学校からのお知らせ
2022年3月の記事一覧
北海道で収穫量が一番!
3月7日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チキンカレー 日向夏ドレッシングサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん じゃがいも しめじ キャベツ
(国富町産)ズッキーニ
☆★ コメント ☆★
北海道で収穫量が日本一の野菜といえば、じゃがいもです。日本で収穫されるじゃがいもは、半分以上北海道で生産されています。このじゃがいもの故郷は、高さ4000m近いアンデス山脈だといわれています。そのため、じゃがいもは、様くても乾燥していても育つ、生命力の強い野菜です。強い生命力をもったじゃがいもからパワーをもらうために「チキンカレー」にたくさん入れました。今日は宮崎県産のじゃがいもで、新鮮です!
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国富町産のズッキーニ
3月2日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
食パン 牛乳 コーンスープ ズッキーニと鶏肉のソテー チョコレート
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)にんじん じゃがいも ほうれん草 鶏肉 キャベツ しめじ
(国富町産)ズッキーニ
☆★ コメント ☆★
今日は、国富町産のズッキーニを使った「ズッキーニと鶏肉のソテー」を作りました。
ズッキーニという名前は、イタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味があります。見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間なのです。
ズッキーニは、カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。炒め物やサラダにも使えるズッキーニなので、ぜひいろいろな料理に活用してみてください。
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国富町立本庄中学校
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