べて、元気な体を作りましょう。

照り焼きチキンバーガー

牛乳

コーンスープ

　みなさんは朝ごはんの大切さを知っていますか？朝ごはんを食べると、睡眠によるお休みモードから活動モードへ体が切り替わり、生活リズムが整います。また、眠っている間に下がった体温が上がって血の巡りがよくなるので、体が元気に動き出し、脳も活発に働きはじめます。毎日しっかり朝ごはんを食べてから登校するようにしましょう。