〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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本庄中日記
にらをたくさん使って
11月5日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 春雨スープ にら豚丼
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉
(国富町産)にら
☆★ 一口メモ ☆★
全国的に有名な「にら」の産地である大分発祥の料理「にら豚」を給食用にアレンジしています。
「にら豚」とは、にらを使って、豚肉とキャベツといっしょに炒め、しょうゆ味ベースで味をつけた
料理です。大分市内の中華料理店が発祥といわれ、大分市民に愛されているそうです。国富町も、にら
の産地です。給食では、100%国富町産のにらを使っています。このにらをおいしく食べられる料理
として「にら豚丼」にしました。お味はいかかだったでしょうか?
お米一粒一粒を大切に
11月1日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チンゲン菜のスープ 青椒肉絲
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ チンゲン菜 カラーピーマン
(国富町産)ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
日本人は、古くからお米をご飯やもち、団子などにして食べてきました。お米には、人の体の中で、
エネルギーに変化するでんぷんが多く含まれています。エネルギーにより、人の体は動き、内臓も働
き、体温になる熱が作り出されます。エネルギーを生み出すお米は、「人の命のもと」といえる食品で
す。
お米一粒一粒を大切にして食べてほしいです。
トリックオアトリート!
10月31日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 なめこのみそ汁 かぼちゃのそぼろ煮
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 小松菜
(国富町産)千切大根
☆★ 一口メモ ☆★
今日は「トリックオアトリート!おかしをくれなきゃ、いたずらするぞ!」の「ハロウィン」です
ね。
「ハロウィン」の風物詩といえば、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作る「ジャックオランタン」
をいろんなところで見かけます。かぼちゃには、カロテンが豊富に含まれ、これは、体内でビタミンA
に変わります。ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康に保ち、細菌への抵抗力をつけてくれます。健康に欠
かせない栄養素をたっぷり含んでいるかぼちゃを使って、かぼちゃのそぼろ煮に仕上げました。お味は
いかかだったでしょうか?
職業講話 第2弾!
前回は、地域のプロの話を聴いて進路についての知識を広げることを目的に地域の方や保護者の皆様
に講話をいただきましたが、今回の職業講話は、美郷町在住の木を植え、森を育てる会社「HUTT
E」を通して林業にたずさわる今西 猛様を講師にお迎えして講話をいただきました。
3年生は、いよいよ進路選択の時期を迎えました。これまでの学習も踏まえ、自分の将来をしっかり
と見据えていけると良いですね。
「まごはやさしい」
10月30日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
コッペパン 牛乳 ポトフ ツナビーンズサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 しめじ
(国富町産)きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
健康で長生きするための合言葉があります。「まごはやさしい」です。これは、ある食べ物の頭文字
を語呂合わせにしています。
「まめ、ごま、わかめなどのかいそう、野菜、魚、しいたけなどのきのこ、いも」です。
この食べ物を、バランスよく食べると健康で長生きできるといわれています。給食では、この「まご
はやさしい」食べ物を意識して取り入れ、みなさんの健康な体をつくるための献立を考えています。苦
手な食べ物も少しずつ挑戦して食べてほしいです。
宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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FAX
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