学校からのお知らせ
2023年5月の記事一覧
コトコト煮込んだカレーは
5月25日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ポークカレー ほうれん草のツナサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 じゃがいも にんじん しめじ
☆★ 一口メモ ☆★
カレーは、インドの家庭料理の1つです。インドの家庭では、それぞれの味で食べられていましたが、使われているスパイスを混ぜ合わせて「カレー粉」を発明したのはイギリス人です。そして、明治時代の初め頃、イギリス人が日本にカレー粉を伝えました。その後、日本の米に合うようにカレー粉を小麦粉でとろみをつけたカレールウが作られ、日本独自の食文化に進化していきました。カレーパンやカレー南蛮は、日本人が考えた料理です。今日は、豚肉を使ったポークカレーでした。たくさんおかわりする子どもたちの姿が見られ、とても嬉しかったです。
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