2023年7月の記事一覧

７月１０日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　すまし汁　いわしの梅煮　ほうれん草のごま和え　納豆

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　えのき　ほうれん草

☆★　一口メモ　☆★

　今日は何の日か知っていますか？ヒントは、今日の日付の語呂合わせです。

　今日は７月１０日、「納豆の日」です。もともとは、関西地方限定の「納豆の日」だったのですが、

全国的な記念日になったのは、１９９２年からだそうです。

　納豆は、優秀なたんぱく源であり、昔から朝ごはんの定番食材として人気です。大豆を発酵させて

作られた納豆には、「納豆菌」があり、体の代謝に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。

　今日は、ご飯にかけたり、そのまま食べたりして「納豆」を食べました。