2026年2月の記事一覧

★２月４日(水)の献立★

コッペパン　ラビオリのデミグラス煮　ウィンナーと野菜のソテー　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　キャベツ　

（国富町産）しめじ　

★ひとくちメモ★

ラビオリは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、ひき肉やみじん切りにした野菜などをはさんだものです。イタリア料理のひとつで、このラビオリをゆでたものにソースやチーズをかけて食べることが多いそうです。今日の給食は、デミグラスソースで煮込んだ「ラビオリのデミグラス煮」です。

★２月３日(火)の献立★

麦ご飯　つみれ汁　いわしみぞれ煮　ほうれん草のごま和え

★本日の食材★

（宮崎県産）大根　にんじん　白菜

★ひとくちメモ★

今日は節分です。節分には豆まきをしたり、いわしを食べたりするならわしがあります。いわしの臭いを苦手とする鬼を追い払うという意味があり、災いを払うための昔からの言い伝えです。