今日の給食

麦ごはん

牛乳

鶏肉のごまみそ煮

じゃこあえ

　鶏肉のごまみそ煮は、みそで味をつけた後にすりごまを入れて作りました。給食ではすりごまをよく使います。今日のように煮物に入れたり、サラダや和え物などに入れたりします。すりごまの香ばしい香りで、料理がさらにおいしくなります。

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

いそかあえ

　高野豆腐は、だし汁を吸い込みやすいのが特徴です。今日の給食の高野豆腐にも味がよくしみていて、おいしかったです。

　今日は６年生と２年生の最後の交流給食でした。楽しい時間をありがとうございました。

麦ごはん

牛乳

大豆のいそ煮

キムチ汁

　寒い日が続いていますね。寒い日には、体が温まるように給食では汁物をよく作ります。今日はキムチ汁です。少しだけぴりっと辛いキムチが入っていますが、１年生もおいしく食べていました。まだまだ寒い日が続きます。温かい給食を食べて元気に冬を過ごしてほしいです。

　交流給食では上学年が席を毎日変わり交流をしています。今日のメンバーです。

 ～地産地消給食の日～

黒糖パン

牛乳

ミートソーススパゲティ

ブロッコリーのサラダ

いちご

　今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉のひき肉といちごです。高千穂牛のひき肉は日之影町教育委員会より、いちごは大村きよみ様、甲斐治様からいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。

　高千穂牛ひき肉のうま味で、とってもおいしくてぜいたくなミートソーススパゲティが出来ました。

　いちごはきれいに箱に並んで届けてくださりました。箱を開けたとたん、給食室の中がいちごの甘い香りいっぱいになりました。日之影町の特産物を給食で食べることが出来て、ありがたいです。いつも御支援いただきまして、本当にありがとうございます。

　いちごは給食室の先生方が一つずつ、きれいに洗っていただきました。ありがとうございます。

　今日の６年生と２年生の交流給食会の様子です。

麦ごはん

牛乳

魚のおろし煮

白菜のみそ汁

　今日はタラを油で揚げた後、だいこんおろしに味を付けて煮ました。４ｋｇものだいこんをおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。だいこんおろしのさっぱりとした風味で食欲がわくメニューです。

今月は６年生と２年生が交流交流給食です。

麦ごはん

牛乳

春巻き

紅白なます

ハッピーつみれ汁

　今日は、お正月に食べる料理のひとつの「紅白なます」を取り入れました。にんじんの赤とかぶの白の紅白の色合いが、お祝いの水引のようであることから、お祝いのときに食べる料理になっています。また、紅白なますには「みんなが元気で平和に過ごせますように」という思いも込められています。また、今日のハッピーつみれ汁にはにんじんを星形にくり抜いた「星形にんじん」を各学級に２つずつ入れました。みんなわくわくしながら給食を食べてくれてうれしかったです♪

☆星形のにんじんが入っていたハッピーさんです☆

麦ごはん

牛乳

豆豚汁

千切り大根の卵とじ

　給食で使用しているお箸を新しく購入していただきました。新しいお箸は、子どもたちの手にフィットしやすいように六角の形で、箸先にはすべり止めもついていて、使いやすくなりました。長さも子どもたちが使いやすいように前のものより少しだけ短くなりました。

　さぁ、子どもたちは気付いてくれたでしょうか！！

「お箸が持ちやすい～！！」

「つかみやすいです！」

「きれいに食べられそう！」

　子どもたちはしっかり気付いてくれました。お箸の持ち方や使い方がさらに上手になりますように！給食の時間に一緒に練習していこうと思います。

～地産地消給食の日～

高千穂牛丼

牛乳

だいこんさっぱりあえ

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉と干ししいたけです。日之影町教育委員会よりいただきました。３学期も「地産地消給食の日」への御協力をどうぞよろしくお願いいたします。

　３学期が始まりました。給食を楽しみにしてくれている人もいて、嬉しい気持ちでスタートしました。３学期も給食室一同、力を合わせて給食作りに励みます。よろしくお願いします。

 クリームかけピラフ

牛乳

ブロッコリーサラダ

クリスマスデザート

　２学期最後の給食です。クリスマスイブなのでデザートも付けました。

　明日から冬休みです。早寝・早起き・朝ごはんの生活を続けて３学期に備えてほしいです。よいお年をお迎えください。

キムタクごはん

牛乳

五目汁

鉄骨サラダ

　キムタクごはんは、キムチとたくあんをごま油でいためたものをごはんに混ぜて作りました。たくあんのこりこりとした食感がおいしかったです。キムチとたくあんを一緒に炒めているので、キムチの辛味もマイルドになっていて辛いのが苦手な人も食べやすかったと思います。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのそぼろ煮

