今日の給食

五目寿司

牛乳

若竹汁

野菜のゴマネーズサラダ

少し遅くなりましたが、今日はこどもの日をお祝いする献立 です。若竹汁 の若竹 とは、わかめとたけのこのことです。たけのこの成長 は、とても早 く、十日 もすると竹 になってしまいます。みなさんにも、たけのこのように、すくすくと成長 してもらいたいという願 いを込 めて、今日の 給食を作 りました。おいしく食 べてくださいね。

麦ごはん

牛乳

鶏肉と大豆の煮物

野菜の酢の物

今日 は大豆 についてのお話 です。大豆 は、豆腐 や納豆 、油揚 げなどのいろいろな食 べ物 に変身 します。大豆 には、トリプトファンという体 に大切 なアミノ酸 が含 まれていて、これは、太陽 の光 を浴 びることで、セロトニンというホルモンに変身 します。このセロトニンは、幸 せホルモンとも言 われ、心 のバランスを保 ってくれています。そして、セロトニンは夜 になると、メラトニンというホルモンになり、ぐっすり眠 ることができるようにしてくれます。給食 でも、１週間 に１度 は、豆料理 や大豆製品 を使 った給食 を作 るようにしているのですよ。

たけのこごはん

牛乳

お野菜つみれ汁

ツナマヨネーズ和え

今日 はいまがおいしいたけのこを使 ったたけのこごはんです。みなさんは、たけのこ堀 をしたことがありますか？たけのこは、竹林 の土 から、まだたけのこの頭 が出 たか出 ないかわからないうちに掘 ります。そのため、たけのこがどこにあるか見 つけにくいのですが、たけのこ堀名人 は、すぐに分 かるのだそうです。また、たけのこは掘 るときに、たけのこを傷 つけないようにしなければならないので、慎重 に掘 っていくのだそうです。こういった手間 ひまがかかる作業 を経 て、私 たちはたけのこを食 べることが出来 ます。感謝 していただきましょう。

　４月２８日（月）に４月の誕生給食会が行われました。

　宮水小学校では、誕生月の月末あたりに、誕生月の児童や職員の誕生日を祝う「お誕生給食会」が行われます。保健給食委員会の子どもたちが誕生月の児童や職員に招待状を送り、ランチルームに集まって誕生会を開いてくれます。今回は、４月生まれの児童や職員が集まり、保健給食委員会の進行の中で誕生給食会が行われました。まず初めに自己紹介を一人ずつ行いました。そして、保健給食委員会児童の発声の下、牛乳乾杯が行われました。その後、同じ誕生月の児童や職員で会話を弾ませ、楽しい時間を過ごしました。誕生日の児童や職員にだけ加えられたデザートもおいしそうに食べていました。この誕生給食会は毎月行われます。早くも５月生まれの子どもたちは、この日を楽しみにしています。

麦ご飯

牛乳

魚と根菜のごまてり

ワンタンスープ

日本人 は昔 から魚 をよく食 べてきました。しかし、今 はその魚 を食 べる量 が減 ってきたと言 われています。そこで、給食 では、魚料理 を１週間 に１回 は出 すように心 がけて給食 の献立 を考 えています。魚 は肉 と同 じように、主 に体 を作 るもとになる働 きがありますが、肉 にはない働 きもあります。魚 と肉 をバランス良 く食 べることが健康 な体 を作 るためには大切 です。今日 も残 さず食 べてもらえたらうれしいです。