学校からのお知らせ
2021年9月の記事一覧
宮崎県の郷土料理
9月9日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 けんちん汁 チキン南蛮 キャベツ タルタルソース 牛乳
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ ほうれん草 鶏肉
☆★ コメント ☆★
宮崎県延岡市が発祥地として知られている「チキン南蛮」。昭和30年に延岡市の洋食店で作られたことが始まりとされています。当時は、「鶏唐揚げ甘酢漬け」とも呼ばれていたそうです。その後、宮崎県内で広まり、今では宮崎県の郷土料理となっています。
今日の「チキン南蛮」は、衣がフワッ、甘酸っぱい味に仕上がりました。
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国富町立本庄中学校
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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