学校からのお知らせ
2021年11月の記事一覧
名前の由来
11月9日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 ハヤシライス コーンサラダ 牛乳
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しめじ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の給食は「ハヤシライス」を作りました。
「ハヤシライス」の「ハヤシ」は、英語で「ハッシュ」に由来する言葉です。「ハッシュ」には、肉をこま切れにするという意味があります。「ハッシュドビーフ」は、こま切れ、またはうす切りの肉をバターで炒めて、野菜と一緒に煮込んだ料理です。
いろいろな説があるようですが、「ハヤシライス」は、この「ハッシュドビーフウイズライス」が「ハッシュライス」あるいは「ハイシライス」となり、それが「ハヤシライス」になったのではないかといわれています。
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