学校からのお知らせ
2023年2月の記事一覧
ワーテルゾーイ?
2月15日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
コッペパン 牛乳 ワーテルゾーイ フリッツ チョコクリーム
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 長ねぎ
☆★ コメント ☆★
今日の給食は、世界の料理献立です。今日の国は、ベルギー。フランス料理をベースにベルギーの郷土の味が加わったものがベルギー料理です。フランス料理のような美しさをもちながら、もう少しカジュアルにした感覚のものがベルギー料理の特徴です。
「ワーテルゾーイ」は、卵の黄身を入れたクリーム煮です。今日は卵の代わりにかぼちゃで色を付けました。ベルギーの主食は、パンとじゃがいもです。「フリッツ」とは、フライドポテトのことで、ベルギーでは国民食といわれるほど人気があるそうです。「チョコレート」は、家庭に欠かせないおかしのようです。「チョコクリーム」をコッペパンに付けて食べました。
今日は、給食でベルギー料理を食べて、世界旅行の気分を味わってほしいと思って作りました。
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