学校からのお知らせ
2023年6月の記事一覧
どんな野菜でしょう?
6月29日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 冬瓜のそぼろ煮 甘酢和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しいたけ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
今日も暑い一日でしたね。夏バテになっていませんか?
夏バテをしないためには、旬の食材を食べて栄養を摂取することが大切です。今日は、今から旬を迎
える野菜「冬瓜」を使って、そぼろ煮を作りました。「冬瓜」は、「冬の瓜」と書くので、冬の野菜を
イメージしそうですが、この名前は、「冬瓜」を夏を収穫して、丸いまま保存すると冬まで日持ちする
ことに由来するそうです。
旬の食べ物「冬瓜」の味はいかがだったでしょうか?
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