2021年2月の記事一覧

★☆　献立　☆★
麦ご飯　マーボー豆腐　中華サラダ　牛乳

～食材～
宮崎県産・・・牛乳　米　豚肉　人参　干し椎茸　キャベツ
国富町産・・・きゅうり　にら



✿今日はマーボー豆腐でした。マーボー豆腐の日は、豆腐を沢山使います。今日は、なんと３００丁の豆腐を使いました。３人の調理員さんで、３００丁の豆腐をさいの目切りにしました。切っても切ってもまだある程の量でした。今日のマーボー豆腐は、トウバンジャンをいつもより効かせました。少し辛いな、と思った人もいたかもしれませんね。でもご飯がすすみました。