今日の給食

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのそぼろ煮

こんにゃくのゆずみそ和え

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材はゆずの華さんのゆず酢です。１２月２１日は冬至です。冬至にかぼちゃを食べて、ゆずを入れたお風呂に入ると、一年中かぜをひかないと言われています。かぼちゃは夏に採れる野菜です。夏の光をたっぷり浴び、カロテンが豊富なかぼちゃを食べたら、病気にならずに元気に過ごせると、昔の人は考えたのですね。そこで、今日の給食は、一日早いですが、かぼちゃのそぼろ煮とゆずの華さんのゆず酢を使ったこんにゃくのゆずみそ和えにしました。残さずにしっかり食べてもらって、これから一年、みなさんがかぜをひかず元気に過ごせることを祈っています。

　交流給食、今月の最終日でした。楽しそうに給食を食べている姿が嬉しかったです。

～地産地消給食の日～

焼き肉丼

牛乳

八杯汁

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉です。高千穂牛肉は日之影町教育委員会よりいただいています。いつもおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。今日は焼き肉丼にしていただきました。

　今日は図書活動推進員さんのクリスマスの読み聞かせを聞きながら交流給食をしました。今日は図書活動推進員さんの２学期最後の読み聞かせの時間でした。また３学期もよろしくお願いいたします。

麦ごはん

牛乳

魚の竜田揚げ

ゆかり和え

ごろごろ野菜の豚汁

　今日の魚の竜田揚げの魚はあじです。あじにおろししょうが、酒、しょうゆで下味をつけて、片栗粉をつけて油で揚げました。さくさくとした食感でとてもおいしかったです。

　今日の交流給食の様子です♪

　みんな楽しそうです♪

ひじきごはん

牛乳

吉野汁

たくあん和え

 　今日はひじきをたっぷりと使ったひじきごはんです。ひじきだけでなく、鶏肉や油揚げ、にんじん、青豆も使って作りました。彩りもよく、とてもおいしかったです。

 　今日から交流給食が始まりました。今月は１年生と６年生です。

　どの班も楽しそうにお話しながら給食を食べていました。金曜日まで交流給食会をします。たくさんお話して、楽しい給食時間を過ごしてほしいです。

今日は「お弁当の日」でした。

自分でお弁当を作った人は？

じゃがじゃがご飯

牛乳

肉団子スープ

もやしのさっぱり中華和え

　今日のじゃがじゃがご飯は、じゃがいもを素揚げしたものを塩とパセリで味をつけてご飯に混ぜたものです。エネルギーのもとになる黄色の食べ物をとりあわせているので、このじゃがじゃがご飯を食べたら午後からも元気に過ごすことができると思います。

　今日は１２月生まれの人のお誕生給食会でした。

　自己紹介では、今、夢中になっていることやものについて紹介し合いました。

　みんなそれぞれに夢中になっていることやものがありました。とても素敵なことですね。

　みんなで牛乳かんぱ～いして給食をいただきました。今日はALTのイマン先生もいらっしゃったので、英語のかんぱい「Cheers!」を教えてもらいました。

　１２月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます！！

麦ごはん

牛乳

魚のホイル蒸し

すまし汁

 　今日は３小学校５・６年生合同の「職場体験学習　わくわくワーク」の日で、活動の前に学年ごとに交流給食を実施しました。全員の名札を用意して座ってもらいました。楽しい時間を過ごしてくれたら嬉しいです。

～地産地消給食の日～

ドライカレーパン

牛乳

冬野菜スープ

   今日の地産地消の食材は、大根です。甲斐治さんからいただきました。みずみずしい、立派な大根をいただきました。いつも地産地消給食に御協力いただきましてありがとうございます。

　今日の冬野菜スープには、冬においしい大根と白菜が入っています。白菜は芯の部分が肉厚でみずみずしく苦味やえぐみが少ないので食べやすい野菜です。漬物や鍋物、炒め物。サラダなど、いろいろな料理に使われます。おいしい白菜は、しっかり葉が巻いていて重みがあります。

麦ごはん

牛乳

酢豚

チンゲン菜のスープ

　チンゲン菜は、カルシウムや鉄、カロテンなどが多い緑黄色野菜です。きれいな緑色で加熱することで濃い緑色になります。今日はスープにしていますが、炒めてもおいしいです。

　おにぎり作りの最終日でした。今日は５年生でした。５年生は三角おにぎりと俵おにぎりに挑戦しました。

　全校児童の皆さん、練習をもとに、１５日の弁当の日はおにぎり作りを頑張ってくださいね！

麦ごはん

牛乳

あとひきお煮しめ

ほうとう汁

　煮しめは、煮汁が残らないように、じっくり時間をかけて煮て作ります。煮しめは昔から親しまれている料理です。今日の給食ではいりこでだしをとって作っています。だしの味がよくしみておいしいですね。

