2022年12月の記事一覧

１２月１日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　オリャ・ポドリーダ　菜果サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　トマト

（国富町産）牛肉

☆★　コメント　☆★

　世界にはいろいろな料理があります。今日は、スペイン料理の「オリャ・ポドリーダ」を給食用にアレンジして作 りました。「オリャ・ポドリーダ」は、いろいろな肉と野菜の煮込み料理で、鶏肉、牛肉、ウインナーの３種類の肉 が入ったポトフのようなスープです。牛肉は、国富町産の宮崎牛の角切りを使っているので、うま味のあるスープに仕上がりました。給食でも、いろいろな世界の料理を作っていきますので、楽しみに待っていてほしいです。