学校からのお知らせ
2022年6月の記事一覧
さっぱりとした味わい
6月7日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 八宝菜 バンバンジーサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 キャベツ
(国富町産)にら きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の給食は、「バンバンジーサラダ」を作りました。バンバンジーは漢字で表すと「棒棒鶏」。名前の通り、鶏肉や野菜を棒状に切って、ごまダレで和えた料理です。中国の四川料理の1つで、もともとは鶏肉だけを使って、トウバンジャンの入った辛味の強い料理だったそうです。日本人の好みの味に合わせて、食べやすくしたことで日本でも広まったといわれています。
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