本庄中日記

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　芋煮　茎わかめの酢の物　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　里芋　にんじん　しいたけ　ごぼう　長ねぎ　キャベツ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日は、山形県の郷土料理「芋煮」を作りました。「芋煮」のいもは、「里芋」を使っています。
　この「芋煮」の始まりは、いろいろな説があります。一説には、十五夜のいもの名月の日に、「里芋」をお供えする風習から生まれたといわれています。今では、「芋煮会」というイベントがあり、野外で大きな鍋に「芋煮」を作り、地域の方々で食べて親ぼくを図る会をしているそうです。
　今日の「芋煮」を食べて、体も心も温まってほしいです。

二日目の昼食は、油津港にある「丸万」で、ぎょうどんの定食を食べました。普通のうどんとは違う独特の味わいに舌鼓を打っていました。

二日目の午前は飫肥城下の班別自主研修でした。ただ、小村寿太郎記念館や歴史資料館が休館だったので、十分な研修はできなかったようです。でも、飫肥のお土産を買ったり、飫肥の名物の飫肥天を食べたりすることができたので、みんな満足そうでした。

ｼｪﾗﾄﾝ･ﾌｪﾆｯｸｽを。今から日南へ向かいます。

一泊二日の宿泊と昨日のテーブルマナー講座のお礼を込めて、退館式を行いました。
生徒たちは、機会があればまた宿泊したいと言っていました。

修学旅行2日目がスタートしました。全員元気に朝食をいただきました。
今日は、飫肥の自主研修があります。天気が心配です。

本日の夕食は、ｼｪﾗﾄﾝ･ﾌｪﾆｯｸｽのフルコース料理です。前菜からの洋食7品を一時間かけていただきました。大変美味しくいただきました。

待ちに待った夕食です。洋食のフルコースをテーブルマナーを学びながらいただきました。

ｼｪﾗﾄﾝ･ﾌｪﾆｯｸｽに到着しました。今から係の方の説明を聞いて、部屋へいきます。夕食のテーブルマナーが楽しみになります。

神楽に使う彫物づくりと勾玉造りを終え、これからｼｪﾗﾄﾝ･ﾌｪﾆｯｸｽに向かいます。高千穂でたくさんの体験が出来てみんな満足です。