こんにゃくのゆずみそ和え

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材はゆずの華さんのゆず酢です。１２月２１日は冬至です。冬至にかぼちゃを食べて、ゆずを入れたお風呂に入ると、一年中かぜをひかないと言われています。かぼちゃは夏に採れる野菜です。夏の光をたっぷり浴び、カロテンが豊富なかぼちゃを食べたら、病気にならずに元気に過ごせると、昔の人は考えたのですね。そこで、今日の給食は、一日早いですが、かぼちゃのそぼろ煮とゆずの華さんのゆず酢を使ったこんにゃくのゆずみそ和えにしました。残さずにしっかり食べてもらって、これから一年、みなさんがかぜをひかず元気に過ごせることを祈っています。

　交流給食、今月の最終日でした。楽しそうに給食を食べている姿が嬉しかったです。

～地産地消給食の日～

焼き肉丼

牛乳

八杯汁

　今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉です。高千穂牛肉は日之影町教育委員会よりいただいています。いつもおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。今日は焼き肉丼にしていただきました。

　今日は図書活動推進員さんのクリスマスの読み聞かせを聞きながら交流給食をしました。今日は図書活動推進員さんの２学期最後の読み聞かせの時間でした。また３学期もよろしくお願いいたします。

麦ごはん

牛乳

魚の竜田揚げ

ゆかり和え

ごろごろ野菜の豚汁

　今日の魚の竜田揚げの魚はあじです。あじにおろししょうが、酒、しょうゆで下味をつけて、片栗粉をつけて油で揚げました。さくさくとした食感でとてもおいしかったです。

　今日の交流給食の様子です♪

　みんな楽しそうです♪

ひじきごはん

牛乳

吉野汁

たくあん和え

 　今日はひじきをたっぷりと使ったひじきごはんです。ひじきだけでなく、鶏肉や油揚げ、にんじん、青豆も使って作りました。彩りもよく、とてもおいしかったです。

 　今日から交流給食が始まりました。今月は１年生と６年生です。

　どの班も楽しそうにお話しながら給食を食べていました。金曜日まで交流給食会をします。たくさんお話して、楽しい給食時間を過ごしてほしいです。

今日は「お弁当の日」でした。

自分でお弁当を作った人は？

じゃがじゃがご飯

牛乳

肉団子スープ

もやしのさっぱり中華和え

　今日のじゃがじゃがご飯は、じゃがいもを素揚げしたものを塩とパセリで味をつけてご飯に混ぜたものです。エネルギーのもとになる黄色の食べ物をとりあわせているので、このじゃがじゃがご飯を食べたら午後からも元気に過ごすことができると思います。

　今日は１２月生まれの人のお誕生給食会でした。

　自己紹介では、今、夢中になっていることやものについて紹介し合いました。

　みんなそれぞれに夢中になっていることやものがありました。とても素敵なことですね。

　みんなで牛乳かんぱ～いして給食をいただきました。今日はALTのイマン先生もいらっしゃったので、英語のかんぱい「Cheers!」を教えてもらいました。

　１２月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます！！

麦ごはん

牛乳

魚のホイル蒸し

すまし汁

 　今日は３小学校５・６年生合同の「職場体験学習　わくわくワーク」の日で、活動の前に学年ごとに交流給食を実施しました。全員の名札を用意して座ってもらいました。楽しい時間を過ごしてくれたら嬉しいです。

～地産地消給食の日～

ドライカレーパン

牛乳

冬野菜スープ

   今日の地産地消の食材は、大根です。甲斐治さんからいただきました。みずみずしい、立派な大根をいただきました。いつも地産地消給食に御協力いただきましてありがとうございます。

　今日の冬野菜スープには、冬においしい大根と白菜が入っています。白菜は芯の部分が肉厚でみずみずしく苦味やえぐみが少ないので食べやすい野菜です。漬物や鍋物、炒め物。サラダなど、いろいろな料理に使われます。おいしい白菜は、しっかり葉が巻いていて重みがあります。

麦ごはん

牛乳

酢豚

チンゲン菜のスープ

　チンゲン菜は、カルシウムや鉄、カロテンなどが多い緑黄色野菜です。きれいな緑色で加熱することで濃い緑色になります。今日はスープにしていますが、炒めてもおいしいです。

　おにぎり作りの最終日でした。今日は５年生でした。５年生は三角おにぎりと俵おにぎりに挑戦しました。

　全校児童の皆さん、練習をもとに、１５日の弁当の日はおにぎり作りを頑張ってくださいね！

麦ごはん

牛乳

あとひきお煮しめ

ほうとう汁

　煮しめは、煮汁が残らないように、じっくり時間をかけて煮て作ります。煮しめは昔から親しまれている料理です。今日の給食ではいりこでだしをとって作っています。だしの味がよくしみておいしいですね。

　今日は３・４年生のおにぎりの日でした。

　「覚えてる～！！」「できる、できる～！！」

と言いながら、楽しくおにぎり作りをしてくれました。

　１５日（日）はいよいよ弁当の日です。おにぎり作りにチャレンジしてくれたら、嬉しいです。