2023年11月の記事一覧

　彼らが見上げる先にあるものは・・・

 【先日もお伝えした・・・】

【た～～くさんのおいしそうな秋の味覚。しかし、残念ながらどれもこれも渋柿ばかり・・・】

　今日は、この渋柿を甘柿に変身させるため・・

【おすず学級・みのり学級の子どもたちが立ち上がりました！】

【長～～い、枝切りばさみを使って・・】

【これが、なかなか難しい・・・】

【よしっ！今だ！】

【パチーン！】

【お見事！】

【大収穫ですね！】

　この後、干し柿にするかと思いきや、干さずに・・・

【袋詰めしたビニールの中に、ドライアイスを入れ、渋を抜いていきます。（不思議ですが、これで渋みがとれ、甘くなるのだそうです。）】

【甘い、甘～い柿になぁれ！】

～つづく～