学校からのお知らせ

2021年2月の記事一覧

♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 マーボー豆腐 中華サラダ 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 豚肉 人参 干し椎茸 キャベツ
国富町産・・・きゅうり にら



✿今日はマーボー豆腐でした。マーボー豆腐の日は、豆腐を沢山使います。今日は、なんと300丁の豆腐を使いました。3人の調理員さんで、300丁の豆腐をさいの目切りにしました。切っても切ってもまだある程の量でした。今日のマーボー豆腐は、トウバンジャンをいつもより効かせました。少し辛いな、と思った人もいたかもしれませんね。でもご飯がすすみました。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 豚肉のみそ煮 千切大根の酢の物 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 豚肉 人参 干し椎茸 ごぼう
国富町産・・・きゅうり 千切大根



✿「みそ」は、日本を代表する調味料の一つです。ご飯には含まれていないアミノ酸が、みそに含まれているので、ご飯とみそを一緒に食べることで、アミノ酸のバランスが良くなります。日本の伝統的な食事形態である、ご飯とみそ汁は、栄養的にもとても理にかなっているのです。今日は、豚肉や厚揚げをじゃがいもなどの野菜と一緒にみそ味で煮ました。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
米粉パン マカロニシチュー 日向夏ドレッシングサラダ

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 鶏肉 人参 キャベツ しめじ



✿今日は、マカロニの入ったシチューでした。食べやすいように、人参、玉ねぎ、しめじもマカロニの形に合わせて切りました。 最後にバターを加えて、コクを出しました。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
梅ちりご飯 牛乳 けんちん汁 チキン南蛮 野菜 一食タルタルソース レモンゼリー

~食材~
宮崎県産・・・米 牛乳 鶏肉 人参 キャベツ 干し椎茸 大根 里芋 ごぼう ねぎ



✿今日は、八代中学校のリクエスト献立でした。主食・主菜・副菜がそろっていて、栄養バランスもばっちりです。 ぜひ家庭での食事の参考にしてください。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 牛乳 春雨スープ プルコギ

~食材~
宮崎県産・・・米 牛乳 豚肉 人参 キャベツ 干し椎茸
国富町産・・・ピーマン にら



✿今日は、韓国料理の「プルコギ」でした。「プルコギ」は肉とたっぷりの野菜を甘辛味で炒めた韓国の定番料理です。韓国語では、プルは「火」、コギは「肉」という意味で、「火で肉を焼く」という意味になります。しょうゆ、砂糖、そしてコチュジャンで味付けしました。しっかりした味だったので、ご飯がすすみました。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 牛乳 くにとみ牛のビーフカレー コールスローサラダ

~食材~
宮崎県産・・・米 牛乳 人参 キャベツ
国富町産・・・宮崎牛 



✿今日は、国富町で育てられた宮崎牛を使ったビーフカレーでした。細切れの宮崎牛のもも肉は、とても軟らかく、最高のビーフカレーでした。
 今月は、宮崎牛がを使った献立があと1回あります。楽しみにしていてください。
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♪今日のきゅうしょく♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 牛乳 つみれ汁 厚揚げのそぼろ煮

~食材~
宮崎県産・・・米 牛乳 鶏肉 人参 大根 白菜 ごぼう



✿今日は、あじのつみれを使ったつみれ汁でした。つみれは、お肉や魚などのすり身を使って作ります。それぞれよいだしがでて、お汁が美味しくなります。今日は、あじの風味がしっかりでていました。
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定期テスト

2月17日(水)・18日(木)に全学年で定期テストが行われます。
本日、テスト範囲表が配付されましたので、計画的にテスト勉強を行いましょう。
1・2年生は、本日テスト計画を作成していました。
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県立推薦入学者選抜検査

昨日から、私立高校入試の発表が始まりました。
昨日は、日章学園、宮﨑日大高校、宮﨑学園でした。

明日は、県立高校の推薦入学者選抜検査です。
本日、事前指導を行いました。
プリントが配付されましたので、ご家庭でも確認をよろしくお願いします。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
ミルクパン 牛乳 かぼちゃポタージュ ウインナーと野菜のソテー
~食材~
宮崎県産・・・牛乳 人参 エリンギ しめじ ほうれん草



✿今日は、北海道産のかぼちゃペーストをたっぷり使ったポタージュでした。とろみは米粉でつけて、生クリームでコクを出しました。ミルクパンとも良く合っていました。ソテーは、小さなウインナーとほうれん草・もやし・ピーマン・人参などの野菜をソース味で味付けしました。野菜たっぷりでしたが、水分がでてしんなりしていたので食べやすかったです。
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今日の給食 【節分】

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 牛乳 豚汁 いわし梅煮 ごま和え 節分豆
~食材~
宮崎県産・・・米 牛乳 豚肉 ごぼう 白菜 大根 人参 干し椎茸 里芋 キャベツ



✿今日は「節分」ということで、「節分」にちなんだ献立でした。豆には災いを追い払う力、いわしには魔除けの力があるとされ、昔から節分の日には、豆まきをしたり、いわしを魔除けとして玄関に飾ったりという風習がありました。そこで、今日は、いわしの梅煮と節分豆を献立に入れました。平穏な日々を送ることができるようになることを切に願います。
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