2024年12月の記事一覧

１２月２日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　白菜スープ　マーボー丼

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　白菜　しいたけ　豚肉　えのき

（国富町産）にら

☆★　一口メモ　☆★

　体を温めてくれる食べ物といえば、どんな食べ物を思い浮かべますか？多くの人が思い浮かべるのは

「しょうが」ではないでしょうか。

　しょうがの辛味と香りの成分には、いろいろな働きがあります。血行を促進する作用があるため、冷

え性の改善や代謝の向上などに効果があります。その他には、殺菌作用や消臭効果、肉をやわらかくす

る働き、食欲増進効果などもあります。

　今日は、しょうがを入れてマーボー丼を作りました。お味はいかかだったでしょうか？