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今日の給食 >> 記事詳細

2020/11/30

令和2年11月30日(月)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 厚揚げの中華煮 バンバンジーサラダ

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・鶏肉・椎茸・チンゲン菜・キャベツ
 国富町産 ・・・ きゅうり



✿今日のサラダは、バンバンジーでした。バンバンジーは、漢字で書くと「棒棒鶏」です。鶏肉と野菜を棒状に切ってごまダレで和えたサラダです。中国四川料理の一つですが、本当は鶏肉だけを使いトウバンジャンが入った辛さの強い味だそうです。給食では、トウバンジャンは使わなかったですが、しっかりとした味で美味しかったです。
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