　今日は３・４年生のおにぎりの日でした。

　「覚えてる～！！」「できる、できる～！！」

と言いながら、楽しくおにぎり作りをしてくれました。

　１５日（日）はいよいよ弁当の日です。おにぎり作りにチャレンジしてくれたら、嬉しいです。

麦ごはん

牛乳

回鍋肉

わかめスープ

　豚肉は体を構成する成分であるたんぱく質を多く含んでいますが、他の肉と比べてビタミンＢ１が多いのが特徴です。ビタミンＢ１は、疲れをとったり、いらいらを防いだりする働きがあります。いろいろな料理に合うので給食でもよく使います。

　今日は２年生がおにぎり作りをしました。

 ～地産地消給食の日～

お茶－ハン

牛乳

ぎょうざスープ

海藻サラダ

　地産地消の食材は、大根と一心園さんの釜炒り茶「月の雫」です。お茶－ハンには釜炒り茶の茶葉を丸ごと使っています。釜炒り茶のさわやかな風味のするチャーハンです。お茶には体を守ってくれるビタミンＣが含まれています。風邪などにかからない丈夫な体をつくってほしいです。

～地産地消給食の日～

ミルクパン

牛乳

牛肉の洋風煮込み

玉ねぎドレッシングサラダ

みかん

　地産地消の食材は高千穂牛です。とろけるようなやわらかさがおいしいです。今日はよく炒めた玉ねぎやにんじん、じゃがいもなどの野菜と一緒に煮込みました。

麦ごはん

牛乳

和風あんかけフィッシュ

大根のみそ汁

 　興梠午申様から大根を提供していただきました。今日は大根のみそ汁に使っています。昨日に引き続きありがとうございます。今日もとてもおいしかったです。

　今日は６年生がおにぎり作りを行いました。さすが６年生です。うまく三角おにぎりができました。

麦ごはん

牛乳

鶏ちゃんこ鍋

野菜のごま和え

　興梠午申様より大根をいただきました。たくさんのいただいたので、今日の「鶏ちゃんこ鍋」と明日の「大根のみそ汁」で使わせていただきます。小中学校４校で活用させていただきました。本当にありがとうございます。

　給食室で美味しく調理していただきました。ごちそう様でした。

　今週は各学級ごとに「おにぎり作り」に挑戦します。今日は１先生でした。

　けがで登校できない友だちとオンラインつないで一緒に食べました。早く元気になってくださいね。

麦ごはん

牛乳

いりどうふ

みそけんちん汁

　今日は１、２年生が育てたさつまいもをみそけんちん汁に使用しました。ほくほくとした甘いさつまいもでとてもおいしかったです。

   １、２年生のみなさんでさつまいもについた泥をきれいに洗ってくれました。ありがとうございます！みんなでおいしくいただきました。

　黄色の甘～いさつまいもでした。

　ごちそうさまでした。

あじ茶漬け

牛乳

肉野菜炒め

　今日は新しいメニューの「あじ茶漬け」です。ご飯に汁をかけていただきます。あじ茶漬けの汁は、かつおとこんぶでだしをとって作りました。だしの味が、あじのおいしさを引き立ててとてもおいしかったです。

　今日は１１月生まれの人のお誕生日給食でした。

　自己紹介の時には、好きな季節について紹介し合いました。

　春、夏、秋、冬とみんなそれぞれに好きな季節の理由があっておもしろかったです。

　１１月生まれのみなさん、おめでとうございま～す！

　かんぱ～い！！

　　給食を食べた後は、３文字しりとりをして楽しみました。

　　１１月生まれのみなさん、おめでとうございます！！

　今日のお誕生給食を盛り上げてくれた委員会の皆さん、今月も準備ありがとうございました♪

揚げパン

牛乳

ラビオリスープ

野菜のソテー

　今日は大人気メニュー「揚げパン」です。１年生にとっては給食で初めて食べます。

　大きな揚げパンを一生懸命に食べている姿が微笑ましかったです。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

高千穂牛のすきやき煮

和風あえ

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉と大根と生しいたけです。高千穂牛肉は日之影町教育委員会より、大根は丹部俊夫様より、生しいたけは谷口和利様よりいただきました。地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

野菜のうま煮

大豆とツナのサラダ

　大豆には体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれていることから、畑の肉とよばれています。そのため、給食でもよく取り入れている食材のひとつです。今日は、大豆をサラダに入れています。大豆のほくほくとした食感がおいしかったです。