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2021/09/09

宮崎県の郷土料理

Tweet ThisSend to Facebook | by:学校管理者

9月9日(木)の給食
9月9日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 けんちん汁 チキン南蛮 キャベツ タルタルソース 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ ほうれん草 鶏肉

☆★ コメント ☆★
 宮崎県延岡市が発祥地として知られている「チキン南蛮」。昭和30年に延岡市の洋食店で作られたことが始まりとされています。当時は、「鶏唐揚げ甘酢漬け」とも呼ばれていたそうです。その後、宮崎県内で広まり、今では宮崎県の郷土料理となっています。
 今日の「チキン南蛮」は、衣がフワッ、甘酸っぱい味に仕上がりました。
チキン南蛮
13:04 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)