学校からのお知らせ
2022年10月の記事一覧
焼き物機を使って
10月17日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 小松菜のみそ汁 鶏肉のバーベキューソース焼き 添えブロッコリー
☆★ 本日の食材 本日の食材
(宮崎県産)米 小松菜 しいたけ 鶏肉
☆★ コメント ☆★
今日の給食、メインは「鶏肉のバーベキューソース焼き」です。給食センターには、大きな焼き物機があります。これを使って、今日は鶏の一枚肉をじっくり焼きました。そして、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、ガーリック、りんごピューレの調味料を合わせて、手作りのバーベキューソースを作り、焼きあがった鶏肉にかけました。
外でバーベキューをした時の、あの味に近づけることができたので、今日の給食も味わって食べてくれているとうれしいです。
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