今日の給食

１１月２６日（金）

投稿日時 : 2021/11/26  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
五目豆
茎わかめのサラダ

写真の麦ごはんが、おにぎりの形になっているのは、今日の給食時間に２年生と一緒におにぎり作りの練習をしたからです。
おにぎり作りは、１２月１９日の弁当の日にむけて、練習しました。
とても上手におにぎりに出来ていました！！

今日の給食は、大豆と根菜類をたっぷりと使った五目豆です。
大豆に味がよくしみていて、おいしかったです。

１１月２５日（木）

投稿日時 : 2021/11/25  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
麦ごはん
牛乳
魚のゆずみそかけ
こんぶあえ
けんちん汁

今日の日之影町産の食材は、ゆず、だいこん、ねぎです。また、今日は特別に宮崎県産養殖カンパチを使って、魚のゆずみそかけを作りました。
ゆずのさわやかな香りが食欲をそそりました。
とってもおいしかったです！！ごちそうさまでした。

１１月２４日（水）

投稿日時 : 2021/11/24  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
厚揚げの中華煮
だいこんサラダ

今日の厚揚げの中華煮には、豚肉に厚揚げ、いか、にんじん、たまねぎ、チンゲン菜、たけのことたくさんの食材を使っています。
厚揚げは、特に味がしみていて、とてもおいしかったです。

１１月２２日（月）

投稿日時 : 2021/11/22  栄養教諭 

じゃがじゃがごはん
牛乳
ワンタンスープ
小松菜と春雨のサラダ

今日は、じゃがいもを揚げた後、塩とこしょうで味をつけたものをごはんと混ぜて作ったじゃがじゃがごはんでした。
じゃがいもに味がしっかりとついていて、とてもおいしかったです。
ワンタンスープも、体が温まりました。

１１月１９日（金）

投稿日時 : 2021/11/22  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
米粉パン
牛乳
ミートソーススパゲティ
ハムコーンサラダ

今日は、高千穂牛をたっぷり使ったミートソーススパゲティです。高千穂牛のうまみが出ていて、とってもおいしくいただきました。
給食では、地元で大切に育てられている農畜産物をたくさんいただくことができて、ありがたいです。

食育授業

投稿日時 : 2021/11/19  学校管理者 

５年生の教室で、西臼杵郡栄養教諭部会の授業研究会がありました。担任と栄養教諭のＴＴの授業で、体に必要な栄養素について学びました。５年生の子どもたちと楽しく栄養について学ぶことができました。

１１月１８日（木）

投稿日時 : 2021/11/18  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
さつまいも
牛乳
豚汁
きのことうずら卵の炒め物

今日の日之影町産の食材は、さつまいもと干ししいたけです。
さつまいもは、とってもほくほくしていて、とてもおいしかったです。

１１月１７日（水）

投稿日時 : 2021/11/17  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
高千穂牛カレー
牛乳
ブロッコリーのサラダ

今日は高千穂牛をたっぷり使ったカレーです。
高千穂牛のうまみをたっぷりと味わうことができました。
とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした！！

１１月１６日（火）

投稿日時 : 2021/11/16  栄養教諭 

麦ごはん
かりかりなばちゃん
牛乳
小松菜の卵とじ
じゃがいものみそ汁

今日のかりかりなばちゃんは、給食では初めて出すメニューです。
干ししいたけを水で戻して、塩・こしょう、薄口醤油で下味をつけて、片栗粉をつけて、油で揚げます。
干ししいたけをおいしく食べてほしいと思って、取り入れたメニューです。
おいしかったかな？

１１月１５日（月）

投稿日時 : 2021/11/15  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
魚のねぎソースあえ
のっぺい汁

今日の魚はタラです。ふわふわとした食感でとてもおいしかったです。
ねぎソースにはごま油も入っているで、風味も良かったです。

１１月１２日（金）

投稿日時 : 2021/11/12  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
トッポギの野菜炒め
チンゲン菜のスープ

今日は、トッポギを使った野菜炒めです。
もちもちとした食感がとてもおいしかったです。
味は、赤みそでつけました。

１１月１１日（木）

投稿日時 : 2021/11/11  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
塩マーボー豆腐
バンバンジー

今日は、塩で味をつけた塩マーボー豆腐でした。
普通のマーボー豆腐は、赤みそで味をつけますが、今回は、塩味だったので、あっさりとしていました。
塩味のマーボー豆腐もおいしかったです。

１１月１０日（水）

投稿日時 : 2021/11/10  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
いかのさらさ揚げ
たっぷりごぼう団子汁

今日は、いかに塩・こしょうをして、カレー粉をまぶして、揚げたさらさ揚げでした。カレー粉の風味がして、とてもおいしかったです。

１１月９日（火）

投稿日時 : 2021/11/09  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
麦ごはん
牛乳
高千穂牛のすきやき煮
ちりめんのあえもの

今日の日之影町産の食材は、高千穂牛、生しいたけ、はくさい、だいこん、ねぎです。これらをたっぷりと使わせていただき、すきやき煮を作りました。
野菜の甘みや、高千穂牛のうまみが出ていて、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした！！

１１月８日（月）

投稿日時 : 2021/11/08  栄養教諭 

中華おこわ
牛乳
五目スープ
豚肉のしょうがソースあえ

今日の中華おこわには、オイスターソースが入っています。そのため、中華風の味付けになっています。もち米も入っているので、もちもちとしてとてもおいしかったです。

１１月５日（金）

投稿日時 : 2021/11/05  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
焼き肉いため
わかめスープ

今日は、牛肉と豚肉を一緒に使った焼き肉いためでした。
そして、キャベツやたまねぎ、にんじん、にらをたっぷり入れています。

今日は、１～５年生は遠足のため、６年生のみ給食だったので、給食室の先生方が特別に配膳してくださいました。
ありがとうございました。

１１月４日（木）

投稿日時 : 2021/11/04  栄養教諭 

麦ごはん
牛乳
さんまの生姜煮
ゆかりあえ
白玉団子汁

今日は、今が旬のさんまを使った献立でした。
さんまの骨までやわらかく煮ているので、とても食べやすくおいしかったです。

１１月２日（火）

投稿日時 : 2021/11/04  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
地鶏のとりねぎ丼
牛乳
ほうとう汁


　今日は、みやざき地頭鶏を使ったとりねぎ丼です。
　地頭鶏のぷりぷりとした食感がとてもおいしかったです。
　ごちそうさまでした。

１１月１日（月）

投稿日時 : 2021/11/01  栄養教諭 

～地産地消給食の日～
麦ごはん
牛乳
かぼちゃのうま煮
野菜のゆず風味あえ

今日の日之影町産の食材は、干ししいたけ、ゆず酢です。
ゆず酢は、日之影特産果樹振興会ゆず部会　ゆずの華さんが作られているものを使用させていただいております。
ゆずのさわやかな香りと風味で、とてもおいしい野菜のゆず風味あえができました。

１０月２９日（金）

投稿日時 : 2021/10/29  栄養教諭 

もずく丼
牛乳
野菜のナムル

今日は、もずくをたっぷり使ったもずく丼でした。隠し味のおろししょうががきいていて、とてもおいしかったです。