学校からのお知らせ

2021年4月の記事一覧

晴れ ベトナム料理


4月30日(金)の給食
4月30日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 ベーコンと野菜のフォー チンジャオロース 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 チンゲン菜 にんじん しいたけ
(国富町産) ピーマン

☆★ コメント ☆★
 今日は、ベトナム料理の「フォー」を作りました。「フォー」は、ビーフンを平たくしたもので、米から作られています。米からできている麺なので、しっかりとした食感が味わえます。
 本場ベトナムの食べ方は、レンゲに具と「フォー」をのせて食べるのが良いとされているそうです。そして、日本のラーメンやうどんなどの食べ方で、麺をすすったり、食器に口をつけて食べることはマナー違反になるそうですよ。
 世界には、日本とは違った「食事マナー」があるのですね。
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